Корень аира

Особенно ценится корень аира. И не только как лакомство, а прежде всего как надежное лечебное средство. Зная о его очищающем действии, народные врачеватели советовали жевать корень во время эпидемий холеры, брюшного тифа, испанки (так называли грипп). Эти меры помогали противостоять заразным заболеваниям. В прошлом жировым экстрактом растения лечили проказу. В отечественной народной медицине корень аира применяли при нервных болезнях, сопровождающихся судорогами, хроническими заболеваниями спинного мозга с потерей чувствительности. Знали его как средство для возбуждения аппетита, при вялом пищеварении, язве желудка, заболеваниях желчных путей, изжоге, тошноте, почечнокаменной болезни.
Лечение настоями и отварами корня аира приносило желанные результаты – исчезали боль в области желудка и печени, тошнота, изжога, улучшался аппетит. А еще сведущие рекомендовали пить это зелье в случае истерии, неврастении, нервного истощения. Применялся корень аира при рахите, малярии, артрите, бронхите, простудах, плеврите. В быту корень аира использовали также для обеззараживания ран и язв, посыпали порошком долго не заживающие раны. При воспалительных процессах мочеполовых органов больному рекомендовали сидячие ванны из водного отвара корня аира. Спиртовая настойка корня аира унимала зубную боль. Полосканием рта отваром устраняли неприятный запах. Мыли голову отваром корня аира для укрепления волос.
Аир

История аира

Врачи древности об аире

Корень аира

Аюрведа об аире

В украинском домашнем лечебнике XVIII века об аире сказано так: «Итем: накопать
кореня аеру, что близ реки растет, усушить, стерти з оцтом, приварить, прикладать на больное место». Видно, помогало такое снадобье, если удостоилось внимания составителя домашнего лечебника, своего рода пособия по народной медицине. Не зря называли на Украине аир царь-зельем...
Современная медицина о корне аире

Прошли века, тысячелетия. Многое изменилось в этом мире. Но качества аира, открытые народными врачевателями, жрецами, врачами древности, не утратили своего практического значения и по сей день. Вооруженные современными методами исследований, точной аппаратурой, ученые, исследовав химический состав корней аира, дали научное объяснение его целебным свойствам. В нем содержатся горький гликозид акорин, алкалоид каламин, аскорбиновая кислота, камфора, крахмал, смолы, камедь, дубильные вещества, органические кислоты и их минеральные соли. Но главный компонент целебного букета – эфирное масло (до 4,8 процента в сырье), которое представляет собой жидкость приятного запаха и вкуса и придает своеобразный аромат всему корневищу.
Биологически активные вещества корня аира обладают свойством возбуждать вкусовые рецепторы, усиливать рефлекторное выделение желудочного сока, в частности, соляной кислоты, увеличивать желчеотделение, повышать тонус желчного и мочевого пузырей. Они положительно влияют на работу сердца, предупреждают образование камней в почках, улучшают пищеварение. Аир также укрепляет сосуды мозга, улучшая тем самым память.
Свежий сок растения благотворно влияет на зрение. Корневище, содержащее фитонциды, является сильным оружием против болезнетворных микроорганизмов. Дезинфицирующие, антисептические, противовоспалительные, фунгицидные качества растения действительно помогали при эпидемиях опасных инфекционных заболеваний.
Установлено, что имеющийся в корневище азарон оказывает успокаивающее и обезболивающее действие. Обладает растение и гипотензивными, общеукрепляющими, отхаркивающими свойствами.
Препараты из корня аира принимают в виде отвара, водного и спиртового настоя, вытяжек, порошков. Он входит в состав известных средств, применяемых при язве желудка, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока («Викаир» и «Викалин»). Препараты из корней аира показаны при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, расстройствах пищеварения, воспалительных процессах в кишках, кишечных коликах. Лекарства из аира применяют для повышения тонуса у людей пожилого возраста, после перенесений тяжелых операций, болезней, в случаях физического перенапряжения. Поскольку корень аира содержит эфирное масло и другие биологически активные вещества, обладающие фитонцидными свойствами, препараты из них используют при гнойных ранах и язвах.
Эфирное масло аира в составе препарата «Алиметин» используют при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях. В Болгарии это масло применяют при истерии и желудочных коликах.
Употребляется аир и в качестве желудочного горько-пряного средства, входит в состав аппетитного чая №1 и №2, горькой настойки. При плохом аппетите пьют настой или отвар (1 ст.л. измельченных корневищ на стакан воды – по 1 ст.л. три раза в день перед едой). Против запоров готовят следующую смесь: берут по 2 ст.л. измельченных корней аира, плодов жостера слабительного, листьев мяты перечной, крапивы двудомной и по 1 ст.л. корней одуванчика лекарственного и валерианы лекарственной, затем 2 ст.л. этой смеси заваривают в стакане кипятка и кипятят еще десять минут, охлаждают. Настой пьют утром и вечером по 0,5 стакана.
Иногда при золотухе и рахите детей купают в ваннах из отвара корней аира; берут 30 г сырья на литр воды. Порошком из них присыпают пораженные участки кожи. Свежезаготовленные и растертые в ступке до получения однородной массы корневища идут на приготовление питательных и лечебных масок, которые размягчают и тонизируют кожу лица, разглаживают морщины, удаляют красноту, сыпь, излечивают мелкие трещины.
При выпадении волос пользуются настоем измельченных корней аира, лопуха большого, соцветий ноготков (календулы) и шишек, хмеля (берут по 1 ст.л. каждого ингредиента и смесь заваривают в литре кипятка). Этим настоем смачивают голову на ночь в течение двух-трех недель. Волосы лучше растут, приобретают шелковистость и приятный блеск. Хорошим средством для укрепления волос является экстракт из корней аира в репейном масле — его втирают в кожу ватным тампоном. А холодный настой корневищ с добавлением небольшого количества водки может заменить лосьон для любой кожи.
Применение корня аира в кулинарии

