Это диета на неделю, которая поможет сбросить от пяти до девять килограммов. Главное помнить, что в случае, если по истечении недели, вы вернётесь к прежнему рациону и не сократите употребление соли, сахара, мучного, сладкого, жирного и алкоголя, то быстро наберете потерянные килограммы назад. Диета отлично подходит для тех, кому необходимо быстро сбросить вес. Главное, в точности соблюдайте последовательность продуктов и дней, так как только в этой последовательности измениться ваш обмен веществ.

Ни в коем случае, не стоит делать исключений в виде одной конфетки или небольшого кусочка булочки. Если вам будет очень тяжело, перед сном стоит выпить стакан обезжиренного кефира или йогурта. Употребляйте только те продукты, которые указаны в диете. И тогда результат не заставит себя ждать. В течении этой диеты для похудания за неделю, необходимо пить большое количество теплой воды, не менее 2 литров в день.

Во время диеты самые сложные дни в которых голод будет просыпаться - это первый и третий день, также в последний решающий день. В эти дни постарайтесь себя отвлечь на домашние дела или уделите больше времени работе, и чаще вспоминайте об уже пройденных трудных днях, вы способны на большее. Помните, что с каждым днем вы становитесь все ближе и ближе к намеченному вами идеалу. Эта комбинированная диета, то есть в ней правильное совмещение продуктов. Благодаря этому улучшается обмен веществ и стремительно теряется лишний вес.


Первый день диеты на неделю
Завтрак: 1 стакан обезжиренного кефира, 1 тост и небольшой кусочек твердого сыра.
Ланч: 100 грамм любых ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм вареной или консервированной фасоли, овощной салат, заправленный оливковым или подсолнечным маслом, один стакан свежевыжатого сока или чая без сахара.
Ужин: 100 грамм сваренной ли консервированной фасоли, легкий салат из овощей и один стакан сока.


Второй день
Завтрак: 100 грамм нежирного творога и чай без сахара.
Ланч: 100 грамм ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм сваренной или консервированной фасоли, салат из овощей с добавлением небольшого количества красной квашеной капусты, стакан сока или чая без сахара.
Ужин: 100 грамм сваренной или консервированной фасоли, 100 грамм варенной рыбы, 1 стакан сока или чая без сахара.


Третий день
Завтрак: 250 мл. обезжиренного кефира, 1 тост, 1 небольшой кусочек сыра.
Ланч: 100 грамм ягод или фруктов
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из овощей, 1 стакан сока или зеленого чая без сахара.
Ужин: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, овощной салат, 1 стакан томатного сока.


Четвертый день
Завтрак: 100 грамм обезжиренного творога, кофе или зелены чай без сахара.
Ланч:100 грамм фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом.
Ужин: 50 грамм варенного без соли риса, 100 грамм варенного куриного мяса, 1 стакан сока или чая без сахара.


Пятый день
Завтрак: 100 грамм нежирного йогурта, 1 стакан сока или кофе без сахара.
Ланч: 100 грамм фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, легкий салат из овощей или квашенной капусты.
Ужин: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из овощей, заправленный оливковым маслом, 2 отваренные в мундире картофелины, 1 стакан сока спелых томатов.


Шестой день
Завтрак: 50 грамм твердого сыра, 1 тост, 1 стакан кофе без сахара.
Ланч: 1 стакан обезжиренного кефира.
Обед: 100 грамм нежирного творога, легкий овощной салат, 1 стакан сока.
Ужин: 200 грамм консервированной или варенной фасоли, 100 грамм любых фруктов.


Седьмой день
Завтрак: 100 грамм нежирного йогурта или нежирного творога, 1 стакан кофе без сахара.
Ланч: 100 грамм любых ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, легкий салат из овощей.
Ужин: 200 грамм супа на овощах, 100 грамм варенной или консервированной фасоли, 1 стакан свежевыжатогоапельсинового или грейпфрутового сока.



диеты для похудения за неделю Если диета произвела на вас впечатление, то её можно повторить, но не раньше чем через два года. Успех на долгое время будет достигнут, если с диеты перейти на правильный рацион питания. Но не стоит сразу отказываться от любимых вами продуктов, приучайте свой организм постепенно, убирая с рациона вредные для фигуры продукты. В противном случае вас постоянно будет беспокоить недомогание, слабость и постоянное чувство голода. Что бы улучшить эффект диеты, выполняйте дополнительно физические упражнения, с помощью которых вы не просто сбросите лишние килограммы, но и укрепите мышцы на долгие годы. Так же забудьте про регулярные перекусы. Приём пищи должен происходить три раза в день - это завтрак, обед и ужин.

Такого образа диеты для похудения за неделю не нанесут вред вашему здоровью. Вы не будете страдать от недостатка витаминов, поскольку в ней присутствует большое количество свежих овощей и фруктов. Так же, во время диеты, следует отказаться от напитков содержащих в своем составе алкоголь, можно заменить их минеральной водой. А мясо, рис и фасоль очистит ваш организм от вредных токсических веществ и насытит его полезными питательными веществами.

Многие дамы, не довольные собственным весом, за неделю до наступления Нового Года имеют все шансы подкорректировать его.
А для этого мы хотим предложить им диету, которая и поможет решить проблему, избавив их за этот период времени от трех до пяти килограммов.
При этом следует отметить, что диета не заставит особо голодать, а потому, при желании можно придерживаться предложенного режима питания и на протяжении двух-трех недель без ущерба для здоровья.
Да и разработана диета настоящими специалистами от диетологии.

День первый, как, впрочем, и все последующие, начинается с первого завтрака, и в этот день он будет состоять из пятидесяти граммов сыра и одного вареного яйца.
На второй завтрак скушайте один томат, а через полчаса после этого выпейте чашечку черного кофе без добавления сахара.
Обед: в этом случае предлагается полакомиться отварным мясом птицы в количестве двухсот граммов, и такого же количества брокколи.
Полдник состоит из двухсот граммов салата, приготовленного из свежей капусты, огурца, сельдерея, различной зелени и заправленного одной столовой ложкой растительного масла.
Ужин включает в себя сто граммов творога и половину этого количества кефира, жирностью 1%, а на десерт полагается грейпфрут.

День второй: Первый завтрак: один тост из хлеба с отрубями, а через полчаса после этого чашечка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: стакан кефира и грейпфрут.
Обед: двести граммов постного мяса или рыбы в отварном виде.
Полдник: два свежих огурца, через тридцать минут чашечка черного кофе без добавления сахара.
Ужин: порция отварной цветной капусты.


День третий: первый завтрак: грейпфрут и через полчаса чашечка кофе без сахара.
Второй завтрак: скушайте один свежий томат нарезанный ломтиками и посыпанный зеленью петрушки или укропа.
Обед: на ваш выбор можете выбрать между мясом телятины, куриным мясом или рыбой в количестве двухсот граммов в отварном или запеченном без добавления масла виде.
Полдник: и вновь грейпфрут, а через полчаса чашечка черного кофе без сахара.
Ужин предполагает употребление омлета, приготовленного из двух белков и двухсот граммов шпината в тушеном виде.


День четвертый: первый завтрак: двести граммов салата, приготовленного из свежих зеленых овощей, а через тридцать минут, если появится желание, можно выпить черный кофе.
Второй завтрак: сто граммов творога и стакана кефира, жирностью 1%.
Обед: одно вареное яйцо с зеленью укропа или петрушки.
Полдник: двести граммов творога.
Ужин: приготовьте себе салат, состоящий из свежих овощей: капусты, свеклы, моркови, взятых в равных количествах и натертых на терке, сбрызните салат лимонным соком, запейте ужин чашкой зеленого чая.

