взяла тут: http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9800
Свершилось! Наконец-то Вы достигли своей цели: стрелочка весов зависла-таки на заветной отметке. Казалось бы, можно праздновать победу, но… нет! Битва за идеальный вес еще не окончена. Теперь перед Вами встала новая задача: как от чудодейственной диеты, благодаря которой джинсы времен Вашего студенчества снова стали Вам впору, плавно и безболезненно перейти к обычному рациону питания? Ведь Вы уже так привыкли к разгрузочным дням и низкокалорийному меню…

Действительно, после активного снижения веса при помощи жестких диет многим из нас не так-то просто вернуться в лоно «нормальной» гастрономии, но согласитесь – нельзя же вечно сидеть на диете! Да они, эти «быстрые» диеты, и не рассчитаны на постоянное присутствие в нашей жизни. В противном случае из-за несбалансированного питания могут возникнуть серьезные нарушения обмена веществ, сбои в работе органов пищеварения, а фанатичное стремление к «осиной» талии запросто может обернуться нервным расстройством вроде анорексии или булимии…

Но самое обидное – это то, что «подводным камнем» практически любой жесткой диеты является печальный статистический факт, что до 95 % людей, неделями изнурявших себя низкокалорийным меню, по окончанию диеты вновь «срываются» и стремительно набирают вес. И подчас куда больший, чем тот, что был ими еще совсем недавно «сброшен»…

«Упрямые» килограммы

Оказывается, какой бы жесткой ни была диета, наш организм к ней по-своему приспосабливается: снижает уровень общего обмена веществ, на сотые доли градуса понижает температуру тела и переходит в режим экономного расхода энергии. В результате нам не хочется лишний раз двигаться, нас постоянно клонит в сон, мы чувствуем себя уставшими и обессиленными, а некоторые особо старательные «жертвы диет» мерзнут даже в теплом помещении.




И вот, когда диета, наконец, принесла желаемый эффект, мы решаем, что пришла пора возвращаться к привычному образу жизни. На радостях мы расслабляемся и уже не так строго ограничиваем себя в пище. Но организм, привыкший к экономии, нам «не верит»: а вдруг его хозяйка добыла пропитание случайно, и вскоре ему снова предстоит голодать? Разумеется, нужно запастись питательными веществами в виде жира – так, на всякий случай! Что, собственно, и происходит: сами того не желая, мы снова начинаем набирать вес.

Более того, когда дело касается голодовки, наш организм чрезвычайно «злопамятен»: в следующий раз, когда мы решим «сесть» на жесткую диету, он уже заранее готов дать «бескормице» решительный отпор и будет сопротивляться потере лишних килограммов с утроенной силой! Следовательно, чем чаще и дольше мы изнуряем себя голодовками или несбалансированным питанием, тем труднее нам избавляться от лишнего жира…

Еще одной причиной быстрого возвращения веса является чрезмерно калорийная и бедная витаминами пища, которую мы привыкли поглощать еще до того, как «сели» на жесткую диету. Согласитесь, блюдо с жареной картошкой и парочка сочных свиных котлеток, политых ароматным острым соусом, выглядят куда аппетитней, чем «скучный» кусочек курятины, сваренный на пару и поданный в компании с овощным салатом! Разумеется, следом за котлетками так приятно скушать сливочный десерт, а после «залакировать» всю эту вкуснятину стаканом жареных семечек под любимый сериал… При подобных кулинарных пристрастиях какой бы суровой и длительной не была выбранная нами диета, она даст лишь временный эффект, ведь после нее мы снова по привычке станем баловать себя «неправильной» (но такой любимой!) пищей.

Что же делать? Как правильно выйти из диеты, «обманув» свой не в меру запасливый организм? Как не «сорваться» и не свести к нулю достигнутые с таким трудом результаты?

Вот что по этому поводу рекомендуют диетологи:

Правило 1: Не расслабляемся!