Не забыт аир и как пряное растение. Рецепты средневековых кондитеров и сегодня в ходу. Засахаренные корни аира – излюбленная восточная сладость. Они идут и на приготовление щербета. В густой сахарный сироп кладут свежие, расщепленные на четыре части кусочки корневища аира длиной два-три сантиметра и варят их пять – десять минут, затем вынимают, просушивают и после подсыхания укладывают в стеклянную или фаянсовую посуду на хранение.
Вкусен компот из яблок с аиром. Готовят его так. 0,5 кг свежих яблок варят до готовности в двух литрах воды, добавляют стакан свежих корневищ аира, доводят до кипения, настаивают 10-15 минут, добавляют сахар по вкусу и снова доводят до кипения. Вместо сахара можно использовать мед.
В Болгарии, Югославии, Афганистане, Иране из свежих корней аира готовят цукаты. Из сочных нежных оснований листьев варят варенье, едят их также сырыми – и вкусные, и полезные, поскольку способствуют укреплению десен.
Применяет корневища аира и пищевая промышленность: они идут как заменители мускатного ореха, корицы, имбиря, лаврового листа, для ароматизации печенья, пудингов и других изделий. Используют их в пивоварении, для приготовления фруктовых эссенций, компотов, сиропов. Добавляют их к некоторым сортам чая.
Эфирное масло аира

Особо ценится так называемое аирное (каламусовое) масло. Масло представляет собой вязкую жидкость желтого или коричневого цвета со своеобразным камфарным запахом и жгучим горьковатым вкусом. В его состав входит более 30 веществ. Оно обладает свойством убивать дизентерийную, тифозную, туберкулезную палочки, различные кокки, другие болезнетворные микроорганизмы, благодаря чему находит широкое применение в медицине.
Ценят эфирное масло аира и парфюмеры, используя в качестве добавки в мыло, помады, кремы, зубные порошки, другие парфюмерно-косметические изделия. Идет аирное масло и на отдушку табака.