День пятый: первый завтрак: вареное яйцо, через тридцать минут чашка кофе без сахара.
Второй завтрак: стакан кефира 1%-ного.
Обед: порция рыбы, запеченной без добавления масла или приготовленной на пару, с гарниром из двухсот граммов шпината.
Полдник: двести граммов брокколи в отварном виде, чашечка черного кофе без сахара.
Ужин: грейпфрут и через полчаса чашка зеленого чая.

День шестой: первый завтрак: сто граммов творога, через полчаса чашечка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: свежий огурец в количестве двух штук.
Обед: двести граммов на выбор: отварной говядины, мяса птицы или рыбы, еще лучше готовить выбранное блюдо в пароварке или испечь его в духовке на решетке без жира с добавлением зелени в виде петрушки или укропа.
Полдник: один апельсин.
Ужин: салат из свежих зеленых овощей в количестве двухсот граммов и зеленый чай.

День седьмой: первый завтрак: смесь свежевыжатых соков из моркови, апельсина и яблока.
Второй завтрак: сто граммов любых овощей и такое же количество отварного риса.
Обед: суп-пюре из овощей в количестве двухсот граммов, сто граммов курицы в отварном виде, половина грейпфрута.
Полдник: один свежий помидор.
Ужин: сто граммов рыбы в отварном виде и такое же количество консервированного зеленого горошка.

Вот таким может быть один из вариантов предновогодней диеты.
Обсудить статью на форуме

* Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Худей и будь здорова!
Семидневная диета, которая вместе с ненужными килограммами очистит организм от солей и прочего мусора, стала популярна несколько лет назад.

Самый сложный день, говорят испытавшие на себе диету, - первый. В этот день предусмотрено лишь 8 стаканов свежевыжатого сока или отвара шиповника. Те, кто практиковал разгрузочные дни, спокойно отнесутся к такому началу, для остальных, чтобы не сорваться, нужно психологически настроиться. Придумать себе на весь день увлекательное занятие, которое отвлечет от мыслей о еде.

Последующие три дня необходимо есть семь раз за день! Но строго то, что прописывает диета.

Итак, день второй:

9.00 чай или кофе без сахара
11.00 100 г отварного риса
13.00 100 г обезжиренного творога
15.00 чашка овощного салата с растительным маслом
17.00 100-150 г отварной рыбы
19.00 10 шт. чернослива или кураги
21.00 стакан обезжиренного кефира

Третий день:

9.00 сок, кофе или чай
11.00 10-15 штук сухофруктов
13.00 200 мл овощного супа или овощной салат с маслом
15.00 100 г запеканки из нежирного творога
17.00 200 мл. овощного супа
19.00 отварная куриная грудка
21.00 2 яблока

Четвертый день

9.00 сок, кофе или чай
11.00 2 любых фрукта
13.00 отварная куриная грудка
15.00 овощной суп-пюре
17.00 1-2 фрукта
19.00 100 г нежирного творога
21.00 стакан обезжиренного кефира

Пятый день

В течении всего дня можно выпить небольшими порциями 1,5 литра компота или сока и съесть 100 г отварного риса.

Шестой день

9.00 чай или кофе
11.00 1-2 фрукта
13.00 тертая морковь с растительным маслом
15.00 отварная куриная грудка
17.00 овощной салат с растительным маслом
19.00 10 шт. сухофруктов
21.00 стакан обезжиренного кефира

Седьмой день

9.00 чай или кофе
11.00 100 г обезжиренного творога
13.00 овощной суп
15.00 овощной суп
17.00 овощной суп
19.00 1-2 фрукта
21.00 стакан обезжиренного кефира

Результаты

За одну такую неделю организм способен скинуть от трех до пяти килограммов. При этом кишечник на сто процентов будет работать отлично, вы не будете чувствовать голода, а кому-то даже будет непривычно есть так часто, как прописано. За время диеты организм очистится, а значит, улучшится ваше самочувствие, цвет лица и, конечно же, от результатов взвешивания поднимется настроение. Удачи вам и терпения!
Автор: Татьяна Рязапова

Основа диеты – овсянка, капуста, огурцы, мясо и яйца. То есть углеводы, клетчатка, белки и жиры. Все довольно сбалансировано и в то же время не слишком калорийно. Например, в овсянке есть все важнейшие микроэлементы: калий, йод, фтор, марганец и др. Она помогает работе кишечника и контролирует усвоение жира. Овсяные хлопья – словно пылесос для кишечника – они выводят все шлаки. Вот почему утром натощак – овсянка идеальная еда. Если вам не нравится именно овсянка вы можете заменить её рисом.

Огурцы и капуста – самые низкокалорийные овощи и в то же время поставщики клетчатки и витаминов. Мне ещё в детстве мама говорила: ешь капусту, грудь большая вырастет. Кстати, за время диеты грудь нисколько не уменьшилась. А 15 килограмм я сбросила за 2 с половиной месяца и потом ещё долго по утрам ела овсянку или мюсли.

Сразу же после пробуждения нужно выпить полстакана кипятка, а минут через 15-20 можно и позавтракать. Йоги знают о пользе кипятка по утрам и потому всегда пьют его с радостью. Именно с радостью нужно подходить и к своему питанию. Я намерено не привожу здесь рецепты, граммы и калории. Ешьте то, что вы любите, но понемногу и с любовью.

Завтрак: стакан любого несладкого кисло-молочного продукта или каша на воде.

Между обедом и завтраком можно перекусить фруктами или творогом.

Обед: 200 грамм отварной курицы, салат из капусты и огурцов.

Полдник: каша, молочное или какой-нибудь 1 фрукт.

Ужин: опять же по выбору каша, салат с 1 яйцом или кисло-молочка.
Кушать нужно за красиво накрытым столом, по королевски!

Read more: http://www.verytiksi.ru/news/2008-09-03-56#ixzz0x3ciETiZ

Бессолевая диета.

Когда мы заметили, что несколько больше набрали в весе, чем хотелось бы, необходимо сразу подумать о том, что следует изменить в своем питании и в каком количестве принимать пищу. Хотя нужно помнить, что всегда легче принять превентивные (предохранительные) меры – поскольку устранять последствия всегда сложнее, чем изначально немножко себя ограничивать. Но раз это уже случилось, не нужно впадать в уныние - нужно действовать. Для приведения в порядок фигуры, а также, если все формы в порядке, но хочется просто очистить организм от накопившихся шлаков, воспользуемся одной из предлагаемого великого множества всевозможных диет: белковая диета, овощная или бессолевая. О бессолевой диете пойдёт речь ниже.

Изначально нужно отметить, что бессолевая диета довольно жесткая, но достаточно эффективная и дает возможность потерять за неделю до 5 килограмм, в зависимости от особенностей Вашего организма и соблюдения всех рекомендаций. Кроме того, что диета помогает скинуть лишний вес, она рекомендована людям, страдающим некоторыми видами сердечнососудистых заболеваний, а также при проблемах с почками. Курс рассчитан обычно на 15-20 дней. Название данного рациона говорит само за себя – все блюда готовятся без соли. Большим любителям этой приправы можно посоветовать «заесть» безвкусное яство чесноком или луком.

Продукты, которые разрешается употреблять без ограничения, это овощи: капуста, огурцы, помидоры, а вот картофель желательно ограничить. Нельзя есть: копченые изделия, соления, макароны, сахар, варенье, сдобу, а из фруктов - бананы и виноград. Что касается хлеба, то его можно употреблять не больше, чем 200 грамм в день (можно и пшеничный и ржаной). Также при диете приветствуется употребление нежирных сортов мяса и рыбы в отварном или тушеном виде. Существует такое меню: поочередно питаемся следующим образом - 3 дня рыба, 3 дня мясо (хорошо курятину), 3 дня овощи. Кушать хорошо маленькими порциями несколько раз в день.