Тот, кто хоть раз имел мужество и терпение «отсидеть» на жесткой диете с начала и до конца, тот знает, каким мучительным может быть ее последний день… В предвкушении жизни без диет так и хочется немедленно «навестить» холодильник или опустошить полки продуктового отдела супермаркета!

Но не торопитесь: до вожделенной гастрономической свободы еще далеко. Впереди у нас – несколько «переходных» дней, во время которых придется во многом себя ограничивать. И лучший способ смириться с этим – это представить, что мы просто входим в новую, облегченную стадию нашей диеты – не более того!

Если наша диета включала в себя разгрузочные дни, то сразу отказываться от них не стоит. Достаточно лишь сократить их количество или соблюдать прежние условия уже не так строго. К примеру, во время запланированной «голодовки» можно позволить себе очень легкие перекусы.

Что же касается необходимых физических нагрузок, то их тем более отменять не стоит: вне зависимости от смены рациона питания мы продолжаем занятия аэробикой (плаваньем, ездой на велосипеде, бегом и т. п.) по 4-5 дней в неделю. Это позволит поддерживать наш обмен веществ на уровне, необходимом для сжигания лишних жиров даже после отмены жесткой диеты.

Правило 2: Шаг за шагом

Резкое увеличение калорийности питания – это своеобразная встряска для организма, привыкшего обходиться малым. Это все равно, что разбудить спящего человека стаканом ледяной воды, вылитой за шиворот. Мы же будем «пробуждаться» постепенно, с минимальными потрясениями, вводя в наш ежедневный рацион по 1-2 новых продукта и позволяя организму заново привыкнуть к тому, что теперь питательных веществ будет достаточно и его больше не заставят голодать.




Для начала пополним наш рацион диетическими продуктами, богатыми витаминами и микроэлементами: овощами, фруктами и зеленью, постным мясом, обезжиренными кисломолочными продуктами, сыром и творогом.
При этом количество хлеба, сдобы, сахара и соли в нашем рационе должно быть минимальным, а жидкости – достаточным (не менее 2-3 л в сутки, включая первые блюда). Что же касается всевозможных колбасных изделий, макарон, копченостей, сала и острых приправ, то их мы оставим на потом, а еще лучше – вовсе не пустим к себе в тарелку.

По мнению многих диетологов, в первые дни после окончания жесткой диеты при активном образе жизни наш рацион не должен превышать 1800-2000 ккал. Если же до того, как мы начали соблюдать диету, наш рацион был слишком калорийным и со временем мы собираемся к нему вернуться, то наверняка все наши усилия на пути к стройности окажутся напрасными. Не устраивает подобный поворот событий? В таком случае, именно сейчас, на выходе из диеты, у нас появился шанс поменять свои гастрономические привычки.

Сколько времени может занять плавный выход из диеты? По мнению специалистов, минимальное время адаптации организма к новому режиму питания составляет около 3-7 дней, а иногда и пару недель. Чем жестче и продолжительней была диета, которой мы придерживались, тем осторожнее и длительнее должен быть выход из нее.

Правило 3: Умеренность во всем!

Не секрет, что чем вкуснее блюдо, тем больше хочется добавки. Но поддаваясь соблазну положить в свою тарелку больше необходимого, мы рискуем очень быстро вернуться к тому, от чего убегали при помощи диеты: мы растянем себе желудок. И неважно, насколько калорийной или постной была поглощенная нами «добавка» – она всегда лишняя. Ошибаются те, кто думает, будто овощной салат, приправленный растительным маслом, или нежирный творог можно поглощать огромными порциями: всему должна быть мера.




Но какое же количество пищи нам позволительно съедать «за один присест», особенно сейчас, когда мы переходим к более калорийному рациону? По мнению диетологов, наша обычная разовая порция, в зависимости от характера продуктов, не должна превышать 600 г – если дело касается низкокалорийных продуктов, и 300 г – если речь идет о более питательной пище. Разумеется, во время выхода из жесткой диеты эти цифры должны быть еще скромнее, и в этом нам очень поможет… десертная тарелка: в нее при всем желании невозможно вместить больше 300 г пищи.