В медицине корень аира применяется в составе настоек, применяющихся как горько-пряное средство для возбуждения аппетита, реже в качестве желудочного, ветрогонного, отхаркивающего или дезинфицирующего средства в виде отваров, настоев и порошков.
Резаное корневище аира входит в желудочный чай (№36) и аппетитный чай (№2). Аир - одна из главных составных частей в смеси для детских ванн при рахите и золотухе (чай №6). Народная медицина придает аиру гораздо большее значение. Его считают прекрасным бактерицидным средством.
Настой корня аира

Настой корня аира: 2 ч.л. измельченного корней аира заливают 250 мл кипятка, настаивают на водяной бане 40 минут, процеживают. Принимают в теплом виде по 50 мл 4 раза в день при нарушении пищеварения, нерегулярных менструациях, желтухе, малярии, экссудативном диатезе, рахите, язве желудка, поносе, метеоризме, анемии, кровотечении, а также для улучшения слуха, зрения, памяти
Настойка корней аира. 100 г измельченного корней аира заливают 0,5 л водки, настаивают 2 недели. Принимают по 30 капель 2 раза в день до еды при холецистите и камнях в почках. Для промывания ран настойку разводят водой (1:3).
Порошок корней аира принимают на кончике чайной ложки при повышенной кислотности желудочного сока и изжоге. Порошком натирают десны при их кровоточивости, рыхлости и зубной боли. Гнойные раны, фурункулы и язвы промывают настоем из корневищ аира и присыпают порошком.
Отвар корня аира

Отвар корня аира. 1,5 г изрезанного корня аира залить 0,5 л воды, отварить в течение 30 минут, охладить, процедить и принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды. Вместо резаного корня аира можно использовать его порошок – 2 ч.л. порошка залить стаканом кипятка, настоять в течение 2-3 часов и принимать по 0,4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Отвар корня аира из 30 мл на 1 л воды женщины используют при болезнях половых органов для сидячих ванн.
Сок корня аира для лечения малокровия

При малокровии надо пить сок корня аира пополам с соком граната – по 1 ст.л. каждый час.
Корень аира для лечения ангины

3 раза в день полощут рот отваром из следующей смеси лекарственных растений: корней аира - 10 г, листьев шалфея - 8 г, дубовой коры - 10 г и листьев крапивы - 10 г на 1 л воды.
Водка из корня аира

При зубной боли средство готовят так: на 0,5 л 60-градусной водки 10 г мелкого порошка корней аира, взбалтывают, бутылку укупоривают пробкой, пробку обвязывают шпагатом. Бутылку в стоячем положении обкладывают тестом и пекут, как хлеб. Получается водочный отвар аира, рюмку которого набирают в рот и держат на больном зубе.
В народе принято принимать эту же водку внутрь при подозрении на туберкулез. В таких случаях выпивают по рюмке этой водки перед обедом. Если водка крепкая, ее немного разводят кипяченой водой. Люди утверждают, что после двухнедельного приема такой аирной водки кашель становится мягким, появляется аппетит и значительно улучшается общее состояние больного. Водку пьют только один раз в день.
Корень аира для лечения выпадения волос

Отваром корня аира и лопуха моют голову при выпадении волос. 2 ст.л. корня аира смешать с 2 ст.л. корня лопуха залить 0,5 л воды, кипятить 20 мин, настоять 6 ч и процеженным отваром мыть голову 3-4 раза в неделю. К этой смеси можно добавить 1 часть крапивы двудомной.
Корень аира для улучшения зрения

Если в течение 2-3 месяцев постоянно пить отвар корней аира, то улучшается зрение и рассасывается бельмо.
Корень аира для лечения гепатита

Полезно в лечение гепатита включать настой корневищ аира болотного, который готовить из расчета 1 ч.л. измельченного сырья на 200 мл кипятка, настоять 20 минут, процедить.
Пить 4 раза в день по 0,5 стакана за 30 минут до еды.
Корень аира для лечения гипотонии

Сбор при гипотонии: аир (корень) - 1 часть любисток лекарственный (корень) - 4 части, вероника (трава) - 2 части, зверобой (трава) - 14 частей земляника (трава) - 2 части, можжевельник (ягоды) - 1 часть, рута пахучая (трава) - 4 части, цикорий (цветы) - 2 части, шиповник (плоды) - 4 части 3 ст.л смеси заварить в термосе 1 л кипятка и оставить на ночь. Утром процедить и пить настой по 50 мл в теплом виде 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Корень аира для лечения золотухи