Смысл диеты в том, что при повышенном употреблении соли в нашем организме задерживается тканевая жидкость, что приводит к избыточному весу, а также к повышению артериального давления, отекам, почечнокаменной болезни, кожным заболеваниям, глаукоме (болезнь глаз) и даже расстройству нервной системы. Для разнообразия можно чередовать малосолевую диету, бессолевую и безуглеводную диеты, когда разрешается слегка подсаливать блюда и необходимо ограничивать себя в продуктах, богатых углеводами.


Бессолевая диета
12.12.2007Лечебные диеты

Как вы уже догадались, бессолевая диета – предполагает употребление пищи без соли. Такой рацион питания рекомендуется при хронических, запущенных формах заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек, а также рекомендуется при ожирении и отеках.

Правила и исключения бессолевой диеты:

- пища готовится и употребляется без добавления соли;
- питаться не менее 5 раз в день, маленькими порциями;
- все блюда готовятся на пару (нельзя употреблять жареную пищу);
- масло добавляется в уже приготовленные блюда.

Продукты которые можно употреблять на бессолевой диете:

- ржаной хлеб и сухари;
- супы, только на овощном или фруктовом бульоне;
- нежирную говядину, птицу и рыбу;
- каши их разных круп;
- сырые и вареные овощи (капуста, картофель, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры);
- сладкие фрукты и ягоды;
- яйца (не более одного в день);
- кисели, компоты, желе;
- молоко, творог, неострый сыр;
- изюм, курага, урюк, инжир;
- зеленый чай.

Продукты которые нельзя употреблять на бессолевой диете:

- все жареное и жирное;
- острое и копченое;
- соленья и маринады;
- рыбные и мясные бульоны;
- баранина, свинина и дичь;
- кондитерские изделия.

Вот один из вариантов бессолевой диеты, рассчитаной на 15 дней:

1-3 день: курица без кожи и жира (до 500 грамм в день);
3-6 день: любая нежирная рыба (до 500 грамм в день);
7-9 день: каша на воде (лучше геркулес, гречка или перловка), можно добавить молоко 1,5%-ой жирности, лимонный сок, мед (до 250 грамм в день);
10-12 день: любые овощи, кроме картофеля (до 2 кг в день);
13-15 день: любые фрукты, кроме бананов и винограда (до 2 кг в день).

Также на такой бессолевой диете нужно пить до 2-х литров воды, можно минеральной без газа или зеленый чай.

Как измениться, не изменяя себе? Как наполнить свою жизнь, сделать ее яркой и насыщенной, а свое тело почувствовать легче.
Представьте, что Вам предстоит путешествие, в котором Вы снова, как 20 кг тому назад, сможете получать удовольствие от своей внешности, от возможности носить любую понравившуюся одежду, почувствуете радости своего стройного тела. Получите новые силы для общения со своими близкими и знакомыми, будете излучать доброжелательную уверенность и энергию, разбудите задремавшую любовь к себе и другим…

В чем система вкратце. Это не кодировка, не программирование. Это тренинг, где Вам помогут понять все причины набора веса, найти в этом свои плюсы и свои минусы. Применяются несколько методик: одни из них предназначаются для снижения аппетита, другие - для уменьшения объема желудка, третьи - для активизации обмена веществ - холотропное дыхание, четвертые - для формирования длительной и устойчивой мотивации на похудение - расписывание своих целей (для чего пришли в эту систему).

Система клиники «Доктор Борменталь»--это обучение образу жизни стройного человека, данному нам природой, но по разным причинам утраченному когда-то…

Наш форум создан для общения тех людей, кто хочет, используя систему клиники «Доктор Борменталь», снизить свой вес, научиться питаться правильно и с удовольствием, помолодеть телом и душой, научиться любить себя, не забывая о близких, восстановить или вновь обрести самоуважение и здоровье.
Принимаем всех желающих, больших и поменьше, отчаявшихся и полных сил, с сильной волей и совсем безвольных.
Ваша мечта исполнима и совсем близко!

Подсчет калорийности

На сегодняшний день для снижения веса в мире не придумано ничего лучшего, чем контроль калорийности пищи. Килокалории должны быть у вас на уме постоянно и только с помощью оценки калорийности пищи, можно отказаться от этих мифических слов «много», «мало» и от всего многообразия диет.
Вы учитесь контролировать свой вес и пищевое поведение, вы формируете необходимый на всю последующую жизнь подсознательный автоматизм – Счетчик Килокалорий. Каждый кусочек, прежде чем попасть в рот, должен быть взвешен, подсчитан и записан в Ккал.

Следуйте формуле З-С-С-З: захотел-сосчитал-съел-записал. Только точный подсчет и запись потраченных калорий гарантируют результат.

Стройнеющим по системе Доктор Борменталь, расчитывается коридор калорийности, в котором необходимо держаться для успешного сброса веса. Причем, минимум, обеспечивающий сохранение здоровья и оптимальную скорость снижения веса, рекомендуют специалисты клиники, а максимальную калорийность можно установить самостоятельно. Чем больше избыточная масса тела, чем больше сопутствующих заболеваний, чем старше возраст, тем выше минимальное значение калорийности. Для одного она составит 750 Ккал, для другого 1000 и даже больше.
Выбранная «зона комфорта» от минимальной до максимальной калорийности будет зависеть от желаемой скорости снижения веса. Оптимальный для снижения веса Коридор Калорийности – минимум – максимум - равен 200 килокалориям и находится примерно в диапазоне 700 - 1200 Ккал.
Для тех, кто стройнеет по системе самостоятельно (т.е. не посещая курсы) нижняя граница коридора не должна быть ниже 1000 ккал.

„Сам по себе подсчет калорий – это всего лишь техническое средство, обеспечивающее контроль за энергетической ценностью пищи и своим пищевым поведением. Если считать калории без учета психологических составляющих переедания, то вес, возможно, и снизится, но человек останется прежним. Да и само снижение веса быстро превратится в нудное занятие, которое под силу лишь повзрослевшим отличникам. У большинства же других людей это вызовет утомление, напряжение и желание все бросить. Отсюда и мнение, что, считая калории, легко сорваться.
В действительности ваша Стройность зависит не от калорий, а от того, что за ними стоит, от того, как вы относитесь к подсчету калорий и как воспринимаете себя. Кто вы - толстяк, подсевший на подсчет калорий, или стройный человек, утверждающийся в таком качестве, в том числе благодаря планомерному выполнению простой технической процедуры – подсчету калорийности.”

Выгодная еда

«Одной из определяющих образ жизни стройного человека является привычка спокойно относиться к продуктам и выбирать выгодную еду. Без возведения еды в культ и без лишней запретительной истерии. Как-то уж так складывается, что стройные всегда выбирают выгодные для себя продукты, даже не задумываясь, что какие-то продукты могут быть запрещенными. Именно такая привычка помогает им защитить своё тело от переедания. »
«Запрещённых продуктов нет и не должно быть ни в вашем понятийном обиходе, ни на вашем столе. Все ваши любимые блюда и продукты остаются в вашем распоряжении. И помните, что чем чаще вы будете отказывать себе в удовольствии съесть что-то вкусное и высококалорийное, тем больше этого будет хотеться.

Гораздо правильнее и удобнее выделять продукты с той или иной степенью выгодности для вашей Стройности. Признаком невыгодности еды является наличие в ней так называемой балластной калорийности. Это лишняя потребляемая с едой энергия, которая не даёт ни насыщения, ни удовольствия. Знаете ли вы, какого вкуса жир? Либо неприятного, либо никакого. Весь вкус – от растворившихся в нём ароматов других продуктов. Вот и спрашивается, нужно ли тратить драгоценные калории на жир?».