Отличный способ не переедать, не оставаясь при этом голодными – это питаться часто (5-6 раз в день), но понемногу.

Вот примерный рацион питания в первую неделю выхода из жесткой диеты (со временем размер порций можно немного увеличить):

Завтрак (7-00) : Стакан чая или кофе (можно – с добавлением небольшого количества сахара).

Второй завтрак (10-00) : 100-150 г овощного салата, заправленного столовой ложкой растительного масла.

Обед (13-00) : может включать в себя и первое (200 г), и второе блюдо (150 г), но в них непременно должны присутствовать белки, углеводы и витамины.

Полдник (16-00) : Салат из овощей (150 г) или 1-2 фрукта, стакан несладкого чая.

Ужин (18-00) : нежирный творог или отварной рис с паровой котлетой из курятины (150-200 г), 1 яблоко (апельсин).

Второй ужин (за 1-2 часа до сна) : стакан кефира (можно добавить ломтик хлеба с отрубями или из муки грубого помола).

Разумеется, кушать мы будем не торопясь, хорошо пережевывая пищу, а вставать из-за стола – после того, как почувствуем легкое(!) насыщение, а вовсе не мучительную тяжесть в желудке от переедания.

Правило 4: Твердо верим в свой успех

Согласитесь: в тот момент, когда желанный результат уже почти достигнут, сдаться и отступить – по меньшей мере стыдно. А уж как обидно! И тем не менее на нашем пути могут вставать весьма прозаические препятствия вроде лени, слабоволия или неуверенности в собственных силах. Например, мы вроде бы стараемся есть понемногу, но нет-нет, да позволим себе лишнее. Особенно, когда вокруг все только и делают, что едят, едят – на телевизионных экранах, на страницах книг и даже в родном офисе… И мы срываемся.

В такие моменты нас охватывает досада и стыд. Нам начинает казаться, что мы ни за что не сможем преодолеть собственные недостатки. Все чаще в голове возникают «вредные» мысли о том, что «это – не для меня», «я не справлюсь», «у меня все равно ничего не получается»… Запомните: нет более злого советчика, чем отсутствие веры в себя!




Но как ее приобрести? Очень просто. Достаньте альбом с Вашими фотографиями, сделанными до того, как Вы сели на диету. А теперь сравните дородную даму со снимков с Вашим нынешним отражением в зеркале. Нравится? Вы смогли достичь желаемого, потому что для этого у Вас оказалось достаточно энергии, терпения и здорового упрямства. Так почему же Вы решили, что их не хватит именно сейчас, у финишной черты?

И, что самое важное, посмотрите вокруг себя. О том, что Вы – на правильном пути, и что у Вас непременно все получится, Вам «расскажут» заинтересованные и восхищенные мужские взгляды. А это – самый верный признак того, что Вы стараетесь не зря!
Автор: Полина Караваева

Гречнево-яблочная диета


Оптимальный срок для гречнево-яблочной диеты – неделя. Каждый день на завтрак нужно съедать примерно 150 граммов свежесваренной гречневой каши без масла, соли и, естественно, без сахара. Затем в течение дня нужно съедать от 800 граммов до 1 килограмма яблок. Пить можно в неограниченных количествах негазированную минералку. Диета помогает сбросить за неделю в среднем 5-7 килограммов. Гречку можно заменить рисом, и тогда получится рисово-яблочная диета.

Это диета на неделю, которая поможет сбросить от пяти до девять килограммов. Главное помнить, что в случае, если по истечении недели, вы вернётесь к прежнему рациону и не сократите употребление соли, сахара, мучного, сладкого, жирного и алкоголя, то быстро наберете потерянные килограммы назад. Диета отлично подходит для тех, кому необходимо быстро сбросить вес. Главное, в точности соблюдайте последовательность продуктов и дней, так как только в этой последовательности измениться ваш обмен веществ.