Ванны с отваром корней аира для лечения золотухи и рахита у детей. Корни и зелень аира заливают холодной водой и кипятят в течение получаса. Отвар добавляют в ванну. Для полной ванны берут 250 мл отвара, для половинной - 125 мл.
Корень аира для лечения язвы желудка

При язве желудка настоять 1 ч.л. корневищ аира в стакане воды 1 час, довести до кипения и кипятить 1 минуту, процедить, принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.
Корень аира для лечения лучевой болезни

0,5 л коньяка или «Кагора», 0,5 л сока пятилетнего алоэ, 0,5 кг меда разнотравья, 200 г измельченного корня аира перемешать и настоять две недели в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст.л. за 1 час до еды или через 1 час после еды
3 раза в день, запивая молоком.
Корень аира для лечения рака

Рак пищеварительного тракта и печени. 1 ст.л. корня и 2 стакана горячей воды нужно прокипятить 15 минут, принимать по 0,4 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
Водный настой готовят следующим образом: 1 ст.л. измельченного корня засыпают в термос, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают всю ночь, процеживают, принимают по 0,5 стакана 3 раза в день.
Можно приготовить и спиртовую настойку, используя для этой цели 70% спирт в пропорции 1:5. Принимают ее по 20 капель 3 раза в день за 30 минут до еды.
Перетертый в порошок корень аира при раке принимают по 0,3 г 3 раза в день.
При раке легких тщательно жевать корень аира и пить чай из тысячелистника.
Корень аира для лечения трофических язв

Рецепт мази для лечения трофических язв на почве нарушенного обмена веществ. 1 стакан измельченных корней аира залить 0,5 стакана растительного масла, настаивать 7 суток. Затем варить 3 часа на водяной бане, процедить через марлю и варить еще 30 мин с добавлением 1 ст.л. чистого пчелиного воска, непрерывно помешивая. Можно воска добавить больше, такая консистенция также подходит.
Корень аира для лечения пародонтоза

При пародонтозе к зубному порошку хорошо подмешивать порошок корня аира и 3 раза в день чистить зубы полученной пастой.
Корень аира для лечения поноса
Дважды до состояния порошка перемолоть на кофемолке корень аира и хмель. 1 ч.л. смеси растворить в стакане кипяченой воды и сразу выпить. Через 5-10 минут боли проходят и понос прекращается.
Корень аира для лечения артрита

Взять по 20 г: кукурузные рыльца, корень аира болотного, трава хвоща, створки фасоли, листья толокнянки, кора крушины, цветки василька и трава тысячелистника . Залить 1,5 ст.л. сбора 300 мл крутого кипятка, настаивать 40 мин, процедить и пить каждые 30 минут по 7 глотков. После того, как используете весь сбор, лечение прекратить. На курс лечения от артрита потребуется 1,5 месяца.
Ванны из отвара корня аира

Такие ванны помогают взрослым при лечении различных неврозов, вегето-сосудистой дистонии, кардионеврозов. 300 г аира (брать все растение с корневищем и корнями) на 3 л воды. Довести до кипения и после закипания воды кипятить на слабом огне 20-30 минут. Отвар процедить и вылить в ванну, в которой купать больного.
Корень аира помогает бросить курить

Бросить курить поможет кусочек корня аира, который вам необходимо носить при себе. Как только захочется закурить, так и положите в рот кусочек корня. Вы почувствуете, как сначала во рту станет горько, а затем появится приятный вкус. Одновременно аир положительно воздействует на желудок, а еще и кровообращение налаживает.
Корень аира для лечения глаукомы

Для лечения глаукомы 150 г аира размельчить и растереть, залить 500 мл 45-градусной водки в темной бутылке, которую укупорить. Затем из муки сделать лепешку, хорошо ею облепить бутылку и поставить в духовку на 5 часов томить. Затем, когда остынут и корж, и бутылка, все содержимое бутылки процедить. Хранить в холодильнике. Употреблять по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Срок лечения – 6 месяцев. После приема каждой бутылки отдыхать 10 дней. Это очень эффективное средство.
Корень аира при повышенной кислотности

