Японцы создают уникальные картины на рисовых полях

Японские фермеры из деревни Инакадате прославились своими незабываемыми творениями на рисовых полях. Технология проста – на одном поле высаживаются растения разной структуры и окраски, что с высоты птичьего полета выглядит, как гигантская картина.

Каждый год на полях высаживаются подобные произведения искусства, поэтому рядом сооружена 22-метровая вышка для осмотра окрестностей.
 
 

Ботанический САД ЧЕТЫРЕХ ВРЕМЕН ГОДА в Киото.

Средь гор осенних – клен такой прекрасный,
Густа листва ветвей – дороги не найти!
Где ты блуждаешь там?
Ищу тебя напрасно:
Мне неизвестны горные пути…
 

Опали листья алые у клена,
И с веткой яшмовой передо мной гонец.
Взглянул я на него –
И вспомнил
Те дни, когда я был еще с тобой

Какиномото Хитомаро
(конецVII –началоVIII века)

Tokyo. Japan

Бэнто - японский вариант упакованного обеда, который берут на работу, в школу или поезд.
Красочно оформленные бэнто очень удобны для фуршетов на природе, проводимых и для детей, и для взрослых.
Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции - это рис, в т.ч. подкрашенный безвредными красителями, другая часть - белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи.
Очень часто бэнто из простого обеда превращается в настоящее произведение искусства, которое одинаково привлекательно выглядит как для зуба, так и для глаза - как и многое другое в японской кухне.

Japanese Tea Ceremony & Tea Set

ЯПОНСКАЯ ЧАЙНАЯ УТВАРЬ

Чайная посуда удивительно проста: чашки, медный чайник, бамбуковая мешалка, ящичек для хранения чая. Все это несет на себе налет времени, но безукоризненно чисто. Японцам импонирует матовость.

«Европейцы, — пишет Танидзаки, — употребляют столовую утварь из серебра, стали либо никеля, начищают ее до ослепительного блеска, мы же такого блеска не выносим. Мы тоже употребляем изделия из серебра... но никогда не начищаем их до блеска. Наоборот, мы радуемся, когда этот блеск сходит с поверхности предметов, когда они приобретают налет давности, когда они темнеют от времени... Мы... любим вещи, носящие на себе следы человеческой плоти, масляной копоти, выветривания и дождевых отеков».

А знаете ли вы, что символ Японии – гора Фудзи (или Фудзияма), почитается синтоистами и буддистами как священное место, обиталище божеств, духов, причем главный дух горы – Конохана Сакуя-химэ – женского рода. Недаром Фудзи идеально симметрична. Этот (или эта) Дух когда то не приютил Великого Предка, и за это на вершину горы нахлобучили снежную шапку.



Но на два месяца, с июля по сентябрь, Фудзи освобождается от снегов и становится доступной для восхождений.

Японская монархия является старейшей из ныне существующих непрерывных наследственных монархий мира.

Национальный флаг Японии называется «хиномару» (Hinomaru). На нем изображен красный круг на белом фоне. Этот красный круг символизирует восходящее солнце. Главной японской богиней считается Богиня Солнца — Amaterasu Omikami. Не случайно японское название страны «Nippon» в переводе означает «Происхождение солнца».

Государственный гимн Японии «Кимигаё» (Kimigayo) в переводе означает «Господство Императора». Слова гимна взяты из стихотворения (5 строк, 31 слог), написанного в десятом веке. Музыка гимна была написана в 1880 музыкантом императорского двора Хиромори Хайаши (Hiromori Hayashi) и позже гармонизирована в грегорианском стиле.

Цветы Японии / Flowers of Japan

Photo by maeteru

Бумажные фонари появились сперва в Китае ок. 1800 лет назад. У буддийских монахов существовала традиция медитировать на мощи Будды 15 числа первого месяца лунного года и зажигать эти фонари, потом эта традиция перешла в народ, они стали символом счастья и мира.

Первое письменное свидетельство об этих фонарях в Японии относится к 1085 году. Они изготавливались из бамбука, покрытого шелковой бумагой, свеча встраивалась внутрь. Они стали называться «Тёутин» 提灯 .

Поначалу их использовали только для освещения храмов и дорог к ним.

С конца периода Муромати, эти фонари используются также во время национальных японских праздников, больше всего в «О-Бон» お盆 - трехдневный праздник поминовения усопших (13-15 августа).

Считается, что в это время года души усопших возвращаются к живым и посещают своих родных. Нередко его, собственно, называют Праздником фонарей, потому что с наступлением темноты 1-го дня праздника, тёутин (белого или светлого цвета, так как он считается траурным), на которых родственники пишут свои имена, вывешиваются перед домом или ставится алтарь  в доме, чтобы души усопших могли найти дорогу домой.  

Затем по городу устраиваются представления и танцы «бонъодори».

В последний день праздника, совершается процедура «Торонагаши»  灯籠流し, -  бумажные квадратные фонарики «торо» со свечами пускаются по реке, указывая душам обратный безопасный путь в царство мертвых.

Хотелось бы поговорить о стране восходящего солнца. Насколько каждая страна может быть индивидуальна и уникальна. Наши привычки и обычаи не понятны в других странах, так же и нам иногда дико воспринимать то, что для других в рамках нормы. Я подготовила небольшой списочек о самых, на мой взгляд, интересных фактах о Японии. Если и вы что-то знаете- поделитесь, я буду только рада! :)

1. В японских городах практически на каждом углу установлены торговые автоматы, где можно приобрести товары повседневного спроса.

2. Во время мытья японцы не садятся в ванну, чтобы намылить свое тело. Они намыливаются за пределами ванны, а затем ополаскиваются, и только потом погружаются в горячую воду, чтобы освежиться и расслабиться

3. В Японии зеленый сигнал светофора синий, так как раньше разрешающим сигналом был именно этот цвет.

4. Победитель турнира сумоистов получает необычный комплект призов: тысячу грибов сиитакэ, годовой запас бензина, говядину весом в одну корову и запас кока-колы на целый год.

5. Суп японцы едят палочками. Правда, сначала выпивают его, как из чашки, а гущу потом — палочками. Ложек не предусмотрено

6. В Японии улицы не имеют названия. Приглашая кого-то в дом, японцы посылают факсом схему проезда или рассчитывают на навигационную систему в машине гостя.

7. Японцы не умеют отдыхать, 4 дня отгула подряд считается отпуском. Брать полагающиеся по правилам 3 недели в год у них не принято, а так же уходить с работы в положенное время.

8. В Японии около 200 вулканов, из них около 40 — активные (около 10%). Самый крупный из вукланов — Фудзияма. Японцы называют его Фудзи-сан.

9. Японцы очень честные люди - если вы забыли в метро зонтик, с вероятностью 99 процентов вам его вернут, если обратиться в бюро находок.

10. Японцы искренне считают, что их язык выучить почти нереально, поэтому очень уважают всех, кто может хотя бы поздороваться по-японски.

Что такое гэта?

 Яна Малинка

Япония - страна сакуры, лотоса и бамбука...