Ленивые пироги с яблоками и корицей

Среда, 14 Сентября 2011 г. 08:18 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ленивые пироги с яблоками и корицей

Ароматные ленивые пироги, которые моментально готовятся

Надо:

Для теста:

500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 ст. кефира
1 ч.л. сахара
8 г быстродействующих дрожжей
соль

Для начинки:

400 г яблок
Сахар (по вкусу)
Кунжут (для посыпки)
Корица (по вкусу)
1-2 желтка (для смазывания)

Приготовление ленивых пирогов:

Готовим дрожжевое тесто для ленивых пирогов.

Тесто раскатываем в тонкий пласт, толщиной 0,5-0,8 см.

Яблоки трём на терку, добавляем сахар и корицу

Яблоки выкладываем на поверхность теста (слегка оставив место с одного бока), заворачиваем рулетом и защипываем края

Острым ножом режем на порционные части (2-3 см)

Выкладываем на смазанный противень, смазываем яйцом и присыпаем кунжутом

Выпекаем 15-20 минут при 180С

Получаются вот такие аппетитные пироги:

http://vkysnjatinka.com/news/lenivye_pirogi_s_jablokami_i_koricej/2011-03-13-265

Серия сообщений "Яблочное":
Часть 1 - Еврейский сметанный пирог с яблоками
Часть 2 - Французский яблочно-грушевый пирог
...
Часть 18 - Десерт Яблоки в снегу
Часть 19 - Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!
Часть 20 - Ленивые пироги с яблоками и корицей
Часть 21 - Яблочное варенье с шоколадом
Часть 22 - Простые яблочные рецепты
...
Часть 36 - Яблочная заготовка для пирогов на зиму
Часть 37 - Печенье с яблоками “Башмачки”
Часть 38 - ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