http://hlebopechka.ru/

Рулеты "Колесики"

Ингредиенты
яйца	4 шт.
майонез	100 г.
крахмал	2 ст. л.
мука	2 ст.л.
соль	1ч.л.
перец	1ч.л.
оливки или маслины без косточки	100г.
зелень
начинка мясная или рыбная

Способ приготовления

• Яйца взбить с солью, перцем, майонезом, добавить муку и крахмал.


• 
  Рулеты "Колесики"


• Измельчить зелень. Добавить к зелени немного теста. Нарезать колечками оливки или маслины.


• 
  Рулеты "Колесики"


• Подготовить начинку. Можно измельчить красную рыбку и сбрызнуть ее лимонным соком. Я приготовила мясо курицы.


• 
  Рулеты "Колесики"


• Вылить тесто на смазанный противень, разгладить ложечкой. Накапать зелень и выложить оливки. Поставить в разогретую духовку 200 С на 10 минут. Вынять из духовки.


• 
  Рулеты "Колесики"


• Перевернуть узором вниз. Выложить начинку и скрутить рулетиком. Чтоб начинка не распадалась, можно скрепить края шпажками.


• 
  Рулеты "Колесики"


• Поставить в холодильник на 1-2 часа.

            

Автор

IrinFlower

 

               

Серия сообщений "Рулеты, блины и оладьи":
Часть 1 - Из лаваша
Часть 2 - Фирменный рулет Эпидемия
...
Часть 15 - "Яично-мясной рулет" от Welar
Часть 16 - "Krapi" по-штаерски.
Часть 17 - Рулеты "Колесики"
Часть 18 - Оладьи в стиле «Хачапури»
Часть 19 - Кабачковый рулет с творожным кремом
...
Часть 35 - Рулет "Кружева"
Часть 36 - Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта
Часть 37 - Быстрый и простой рулет