Ни в коем случае, не стоит делать исключений в виде одной конфетки или небольшого кусочка булочки. Если вам будет очень тяжело, перед сном стоит выпить стакан обезжиренного кефира или йогурта. Употребляйте только те продукты, которые указаны в диете. И тогда результат не заставит себя ждать. В течении этой диеты для похудания за неделю, необходимо пить большое количество теплой воды, не менее 2 литров в день.

Во время диеты самые сложные дни в которых голод будет просыпаться - это первый и третий день, также в последний решающий день. В эти дни постарайтесь себя отвлечь на домашние дела или уделите больше времени работе, и чаще вспоминайте об уже пройденных трудных днях, вы способны на большее. Помните, что с каждым днем вы становитесь все ближе и ближе к намеченному вами идеалу. Эта комбинированная диета, то есть в ней правильное совмещение продуктов. Благодаря этому улучшается обмен веществ и стремительно теряется лишний вес.


Первый день диеты на неделю
Завтрак: 1 стакан обезжиренного кефира, 1 тост и небольшой кусочек твердого сыра.
Ланч: 100 грамм любых ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм вареной или консервированной фасоли, овощной салат, заправленный оливковым или подсолнечным маслом, один стакан свежевыжатого сока или чая без сахара.
Ужин: 100 грамм сваренной ли консервированной фасоли, легкий салат из овощей и один стакан сока.


Второй день
Завтрак: 100 грамм нежирного творога и чай без сахара.
Ланч: 100 грамм ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм сваренной или консервированной фасоли, салат из овощей с добавлением небольшого количества красной квашеной капусты, стакан сока или чая без сахара.
Ужин: 100 грамм сваренной или консервированной фасоли, 100 грамм варенной рыбы, 1 стакан сока или чая без сахара.


Третий день
Завтрак: 250 мл. обезжиренного кефира, 1 тост, 1 небольшой кусочек сыра.
Ланч: 100 грамм ягод или фруктов
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из овощей, 1 стакан сока или зеленого чая без сахара.
Ужин: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, овощной салат, 1 стакан томатного сока.


Четвертый день
Завтрак: 100 грамм обезжиренного творога, кофе или зелены чай без сахара.
Ланч:100 грамм фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом.
Ужин: 50 грамм варенного без соли риса, 100 грамм варенного куриного мяса, 1 стакан сока или чая без сахара.


Пятый день
Завтрак: 100 грамм нежирного йогурта, 1 стакан сока или кофе без сахара.
Ланч: 100 грамм фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, легкий салат из овощей или квашенной капусты.
Ужин: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из овощей, заправленный оливковым маслом, 2 отваренные в мундире картофелины, 1 стакан сока спелых томатов.


Шестой день
Завтрак: 50 грамм твердого сыра, 1 тост, 1 стакан кофе без сахара.
Ланч: 1 стакан обезжиренного кефира.
Обед: 100 грамм нежирного творога, легкий овощной салат, 1 стакан сока.
Ужин: 200 грамм консервированной или варенной фасоли, 100 грамм любых фруктов.


Седьмой день
Завтрак: 100 грамм нежирного йогурта или нежирного творога, 1 стакан кофе без сахара.
Ланч: 100 грамм любых ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, легкий салат из овощей.
Ужин: 200 грамм супа на овощах, 100 грамм варенной или консервированной фасоли, 1 стакан свежевыжатогоапельсинового или грейпфрутового сока.



диеты для похудения за неделю Если диета произвела на вас впечатление, то её можно повторить, но не раньше чем через два года. Успех на долгое время будет достигнут, если с диеты перейти на правильный рацион питания. Но не стоит сразу отказываться от любимых вами продуктов, приучайте свой организм постепенно, убирая с рациона вредные для фигуры продукты. В противном случае вас постоянно будет беспокоить недомогание, слабость и постоянное чувство голода. Что бы улучшить эффект диеты, выполняйте дополнительно физические упражнения, с помощью которых вы не просто сбросите лишние килограммы, но и укрепите мышцы на долгие годы. Так же забудьте про регулярные перекусы. Приём пищи должен происходить три раза в день - это завтрак, обед и ужин.