Сбор: липовый цвет, корень аира, семена фенхеля лист мяты холодной льняное семя (все в равных весовых частях). 1 ст.л. сбора залить стаканом кипятка, настоять и принимать примерно по 100 мл утром (натощак) и вечером. Курс лечения - 1-2 месяца.
Корень аира для лечения варикозного расширения вен

При варикозном расширении вен 20 г измельченного корня аира залить 500 мл яблочного вина домашнего приготовления, настоять в темном прохладном месте в течение двух недель, после чего процедить. Пить по 2 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
Корень аира от трещин на языке

От трещин на языке хорошо помогает корень аира, который предварительно сушится и перемалывается в порошок. Два-три раза присыпьте таким порошком трещину и все будет в порядке.
Отвар из корня аира для лечения грибка на ногтях

1 ч.л. корня аира кипятить в стакане воды 5 минут, остудить и процедить. Выпивать утром натощак весь отвар. Курс лечения грибка на ногтях составляет обычно около 2 недель.
Корень аира для лечения панкреатита

1 ст.л. сухого измельченного корня аира без верха залить в термосе стаканом кипятка и настоять 8-10 часов. Процедить и принимать по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Курс лечения - 3 недели.
Корень аира для лечения остеохондроза

Грудной остеохондроз провоцирует приступы почечной колики, половую слабость, расстройства мочевыводящих путей. При этом нужно попеременно пить отвары корней аира и девясила (по трети стакана в день). И помнить о ежедневном лечении (спать на жесткой постели, растягиваться на турнике, носить мягкую обувь, избегать больших нагрузок).
Вино из корня аира

Аировое вино помогает при болях, спазмах и тяжести в желудке, отсутствии аппетита, отрыжке и изжоге. 100 г свежих, предварительно вымытых, мелко порезанных корней аира залить 1 л натурального белого вина. Плотно закрыть, поставить в темное место при комнатной температуре. Через 14 дней вино готово. Процедить. Пить по глотку за 30 минут до и после еды. Желательно выпивать 10-12 глотков такого вина в день.
Корень аира для лечения невралгии лицевого нерва

Противовоспалительный сбор: смешать 1 ч.л. корня аира и 1 ст.л. корня валерианы, прокипятить 15 минут, затем добавить 1 ч.л. чистотела, 1 ст.л. тысячелистника, 1 ст.л. бузины, 1 ст.л. ромашки, 1 ст.л. мать-и-мачехи и 1 ст.л. зверобоя. Все это на стакан воды.
Корень аира для лечения рака желудка

Сбор трав от рака желудка: корень полыни обыкновенной - 40 г, цветки картофеля - 35 г, цветки календулы - 15 г, корни аира - 10 г. 2 ст.л. сухой измельченной смеси залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 3-5 часов, процедить и пить по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды, добавляя «классические» 40-60 капель экстракта прополиса.
Корень аира для лечения псориаза

Такая ванна эффективна при лечении псориаза. 1 стл. коры дуба, 1 ст.л. травы душицы, 1 ст.л корней аира, 1 ст.л. травы чистотела, 1 ст.л соцветий тысячелистника обыкновенного, 2 ст.л сосновых веток с иглами, 1 ст.л. травы череды, 1 ст.л. травы фиалки трехцветной, 1 ст.л листьев черной смородины, 50 г пшеничных отрубей, 50 г проросших зерен ржи. Все вышеперечисленные компоненты смешайте, положите в матерчатый мешок и поместите его в кастрюлю с водой, после этого прокипятите в течение 30 минут. Отвар вылейте в ванну и разбавьте теплой водой.
Желудочный чай из корней аира

Желудочный чай (регулирующий деятельность кишечника). Корневищ аира, коры крушины - по 3 части, листьев мяты, листьев крапивы - по 2 части, корней одуванчика, корней валерианы - по 1 части. 2 ст.л смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, кипятить 10 минут, процедить через марлю. Принимать по полстакана утром и вечером.