Голод и Аппетит

Несколько простых правил из Страны Стройных.
1. Стройные люди внимательны и чувствительны к своему Голоду. Стройные не выходят из дома голодными, также как с нечищеными зубами или в мятой одежде.
2. Кроме обязательного завтрака утром, необходимо регулярное питание на протяжении всего дня. Перерыв между приемами пищи не должен превышать 4-х, максимум 4.5 часов.
3. За отдельный прием пищи будем считать, например, банан или бутерброд, приготовленный дома, который приятней любого гамбургера и напоминает школьные бутерброды, когда-то приготавливаемые мамой.
4. Один прием пищи, когда хоть единожды в день вы съедаете что-то горячее, будет основным. Сами выбирайте для этого утреннее, дневное или вечернее время. А к основному приему пищи добавляйте три-четыре дополнительных.
5. Стройные люди утоляют Голод сытной едой.
Сытная еда – это та, что длительное время остается в желудке, создавая ощущение наполненности и долговременного физического комфорта. Как правило – это сложные блюда, имеющие достаточный объем и, что немаловажно приготовленные дома на своей кухне.

Вся еда по Голоду сгорает. Еда по Аппетиту (когда Голод спит) откладывается в бока

Существует простая система, позволяющая безошибочно отличать Аппетит от Голода и Голод от Аппетита. Можно выделить четыре параметра, по которым вы легко будете распознавать их:
1. Прописка в теле.
Голод и Аппетит проживают в вашем теле как бы на разных этажах. Все, что выше диафрагмы – душевные переживания в груди, мысли о пищевых соблазнах в голове, вкусовые и обонятельные «воспоминания», реакция возбуждения на вид вкусного блюда – это Аппетит. А то, что ниже диафрагмы – ощущения в желудке, слабость в ногах и руках – это Голод. Головокружение и головная боль, вызванные недостатком глюкозы так же являются признаком Голода.
2. Время после последнего приема пищи.
Не ждите Голода ранее, чем через 4 часа после полноценного приема пищи. Все это время он спит беспробудным сном. Если же вы почувствовали желание перекусить через полчаса после сытного обеда – гляди в оба – это Аппетит. Голод подчиняется законам времени, а Аппетит может шастать когда ему заблагорассудится.
3. Связь с эмоциональными переживаниями.
Голод – это физиологическая потребность организма в питательных веществах, его не волнует ваше душевное состояние и эмоциональные переживания. С Аппетитом (иногда его называют Эмоциональным Голодом) ситуация складывается противоположным образом. Он приходит всегда в ответ на те или иные эмоции. Он чувствителен как к положительным, так и к отрицательным эмоциональным колебаниям. Что удивительно, вы сами можете даже не заметить чувства, возникшего в вашей душе, а Аппетит уже чутко реагирует на изменение вашего душевного состояния.
4. Связь с определенной пищей.
Голод благосклонно относится к сытной еде. Имея в распоряжении плитку шоколада и котлету, Голод предпочтет мясной кусочек. Если рядом нет полноценного блюда, Голод заставит вас съесть что угодно. И чем натуральнее будет пища (хлеб, мясо, рыба, овощи с грядки), тем довольнее будет Голод.
Аппетит любит вкусненькую еду, кулинарные изыски и небезразличен к внешнему оформлению пищи. Когда вы отдаете предпочтение кусочку праздничного торта и оставляете без внимания что-то более существенное, почти наверняка - это Аппетит. Как вы знаете, Аппетит шепчет о необходимости удовлетворить душевные потребности, поэтому, испытывая Аппетит, часто вы не можете решить, чего же хотите съесть (просто не еды хотите).

Основные принципы питания:

1. Минимум треть суточной калорийности должна состоять из белка - мяса, рыбы, птицы, яиц, твердого сыра. Для поддержания иммунитета, улучшения элластичности кожи и мышц, а также для профилактики опущения органов.
2. Ежедневный прием поливитаминов и микроэлементов, особенно группы Б.
3. За полчаса перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды - это обеспечит лучшее насыщение, активизирует пищеварение и послужит профилактикой запоров.
Для человека норма - это 30мг воды на кг веса.
4. Гепатопротекторы - лекарственные средства, защищающие печень и являющиеся профилактикой жирового цирроза при интенсивном расщеплении жира. В любой аптеке без рецепта врача (т.к. это во многом подобие витаминов только направленного действия).
5. Голодание запрещено категорически!
Голодание это: Постоянное питание на калорийности около 750 ккал или менее, разгрузочные дни, отказ от приема пищи в определенный период суток (например отказ питаться после 18:00), перерывы между приемами пищи превышающие 4,5 часа, лечебное голодание.
Длительная голодная пауза, более пяти часов, приводит к замедлению обменных процессов и накоплению избыточного веса.
6. Двигательная активность - очень полезна умеренная двигательная активность. Для горожан наиболее приемлемы ежедневные пешие прогулки.
Но в процессе похудания необходимо избегать значительных физических нагрузок.
7. К еде надо относиться уважительно и питаться вкусно. Надо стремиться к тому, чтобы в одном приеме пищи присутствовали 4 вкусовых ощущения: сладкое, соленое, горькое и кислое.
8. Для нормального процесса пищеварения и усвоения витаминов необходимо ежедневно принимать полинасыщенные жирные кислоты т.е.1 ст.ложку любого не рафинированного растительного масла (например оливкового) добавленного в салатили другое блюдо, НО без термической обработки, или маленький кусочек жирной рыбы (20г) , или качественное сливочное масло (10г) - калорийность этого масла не учитывается при подсчете калорий за день (это подарок).
9. Заменители сахара вызывают сильный голод продолжительньностью до 90 минут.
10. Всегда иметь при себе кусочек сахара или таблетку глюкозы для предупреждения обморока в результате наступления гипогликемического криза (резкое снижение уровня сахара в крови). При появлении слабости, потливости, головной боли, головокружения необходимо положить под язык и разжевать кусочек сахара или таблетку глюкозы.
11. Углеводы. Говорят, что"В пламени углеводов горят жиры".
Легко усваиваемые углероды (сахар, шоколад, торты и пр.) лучше употреблять в первой половине дня.
12. Алкоголь. Растормаживает центр голода и провоцирует переедание.
13. Тщательный подсчет калорий каждого съеденного кусочка, каждой выпитой капли. Ешь только то, что можешь сосчитать.
14. Коридор калорийности. Лучше всего питаться, прыгая по коридору: 2-3 дня по нижней границе, 2-3 дня по верхней. Можно постоянно идти по верхней, но нельзя все время по нижней т.к. организм начинает голодать, обмен веществ резко замедляется, вес встает.
15. Есть можно что угодно и когда угодно, хоть в 12 ночи. Лучше не употреблять тяжёлую пищу (например мясо) менее чем за 2 часа до сна. И при этом укладываться в коридор калорийности.
16. При длительной ступеньке в уменьшении веса можно попробовать белковый зигзаг: добавить к верхней границе коридора 200 ккал за счет белковой пищи - мясо, рыба, птица, творог. Кушать так 2-3 дня. Потом 2-3 дня по нижней границе коридора. Далее в обычном режиме.
Или можно устроить белковый день т.е. в течении всего дня питаться по верхней границе коридора только белковыми продуктами.
17. В среднем один прием пищи должен весить примерно 200гр (можно больше) и содержать примерно 200 ккал.
18. Фрукты стоит есть примерно за пол часа до основного приема пищи, относиться к ним следует скорее как к лакомству (если есть фрукты с мучными продуктами или мясом начинается бурное брожение и соответственно газовыделение и бульканье в животе).
19. Существует огромное количество продуктов с т.н. "балластной" калорийностью. Это: кефирчики, соки, йогурты, спиртные напитки, сладости и, как не странно, фрукты (они практически не дают насыщения). Все эти продукты очень слабо насыщают или вообще не дают насыщения, поэтому при формировании дневного рациона стоит помнить об этом. Поэтому лучше съесть бутерброд с мясом вместо яблочка с соком.
20. При любой возможности необходимо есть горячую пищу т.к. по исследованиям ученых бутерброд, запитый горячим чаем, дает насыщение примерно на 2-3 часа, а он же, но запитый холодным чаем насыщает примерно на 30-40 минут! Очень выгодны в плане насыщения супы (максимальная калорийность около 50 ккал на 100гр, а в среднем около 37 ккал на 100гр), тарелка супа около 300гр дает насыщение примерно часа на 3.Еще хороши овощи - калорийность низкая,а объем большой. Есть одно простое правило: "Еда это то, что можно жевать, все остальное лакомство." Т.е. выпить стакан кефира - это полакомиться, а съесть вареную картофелину - это поесть.
21. Для тебя не существует запрещенных продуктов, поэтому экспериментируй и ищи самые приятные и насыщающие.
Для начала попробуй продумать один день, рассчитай калорийность каждого приема пищи так, чтобы было не калорийно, но сытно! И не забудь добавить лакомство.
22. Для контроля потребления продуктов необходимо каждый день просчитывать калорийность всего съеденного. Необходимо действовать по принципу Задумал-Сосчитал-Съел-Записал. Калории считай с точностью до десятых после запятой. В 12 ночи все грехи списываются, и начинается новый подсчет за новый день.
Помни ты не на кратковременной диете, ты меняешь образ жизни и вырабатываешь новые стереотипы питания на всю жизнь! Поэтому тебе надо научиться правильно, обращаться с любой едой!