Такого образа диеты для похудения за неделю не нанесут вред вашему здоровью. Вы не будете страдать от недостатка витаминов, поскольку в ней присутствует большое количество свежих овощей и фруктов. Так же, во время диеты, следует отказаться от напитков содержащих в своем составе алкоголь, можно заменить их минеральной водой. А мясо, рис и фасоль очистит ваш организм от вредных токсических веществ и насытит его полезными питательными веществами.

Не секрет, что женщины начинают приводить себя в порядок и задумываются над очередной диетой перед наступлением лета, а также накануне важного мероприятия. Сегодня мы расскажем вам об одной диете, которая помогла уже многим женщинам избавиться от лишних килограммов.

Проблемы с весом, возникающие у женщин, появляются именно потому, что мало кто из них счел важным придерживаться принципов правильного питания и после диеты. Как правило, дамы готовы истязать себя запретами только тот срок, который предусмотрен диетой, а дальше происходит «праздник живота». Мало кто задумывается над тем, что идеальная диета та, которой можно придерживаться всю жизнь, а не только предполагаемый срок.

Диету, о которой мы сейчас расскажем, после потери килограммов, можно немного дополнить и сделать привычной для каждодневного рациона. Итак, диета предполагает дробное пятиразовое питание через каждые два часа-три часа. Это уже радует, так как нам известно, что питаться часто и понемногу — рекомендация всех диетологов. А теперь перейдем непосредственно к предлагаемому рациону питания.

Итак, проснувшись утром, вам, для начала, необходимо выпить стакан воды, а затем сварить себе кофе и выпить его, заедая одним квадратиком черного шоколада. Этот пункт можно изменить, так как все же завтрак должен занимать свое законное место. Поэтому вы можете сварить немного овсяной каши на воде.

Через два часа вам рекомендуется съесть одно вареное яйцо, а затем апельсин, яблоко или мандарин на выбор.

Еще через два часа придет время обеда. Каждый день вы можете варьировать блюда, но главное, вам необходимо съедать сто пятьдесят граммов вареного мяса или рыбы и такое же количество овощного салата, заправленного оливковым маслом. Но вы также можете тушить, готовить на пару или же запекать овощи. В общем-то, это необходимо для того, чтобы разнообразить свой рацион питания.

Следующий прием пищи состоит из тридцати граммов сыра и одного апельсина или яблока. Вместо сыра вы можете выбрать сто граммов творога.

Через два часа выпейте стакан кефира.

Похудеть на такой диете вполне реально. Известны случаи, когда за полтора месяца женщинам удавалось "полегчать" на пятнадцать килограммов. Главное, не забывать о том, что в течение дня вам следует выпивать два литра воды. Чтобы употребить такое количество воды каждый день, между приемами пищи старайтесь выпивать по два ее стакана.

Конечно, вопрос о том, как похудеть, далеко не праздный, а потому каждая дама может найти свой вариант, который следует согласовать со специалистом.
И все же цель вполне достижима, главным условием для этого является, конечно же, большое желание, а все остальное, как говорится, приложится!

Волшебный напиток для похудения
На какие только уловки не идем мы, женщины, в погоне за стройной фигурой. Диеты, БАДы, спортзалы, услуги косметологов и даже пластических хирургов. Тратим деньги, расходуем время, жертвуем своим здоровьем, не всегда получая желаемый результат. Тогда как простые и доступные способы сбросить вес практически постоянно находятся у нас под рукой. Сегодня я хочу поговорить об одном таком продукте, который обладает кучей достоинств, практически не имея недостатков.


Он недорогой, вкусный, питательный, его не сложно достать, он способствует похудению и, самое главное, он очень полезный. Речь пойдет о кефире.