При калорийности около 1000-1200 ккал в день ни в коем случае нельзя сидеть на разгрузках, т.к. при такой калорийности любая разгрузка - это голодание, а ты и так на грани!!! В результате разгрузочного дня ты резко замедляешь обмен веществ и вес в лучшем случае уменьшается очень медленно, а в худшем может начать увеличиваться!!!

Ступеньки веса.

Ступенька это когда вес и объемы не уменьшаются. Если вес стоит, а объемы уменьшаются - это не ступенька т.к. в нашем деле объем это такой же показатель стройности как вес это значит, что организм стройнеет и жир уплотняется.
Основные причины по которым наступают ступеньки:
1. Твой организм готовится к дальнейшему похудению. Т.к. при ожирении жир откладывается не только на поверхности тела,но и во внутренних органах и вокруг них. Поэтому при похудении освобождается пространство внутри,и если организм в определенный момент не будет останавливаться может произойти опушение внутренних органов, поэтому природа предусмотрела предохранитель, в определенный момент снижение веса останавливается и организм перегруппировывается. Такая ступенька может продолжаться от нескольких дней до 3 недель, не пугайся это очень
полезно.
2. При болезни,любой (калорийность лекарств не учитывается).
3. При стрессе.
4. В критические дни.
5. Если вечером выпить пива или поесть соленой рыбки и т.п. (задержка жидкости).
6. При задержке стула.
7. При хроническом недосыпании.
Если ступенька длится более 3-х недель, есть специальные методы чтобы ее сдвинуть.
1. 2 дня питаться по верхней границе коридора
2. 2 дня питаться по нижней границе коридора
3. 2 дня по средней
4. 1 день моно продукты (выбрать один из видов продуктов - либо белки, либо углеводы) в пределах своего коридора
5. 1 день - день эгоиста в не пищевом плане, т,е. посвятить день себе - отдых, развлечения, не пищевые удовольствия и подарки.

Как вернуться к системе после продолжительных нарушений.

Пока не взвшивайся и не измеряй объемы, сейчас основная задача - вернуться в программу!!!!
Во-первых не паникуй и не ругай себя сколько бы ты не съела. Каждый раз когда ты себя пинаешь, жор нападает с новой силой.
Во-вторых. В течении 2-3 дней тщательно считай и записывай каждую съеденную калорию, не пытаясь себя ограничивать, просто считай и записывай.
В-третьих. Каждый раз когда захочешь скушать что-нибудь по аппетиту, записывай и анализируй свои чувства и физические ощущения,пока не запишешь и не проанализируешь не ешь.
В-четвертых. Когда ты будешь вооружена своими записями начинай снижать калорийность съедаемой пищи. Не прыгай сразу на верхнюю границу своего коридора, а снижай примерно калорий по 100 в день от съедаемой на сегодняшний день пищи. Тебе может показаться,что потребуется слишком много времени,но ведь впереди вся жизнь, так, что торопиться не следует.
Дело в том, что резкий переход (без наблюдения специалиста, кот. в нужный момент может скорректировать ситуацию) к питанию в границах коридора чреват резким же срывом с программы.
В-пятых. Когда постепенно выйдешь на верхнюю границу своего коридора начинай взвешиваться и замерять объемы, что бы ни показали измерения, не паникуй! Это твой начальный вес и объемы с которых ты пойдешь дальше, твоя отправная точка. Сделай себе грандиозный подарок, ведь ты СМОГЛА!!! ТЫ ВЕРНУЛАСЬ!!!!!
В-шестых. Старайся питаться по верхней границе, как бы не хотелось ускорить процесс, не поддавайся!!!
В-седьмых. Лучший результат дает т.н. раскачивание - несколько дней идешь по верхней границе, потом 1-2 дня по нижней. Но не суетись и большее время иди по верху."

Почему надо идти по верхней границе, а нельзя сразу на нижнюю спуститься.

Дело в том, что при калорийности суточного рациона в 1000-1200 ккал (это высчитывается индивидуально с учетом возраста,телосложения,энергозатрат и т.д.) обмен веществ замедляется незначительно,при этом организм добывает недостающее питание из жировых запасов. При питании в течении продолжительного времени с калорийностью 750 ккал/день и менее организм переходит в режим экономии, в нем резко замедляется обмен веществ, жир оставляется прозапас как требующий большего количества усилий для расщепления, а организм начинает пожирать собственную мышечную ткань и белки. К тому же организм поедает белки и углеводы, поступающие с пищей, т.е. клетки недополучают строительные материалы для обновления. В результате "сидения" на нижней границе коридора человек теряет вес за счет потери мышечной ткани и ускоренного старения внутренних органов, да и всего организма в целом. Кстати 700-750 ккал это та граница на которой организм еще может продержаться некоторое время,не срываясь в болезни,поэтому питание по нижней границе коридора и можно использовать как своеобразный легкий стресс,но не более того.
Последствия очень низкокалорийного питания весьма разнообразны, это в первую очередь резкое снижение иммунитета, авитаминозы, нарушение менструального цикла вплоть до полного прекращения КД (как осложнение - бесплодие),дисбактериоз,запоры и колиты,булимия и анорексия и т.д. и т.п.

Диета "Минус 60"
Диета "Минус 60"

Диета "Минус 60" основана на личном опыте Екатерины Миромановой, которая смогла похудеть со 120 кг до 60-ти за 18 месяцев, создав свою систему питания. Почему эта диета стала популярна? Основное ее преимущество в том, что вам не придется отказываться от любимых продуктов. Каждый может «заточить» правила диеты под себя.

Главные правила диеты "Минус 60" Рекомендуется три основных приема пищи. Лучше также немного «перекусывать», чтобы разовая порция была небольшой по объему. Для перекусов рекомендуются легкие продукты, лучше фрукты или овощи. Иногда диеты разрешают принимать неограниченное количество фруктов. Главной особенностью этой диеты является то, что она настаивает на сохранении небольших размеров порций.

Чай, кофе и даже алкоголь не запрещены. Лучше всего привычный нам сахар заменить на коричневый сахар или фруктозу, которые полезнее и лучше усваиваются нашим организмом. Вино лучше выбирать сухое.