Этот замечательный кисломолочный напиток пришел к нам с Кавказа. Недаром среди осетинов, которые считаются первыми изготовителями кефира, так много долгожителей.
Есть даже легенда, что осетинские князья долгое время хранили рецепт изготовления напитка в глубокой тайне. Пока однажды один из них не попал в русскую тюрьму за похищение девушки и был отпущен лишь в обмен на 10 фунтов закваски для кефира.

Кефир обладает множеством полезных свойств. Прежде всего, он улучшает обмен веществ и быстро выводит из организма все шлаки. Кефир формирует здоровую микрофлору кишечника. Он вполне способен победить дисбактериоз после приема антибиотиков, а также предотвратить развитие кишечной инфекции. Очень интересно то, что свежий, однодневный кефир быстро решает проблему запора, а вот крепкий, трехдневный, напротив, способен успокоить бунтующий кишечник.

Этот напиток обладает еще и мочегонным средством, одновременно с жидкостью изгоняя из организма и соли, предотвращая появление отечности.

Кефир благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, почки и печень. Он замечательный антидепрессант и иммуностимулятор, т.к. обладает противовирусными свойствами. Регулярное его употребление вполне способно защитить организм от гриппа и простуды.

Вот сколько достоинств у такого обыденного напитка! Но самое главное для нас, мечтающих похудеть, то, что он помогает еще и избавиться от лишнего веса. Причем делает это без вреда для здоровья и жестких ограничений в еде. Достаточно регулярно выпивать каждый день стакан кефира на завтрак и перед сном, дополнив его зеленым яблоком, и вес постепенно начнет уменьшаться. Ну, а для тех, кто хочет ускорить процесс, существует огромное количество кефирных диет. Вот несколько.

Кефирная диета

Ежедневно выпивается 0,5 л кефира. К нему можно добавлять по схеме:
1 день. Пять отваренных в мундире картофелин.
2 день. 150 г любого отварного нежирного мяса.
3 день.100 г отварной говядины.
4 день. 100 г отварной рыбы.
5 день. Два яблока.
6 день. 100 г нежирного творога.
7 день. Минеральная вода.
Эта диета довольно жесткая и требует консультации врача. Повторять можно не чаще, чем один раз в два-три месяца.

Диета «Разгрузочная»

Рекомендуется после праздничного застолья, когда вы много и плотно кушали. Помогает вывести излишки из организма, не давая им отложиться на фигуре. Плюсы ее в том, что она помогает отдохнуть и очиститься после обильных трапез, а также препятствует вырабатыванию привычки переедать, которая во многих случаях является основной причиной лишнего веса.

Завтрак: один стакан кефира. Можно дополнить его ломтиком подсушенного хлеба.
2 завтрак: один стакан кефира или сока, два яблока.
Обед: на выбор – любой овощной салат (винегрет, квашеная капуста), либо 200 г нежирной отварной рыбы.
Полдник: один стакан кефира или яблоки (при желании, можно другие фрукты)
Ужин: кусочек сыра и два яблока, либо морковная запеканка (к ней можно добавить немного хлеба)
Перед сном выпивается стакан кефира или молока.

Этот волшебный напиток хорош для разгрузочных дней. Самый простой вариант – выпивать в течение суток до 1,5 л кефира. Хорошо устраивать такие разгрузки раз в 2-3 недели. Таким образом можно избавиться в течение 3 месяцев от трех килограмм лишнего веса, не причиняя вреда своему здоровью.

В разгрузочные дни кефир можно пить отдельно, или же дополнять другими продуктами. Так получаются кефирно-яблочные, кефирно-творожные, кефирно-овощные диеты.

Интересна «Полосатая диета». Плюс ее в том, что она легко переносится и достаточно результативна. Смысл этой диеты в постоянном чередовании двух дней.

1-й день – кефир 1% жирности в любом количестве.
2-й день – любые продукты (в пределах разумного, конечно).

Хороша диета «Для красоты». Она очищает организм, улучшает состояние кожи, избавляет от усталости и поднимает настроение.