Нельзя игнорировать завтрак. Его можно уменьшить, сведя до небольшого ломтика ржаного хлеба или сыра.

Сладкое вполне допустимо, но лишь до середины дня. Стоит отказаться от употребления молочного шоколада в пользу горького. Постепенно это станет привычным и сладкое перестанет манить. Это же касается и белого хлеба, который допустим тоже лишь до 12 часов. Затем можно есть лишь ржаной, но лучше обойтись без хлеба. До середины дня особенно ограничивать себя нет необходимости. Пищеварительная система до обеда работает лучше всего. Кроме того, в этот период аппетит не очень сильный.

Лучшим гарниром является крупа гречки или рис. Идеальным вариантом является коричневый рис, содержащий большой набор полезных веществ и по вкусу соответствующий привычному нам рису. Необходимо минимизировать прием макарон и картофеля. Способ приготовления гарнира не имеет значения, стоит лишь отказаться от жарки в пользу варения, тушения или пассировки. Из рациона желательно исключить сметану и майонез, особенно при невозможности отказаться от жареных блюд.

Сочетание мяса с картофелем настоятельно рекомендуется исключить из рациона.

Вечером желательно не принимать пищу после 18 часов. Однако, это требование не слишком жесткое. Если приходится ужинать в 20 часов, необходимо выбрать что-либо легкое - йогурт, овощи и т.д. Однако поздние ужины не должны становиться системой. Постепенно ужин до 18 часов войдет в привычку и вечерний голод исчезнет.

Система «Минус 60» рекомендует пить воду столько, сколько хочется. Выпивать большое количество воды, насилуя себя, нет необходимости. Большого влияния на избавление от излишков в весе это не окажет. В отношении соли совет один – не стоит пересаливать.

Разгрузочные дни, тем более, голодные дни не приносят пользы, лишь подвергая организм ненужным стрессам и нарушая нормальный режим питания.

Физическая активность Ни одна диета, не подкрепленная физической нагрузкой и достаточной двигательной активностью, не приведет к желаемым результатам. Это касается и предлагаемой Екатериной Миромановой диеты "Минус 60".

Занятия должны стать ежедневными. Возможно, поначалу это будет утомительно, можно несколько облегчить нагрузку, но постепенно ориентировать собственный организм на регулярные, пусть и не слишком утомительные, нагрузки. Никакого дискомфорта от занятий возникать не должно, как и переутомления. Длительность занятий подбирается индивидуально, но естественно, что их желательно удлинять.

Домашнюю гимнастику необходимо сочетать с посещениями фитнес-клуба или бассейна, а также с активным подвижным отдыхом (велосипед, лыжи, пешие прогулки и т.д.). Программа нагрузок может составляться с учетом личных вкусов и предпочтений. Основное условие заключается в необходимости обязательно приучить организм к ежедневной нагрузке. Постепенно организм поможет Вам понять, какие упражнения или виды нагрузки эффективнее.

Уделяем внимание коже Учитывая, что диета позволяет достичь быстрого эффекта в снижении веса, кожа требует повышенного внимания. Это особенно актуально для недавно рожавших женщин, а также для женщин в том возрасте, когда снижается липоактивность. Не стоит пренебрегать всевозможными средствами современной косметики, помогающими сохранить эластичность кожных покровов, избежать образования растяжек или морщин. Всевозможные скрабы и кремы в комплексе с массажами позволят избежать обвисаний кожи и сохранить красивое тело надолго.

Психологическая подготовка к диете Подход к правильной психологической подготовке должен быть достаточно серьезным. Нередко именно правильные внутренние установки становятся залогом успеха.

Помните, что предлагаемая диета не должна быть наказанием для
реклама
организма. Напротив, они призвана помочь ему. Став для Вас привычным образом жизни, она перестанет тяготить.

В случае срывов или нечаянных перееданий (без них не обошелся никто) не следует пытаться наказывать себя, тем более, голодом. Просто оцените причины срыва и постарайтесь предусмотреть и предотвратить подобные случаи.

Общедоступная система питания Примечательно, что диета "Минус 60"не рассчитана на какой-то определенный ограниченный период. Сначала она будет помогать Вам похудеть, в дальнейшем же с ее помощью удастся удержать нужный вес.

Так как диета "Минус 60" вполне способна обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, она вполне приемлема не только для кормящих мам, а даже и для беременных. Диета не требует жестких ограничений, а предлагаемая физическая активность очень умеренная. Главное в данном случае – не переусердствовать.

Для того чтобы разгрузочные дни принесли организму максимальную пользу, достаточно придерживаться нескольких несложных правил. Все они сформулированы врачами-диетологами и специалистами по спортивной медицине, а потому доказали свою эффективность на практике.

1. Подбирайте для таких дней меню по своему вкусу. Оно должно учитывать ваши кулинарные пристрастия – иначе переносить такую кратковременную диету будет тяжело психологически.
2. Проводя разгрузочный день, полностью исключите из своих планов любые нагрузки. Это касается и умственного напряжения – срочную работу лучше отложить. Если сделать это не удается, выбирайте щадящий вариант.
3. Потребляйте большое количество жидкости. Лучший вариант – минеральная вода без газа, не менее полутора литров. Это поможет вывести из организма продукты распада и уменьшит возникающее чувство голода.
4. Старайтесь отвлечься от желания нарушить режим разгрузочного дня. Займитесь любимым делом или прогуляйтесь – выход на свежий воздух особенно полезен.
5. Не наедайтесь впрок перед разгрузочным днем, иначе все старания по поддержанию веса будут сведены к нулю.
6. Используйте разгрузочные дни как своеобразный мостик к рациону здорового питания. Регулярно включайте в свое меню полезные продукты, одновременно уменьшая объемы потребляемой пищи и увеличивая физическую активность.
* * *

для разгрузочного дня у вас должно быть все готово заранее - в воскресенье:
1) разгрузочный продукт на котором вы собираетесь провести день
2) очистительная клизма с ромашкой - кто хочет
3) чай зеленый с медом. Кофе с 1,5% молоком (кто не может без кофе)
4) еда для своих родных на понедельник. так как вы не должны в понедельник проводить время на кухне и в холодильнике. Дорога туда вам будет закрыта. Приготовьте и уберите еду для родных в готовые контейнеры или тарелки,чтобы им осталось только разогреть. Предупредите их, что садитесь на разгрузочный день, Чтобы они отнеслись к вам с пониманием, покормили себя сами и не кушали и не чавкали при вас. Чтобы они не приглашали вас на кухню ужинать в понедельник и вообще не напоминали вам о еде.
Также не ходите в понедельник в магазин за продуктами, находитесь в понедельник как можно дальше от всего того,что может вас соблазнить. Приготовьте себе завлекательную книгу на вечер понедельника,лягте с ней в кровать и попивайте успокоительные чаи например с мятой.
Всем удачи!
* * *

Ответы нашего диетолога:
Вопрос:Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как правильно и как часто проводить разгрузочные дни? Полезно ли это для здоровья? Есть ли возрастные ограничения? Спасибо. Ответ:
разгрузочные дни полезны как для снижения веса, так и в фазе его поддержания. Они помогают организму "встряхнуться", активизировать обменные процессы. Есть ограничения как по возрасту, так и с учётом имеющихся заболеваний.В программах снижения веса врач решает какие именно дни и их количество показаны конкретному пациенту.Поэтому прежде всего необходимо проконсультироваться с врачом.
Вопрос:
Здравствуйте! Вчера был разгрузочный день. Кефир и огурцы. А сегодня просто не могу, как хочется есть. Причём целый день мысли только о еде. Может быть не стоит устраивать разгрузочные дни? Ответ:
Разгрузочные дни очень эффективны. Важно понимать на фоне какого режима питания вы себе устраиваете разгрузочный день. Например, если вы и до него сидели на малокалорийной (до 1000 ккал) диете, или у вас был дефицит белка в рационе или вы редко и мало по объёму кушали. . и много других ошибок- то на фоне такого питания, безусловно, вы будете думать только о еде. Разгрузочные дни- это инструмент влияния на метаболизм, и что и когда назначать должен решать врач-диетолог. Найдите своего врача, не худейте самостоятельно, это может вредить вашему здоровью.
Вопрос:
Обязательны ли разгрузочные дни, или можно обойтись только базовым питанием. Я не могу есть один и тот же продукт целый день.У меня лишние 10 кг. Ответ:
Находясь на базовом питании без ограничения калорийности для снижения веса без включения в рацион разгрузочных дней вы не похудеете, так как оно предполгает поддержание веса.Если вы говорите о базовом питании со сниженной калорийностью (1100-1300 ккал), то можно обойтись и без разгрузок. Заочно очень трудно отвечать, так как включение разгрузочных дней определить должен ваш врач. Всё очень индивидуально.Рекомендую вам следить за сбалансированностью вашего рациона по белку, жиру и углеводам, и постепенно вводить периоды со снижением калорийности рациона.Более подробно прочитайте об этом здесь http://www.zdorovieinfo.ru/healtharticles/Weight-Loss/weight-loss-base-steps/
Вопрос:
Подскажите пожалуста как и что есть во время разгрузочных дней?
Ответ:
Разгрузочные дни - это дни низкокалорийного монопитания. Это своеобразный пищевой стресс, который направлен на выведение из организма токсических элементов, накапливающихся при неправильном питании. Разгрузочные дни бывают разные: белковые, овощные, соковые и т.д. При этом необходимо соблюдать правильный питьевой режим, не употреблять в течение дня соль и солёные продукты и в обязательном порядке вечером проводить процедуру очищения кишечника. Каждому пациенту разгрузочные дни назначаются индивидуально в зависимости от особенностей пищеварения, состава тела и т.д.
Вопрос:
Здравствуйте! Мне 42 года. С августа сбросила 10 кг. После 18 часов не ем. Хожу 2 раза в неделю в бассейн и 1 раз в баню. Как узнать это ушла вода или жир? Что дают разгрузочные дни? Спасибо. Ответ:
Ольга, определить за счёт чего происходит снижение веса может биоимпедансный анализ, это такой прибор.Разгрузочные дни дают "встряску" организму и помогают активизировать обмен веществ.Проводить их не следует более 1 раза в неделю.
Вопрос:
Добрый день! Римма Васильевна подскажите, как правильно проводится монодиета я на базовом питании и без соли 1 месяц мой результат -9 кг Заранее спасибо! Ответ:
Что вы подразумеваете под монодиетой-мне е совсем понятно..Если в ыимеете ввиду разгрузочные дни, то рекомендуется проводить их 1 раз в неделю.Для участников проекта индивидуально составляется программа.Нельзя слепо её копировать.Вам она может не подойти!
Вопрос:
как вы оцениваете разгрузку на молокочае- на литр молока 2 столовые ложки черного чая. настоять и пить в 5 приемов. в этот день больше ничего не есть, только воду 2 литра Ответ:
Такая разгрузка неполноценна по белковому составу, всего около 20-30 г белка в день.Не рекомендую проводить её чаще, чем 1 раз в месяц.
Вопрос:
Римма Васильевна,как вы относитесь к разгрузочным дням под названием"молокочай"
Ответ:
Хорошо они подходят для людей, у которых молоко хуже усваивается, в сочетании с чаем процесс усвоения улучшается. Лучше применять зелёный чай

Вопрос:
Можно ли во время разгрузочных дней, например рисовых, добавлять к рису укроп, петрушку, кинзу? Ответ:
Если это рисовый день - нет. Так как задачей этого дня является выведение лишних солей натрия и воды, а зелень содержит большое количество минеральных солей. Во время овощных дней, белковых мясных или рыбных- пожалуйста.
Вопрос:
Здравствуйте, уважаемая Римма Васильевна! Скажите пожалуйста, как часто можно использовать гречневую диету? Ответ:
Я не знаю, какой именно вариант вы подразумеваете под "гречневой диетой". Ту,которую мы используем в центре "Риммарита" мы рекомендуем использовать не чаще 1 раза в 2-3 месяца.На самом деле всё зависит от того, какой в общем схемы питания вы придерживаетесь, каковы ваши жалобы и самочувствие, какие именно проблемы вы хотите решить на данном этапе.Сроки и частота повторения любых вариантов разгрузочных диет может быть определена врачом с учётом только ваших личных данных.
Вопрос:
Можно ли в качестве углеводного разгрузочного дня использовать салат"Щётка",только в тушеном виде? Ответ:
В общем, да, подойдёт людям, у которых имеются хронические колиты, и кто плохо переносит капусту в свежем виде.
Вопрос:
Здравствуйте, Римма Васильевна! Я придерживаюсь базового питания уже два месяца. Будьте добры подскажите пора ли мне вводить разгрузочные дни? Если да, то с чего начинать и как часто? Заранее благодарна. Ответ:
Да, уже можно вводить азгрузочные дни, их примеры даны на сайте в этом разделе: http://www.zdorovieinfo.ru/zdorovie-cheloveka/pohudenie/razgruzochnie-dni/

Вопрос: разгрузка на овсяном киселеОчень понравилась разгрузка на овсяном киселе и компоте из сухофруктах. Можно ли использовать такой компот при базовом питании . спасибо!!
Ответ:
Эта разгрузка не подходит для частого употребления.Я не могу сказать, что она подходит именно вам, я о вас ничего не знаю. Возможно, для кого-то, на определённом этапе и можно было бы чаще использовать такой разгрузочный вариант- но это можно определить только в процессе наблюдения пациента. В данном случае она была рекомендована после новогодних обильных застолий, но не с целью снижения веса.

Вопрос: Кофе и чай в разгрузочные дни Здравствуйте, уважаемая Римма Васильевна! Один раз в неделю устраиваю себе разгрузочный день, чаще всего кефирный или на гречке. Можно ли в эти дни пить кофе с молоком или сладкий чай, не будет ли это нарушением разгрузочного дня? С уважением Баденкова Галина. Ответ:
Галина, в разгрузочный день нельзя пить чай с сахаром, и кофе с молоком- это уже не разгрузочный день. Разгрузочные дни были введены в лечебное питание не для снижения веса, а для щажения заболевшего органа или системы.Так, употребление белка при отсутствии углеводов и жиров разгружает поджелудочную железу, но при этом нагружает почки, а углеводы- наоборот.

Вопрос: Здравствуйте, Римма Васильевна. Прочитала все про программу "Худеем вместе", очень хочу присоединиться, но не совсем понятно с каким интервалом идет базовое питание, разгрузочные дни и монодиета (через сколько дней нужно устраивать разгрузочные дни и монодиету)? Спасибо. Ответ:
Всё это очень индивидуально. рекомендую вам в течение 1-2 месяцев привыкнуть к базовому питанию,а затем добавлять разгрузочные дни, 1 раз в неделю.
Вопрос: Питьевой режим при разгрузке
Добрый день! В объем потреблямой воды входят напитки чай, соки, кофе? Какое соотношение может быть между чистой водой и напитками. В разгрузочные дни возможно ли употребление напитком или это строго должна быть чистая вода? Ответ:
Ольга, вода- это просто вода, а соки и напитки- это уже еда. В разгрузочный день надо пить только чистую воду либо несладкий чай. Воды необходимо выпивать каждый день не менее 1,5 литров, а лучше 2-2,5.