Завтрак: стакан чая, кусочек сыра, свежие ягоды.
Обед: нежирное мясо с овощами, овощной салат с оливковым маслом.
Полдник: одно яйцо, салат из овощей, заправленный лимонным соком, стакан кефира.
Ужин: 200 г постной рыбы, тушеной с овощами.
Сахар необходимо исключить, вместо него разрешается мед. Продолжительность 5-7 дней.

И, напоследок, хочу поделиться с вами рецептом «Жиросжигающего коктейля». В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Вот сколько возможностей для похудения дает нам такой обыденный на первый взгляд напиток. Пейте кефир, худейте и будьте здоровы!

Многие дамы, не довольные собственным весом, за неделю до наступления Нового Года имеют все шансы подкорректировать его.
А для этого мы хотим предложить им диету, которая и поможет решить проблему, избавив их за этот период времени от трех до пяти килограммов.
При этом следует отметить, что диета не заставит особо голодать, а потому, при желании можно придерживаться предложенного режима питания и на протяжении двух-трех недель без ущерба для здоровья.
Да и разработана диета настоящими специалистами от диетологии.

День первый, как, впрочем, и все последующие, начинается с первого завтрака, и в этот день он будет состоять из пятидесяти граммов сыра и одного вареного яйца.
На второй завтрак скушайте один томат, а через полчаса после этого выпейте чашечку черного кофе без добавления сахара.
Обед: в этом случае предлагается полакомиться отварным мясом птицы в количестве двухсот граммов, и такого же количества брокколи.
Полдник состоит из двухсот граммов салата, приготовленного из свежей капусты, огурца, сельдерея, различной зелени и заправленного одной столовой ложкой растительного масла.
Ужин включает в себя сто граммов творога и половину этого количества кефира, жирностью 1%, а на десерт полагается грейпфрут.

День второй: Первый завтрак: один тост из хлеба с отрубями, а через полчаса после этого чашечка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: стакан кефира и грейпфрут.
Обед: двести граммов постного мяса или рыбы в отварном виде.
Полдник: два свежих огурца, через тридцать минут чашечка черного кофе без добавления сахара.
Ужин: порция отварной цветной капусты.


День третий: первый завтрак: грейпфрут и через полчаса чашечка кофе без сахара.
Второй завтрак: скушайте один свежий томат нарезанный ломтиками и посыпанный зеленью петрушки или укропа.
Обед: на ваш выбор можете выбрать между мясом телятины, куриным мясом или рыбой в количестве двухсот граммов в отварном или запеченном без добавления масла виде.
Полдник: и вновь грейпфрут, а через полчаса чашечка черного кофе без сахара.
Ужин предполагает употребление омлета, приготовленного из двух белков и двухсот граммов шпината в тушеном виде.


День четвертый: первый завтрак: двести граммов салата, приготовленного из свежих зеленых овощей, а через тридцать минут, если появится желание, можно выпить черный кофе.
Второй завтрак: сто граммов творога и стакана кефира, жирностью 1%.
Обед: одно вареное яйцо с зеленью укропа или петрушки.
Полдник: двести граммов творога.
Ужин: приготовьте себе салат, состоящий из свежих овощей: капусты, свеклы, моркови, взятых в равных количествах и натертых на терке, сбрызните салат лимонным соком, запейте ужин чашкой зеленого чая.

День пятый: первый завтрак: вареное яйцо, через тридцать минут чашка кофе без сахара.
Второй завтрак: стакан кефира 1%-ного.
Обед: порция рыбы, запеченной без добавления масла или приготовленной на пару, с гарниром из двухсот граммов шпината.
Полдник: двести граммов брокколи в отварном виде, чашечка черного кофе без сахара.
Ужин: грейпфрут и через полчаса чашка зеленого чая.