* * *
И еще немного полезных советов от разных диетологов:

Помните, что разгрузочный день не начинается вдруг, к нему нужно подготовиться. Накануне вечером откажитесь от ужина, выпейте на ночь отвар успокоительных трав, примите теплую ванну. Будьте готовы к тому, что завтра вы - разгружаетесь.

Для того чтобы процесс разгрузки прошел легко, есть несколько рекомендаций.

Займите себя чем-нибудь на весь день. Так вам меньше будет хотеться есть.


Ложитесь спать пораньше - не будет соблазна разграбить холодильник.
Как подсказывает практика десятков тысяч разгружающихся, лучшие дни для разгрузки - вторник и пятница. Если вы решили разгружаться раз в неделю, тогда - среда.

Один из важных моментов: потребление жидкости. Старайтесь во время разгрузочного дня пить больше воды (конечно, когда это прямо не запрещено правилами разгрузочного дня) - чистой, несладкой, негазированной. Просто воды. И запомните: нельзя пить воду сразу после приема пищи и менее чем за полчаса до.

Но, как и во всем, в этих вопросах нужно знать меру. При заболеваниях ЖКТ, печени и почек откажитесь от мясных, молочных и соковых дней, при язвенных болезнях и нарушениях работы кишечника - не подходят «сырые», при заболеваниях сердечно-сосудистой системы - контролируйте потребление жидкости.


Оптимальная программа похудения должна отвечать нескольким условиям:
1. не предполагать резкого изменения рациона и сокращения калорийности;
2. совмещать диету с повышением физической активности;
3. не наносить вреда здоровью;
4. ограничивать меню за счет высококалорийных продуктов, легко заменяемых на менее калорийные.
В соответствии с этими условиями наиболее оптимальной кажется программа, предполагающая сокращение потребления энергии на 300-500 ккал с одновременным повышением расхода энергии на 300-500 ккал.
Наиболее простой способ сократить потребление калорий – это временно отказаться от регулярно потребляемых высококалорийных продуктов и напитков, таких как алкоголь, соки, десерты, сладости и мучные изделия, жиры и масла.
Правила разумной диеты для стабильного постепенного снижения веса:
1. установите четкий порядок приема пищи: три основных трапезы и 2-3 перекуса через равные промежутки времени.
2. Замените блюда, приготавливаемые на жире, запеченными или паровыми.
3. Вместо обычных молочных продуктов выбирайте обезжиренные.
4. Замените треть привычной порции овощами под легкой заправкой.
5. Не съедайте за один прием больше еды, чем может поместиться в тарелке среднего размера.
6. Вместо десертов и перекусов съедайте по 1-2 фрукта (кусок дыни, половину банана и т.п.).
7. Замените часто потребляемые калорийные напитки (соки, пиво и другие алкогольные напитки, газированную воду, молоко, сладкий йогурт и молочные коктейли) некалорийными (минеральной водой, чаем и кофе без сахара).
8. Пейте много жидкости (2-3 литра в день). Это поможет вам избежать сильного чувства голода. За 15-20 минут до еды выпивайте стакан обычной или минеральной воды.
9. Жуйте медленно и вдумчиво.
Правила повышения расхода энергии:
1. Ежедневная утренняя гимнастика должна стать обязательной. Если вы уже занимаетесь, попробуйте расширить комплекс или усложнить его (например, выполняя упражнения с гантелями в руках).
2. Ежедневно принимайте контрастный душ – он не только бодрит и повышает тонус кожи, но и способствует ускорению обмена веществ.
3. Каким бы напряженным ни был ваш график дня, внесите в него, по крайней мере, получасовую прогулку быстрым шагом. Еще лучше, если часть пути придется подниматься в гору или по лестнице, нести в руках сумки и другим образом усложнять задачу.
4. Забудьте о телевизоре и книгах и перейдите к активным видам отдыха: прогулки, танцы, игры с детьми, работа в огороде. В выходные старайтесь не сидеть дома у холодильника – выбирайтесь в город (горы, лес…), гуляйте, купайтесь, играйте в бадминтон или катайтесь на лыжах. Вместо похода в ресторан запланируйте посещение боулинга или хотя бы бильярда.
5. Несколько раз в неделю посещайте тренажерный зал или занимайтесь дома после работы. Современные недорогие и компактные тренажеры доступны практически каждому. А занятия вполне можно совместить с вечерним просмотром телевизионных программ, прослушиванием музыки или чтением книг (в зависимости от разновидности тренажера).
Эти простые и легкие правила помогут вам обрести желанную фигуру и сохранить результаты на долгие-долгие годы. Главное – проявляйте терпение и постоянство.

На молокочае устраивают разгрузочные дни. Всего за один день на молокочае можно похудеть от 500 грамм до 2 килограмм (результат зависит от первоначального веса). Помимо похудения, молокочай поможет очистить печень и кровь, улучшить обмен веществ, восстановить здоровое состояние кожи. Устраивать разгрузочный день можно раз в неделю, лучше всего во время выходных дней.

Диета с помощью молокочая подходит всем. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость молока.

Молокочай увеличивает полезные свойства и молока, и чая, при этом одновременно уменьшает их негативные стороны. Чай способствует лучшему усвоению молока, что позволят пить молокочай даже людям, страдающим заболеваниями системы пищеварения. Кроме того, танин, входящий в состав чая, защищает слизистую желудка от отрицательных последствий брожения цельного молока. Молоко же смягчает воздействие кофеина и прочих алкалоидов на организм человека.

Молокочай можно приготовить двумя способами:

1) Подогреть молоко примерно до 70 градусов и засыпать в него необходимое количество сухого зеленого чая. Примерно количество чая — 2-3 чайные ложки на 1 литр молока. Молокочай настаивать в течение 20 минут, затем процедить.

2) Заварить чай в отельной емкости по обычному рецепту. Через 5 минут смешать заваренный чай с молоком в пропорции 1 к 1. Для заварки необходимо 1 чайная ложка чая на 100 грамм кипящей воды.

Лучше всего использовать зеленый крупнолистовой чай. Но допускается применение и черного листового чая, а также различные чайные миксы с фруктовыми и ягодными добавками. Но наиболее полезным и эффективным является именно зеленый чай, или, на крайний случай, смесь из равного количества зеленого и черного чая. Очень хороши качественные китайские зеленые чаи. Существуют сотни разнообразных сортов чая. Можно выбрать свои любимые по вкусу, можно купить один из наиболее популярных, например, оолонг. Он приятен на вкус и подойдет даже начинающим любителям зеленого чая. Можно выбрать чаи с дополнительными эффектами. Например, пу-эр, который обладает способностью снижать уровень холестерина в организме. А самое главное, что зелены чай богат ценнейшими микроэлементами и органическими соединениями, которые благотворно воздействуют на организм, оздоравливая и укрепляя его.

Молоко для приготовления молокочая выбирайте по своему вкусу, но лучше покупать обезжиренное или небольшой жирности (1,5-2,5 %). Все-таки этот день служит для похудения и очищения, так что лишние жиры ни к чему.

Пить молокочай можно как в горячем, так и в холодном виде. В день необходимо выпить 1,5 литра напитка. Пить разрешается в любое время по желанию, но рекомендуется выпивать через два часа по одному стакану молокочая.

Помимо приготовленного молокочая, в разгрузочный день необходимо пить простую или минеральную негазированную воду в количестве до двух литров. Дополнительная жидкость необходима в связи с выраженным мочегонным и желчегонным эффектами напитка.

Диета на молокочае позволит вам не только достичь хороших результатов в похудении, но также откроет для вас двери в прекрасное царство зеленого чая. Возможно, со временем вы станете настоящим ценителем этого вкуснейшего и полезнейшего напитка, и сможете продемонстрировать свои чайные знания и умения в кругу близких друзей.
* * *