День шестой: первый завтрак: сто граммов творога, через полчаса чашечка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: свежий огурец в количестве двух штук.
Обед: двести граммов на выбор: отварной говядины, мяса птицы или рыбы, еще лучше готовить выбранное блюдо в пароварке или испечь его в духовке на решетке без жира с добавлением зелени в виде петрушки или укропа.
Полдник: один апельсин.
Ужин: салат из свежих зеленых овощей в количестве двухсот граммов и зеленый чай.

День седьмой: первый завтрак: смесь свежевыжатых соков из моркови, апельсина и яблока.
Второй завтрак: сто граммов любых овощей и такое же количество отварного риса.
Обед: суп-пюре из овощей в количестве двухсот граммов, сто граммов курицы в отварном виде, половина грейпфрута.
Полдник: один свежий помидор.
Ужин: сто граммов рыбы в отварном виде и такое же количество консервированного зеленого горошка.

Вот таким может быть один из вариантов предновогодней диеты.
Обсудить статью на форуме

* Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

1 день

Завтрак: каша геркулесовая на воде, добавить чернослив, изюм. Сок яблоко-сельдерей. (все должно вместиться в 250 гр стакан).

2 завтрак: салат из отварной свеклы с грецким орехом и зеленью. Один хлебец ржаной с отрубями.

Обед: запечённый картофель (в мундире) с овощами, зеленью, растительным маслом.

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: рыба на пару со спаржей или капустой цветной.

2 день

Завтрак: гречневая каша. Сок грейпфрут-долька свеклы-лимон.

2 завтрак: 1 запечённое яблоко с мёдом, посыпать ореховой крошкой.

Обед: рис с овощами (кабачок, зеленый горошек, морковь) 1 чайная ложка растительного или другого масла (кроме сливочного).

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: рыба припущенная в апельсиново-лимонной цедре с морковью и кислыми яблоками.

3 день

Завтрак: 1 гренка из чёрного хлеба с помидором, жидким творогом 1,8% жирности и зеленью.

2 завтрак: 3 грецких ореха, чай ромашковый (травяной).

Обед: филе индейки - 200 грамм с зелёным салатом заправить 1 ч.л., растительного или другого масла.

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: овощной салат с зеленью, заправленный растительным маслом, креветки.

4 день

"Яблочный" разгрузочный день. yа весь день 1,5 кг печёных яблок равномерно распределить до 19.00 часов. При этом дополнительно жидкости можно не пить а вот "Гидромель" оставить по прежнему 2 раза в день.

"Гидромель" - сок одного лимона + 200 мл. воды + 1 чайная ложка мёда без верха. Употреблять каждый день, 2 раза в день в промежутках между приёмами пищи.

5 день

Завтрак: 1 варёное куриное яйцо (мне яйца куриные нельзя я заменила их на перепелиные 5 штучек) с маленьким свежим огурцом.

2 завтрак: салат из чернослива со свеклой и грецким орехом.

Обед: суп-пуре из 3 капуст (брокколи, цветная, брюссельская или белокочанная) 1 хлебец с отрубями.

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: гречка отварная с овощами и зеленью, баклажаны запечённые или приготовленные на пару.

6 день

Завтрак: каша геркулесовая на воде, добавить чернослив, изюм. Сок яблоко-сельдерей.

2 завтрак: салат из тёртой моркови с яблоком и грецким орехом.

Обед: птица или телятина с овощами (салат из зелёных овощей).

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: рыба 100 грамм с овощьным салатом и зеленью, заправленный 1 чайной ложкой масла растительного.

7 день

Завтрак: каша красоты (гречка). Сок яблоко-морковь.

2 завтрак: 1/2 пачки творога 1,8% жирности, чай травяной.

Обед: салат из огурца, салатного листа, яйца и тунца, заправленный оливковым маслом смешанным с соком лимона, пюре из брусники или клюквы.

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: салат из отварной тертой свеклы с черносливом и растительным маслом.

8 день


Завтрак: 1 гренка из чёрного хлеба с помидором, жидким творогом 1,8% жирности и зеленью.

2 завтрак: 1 жесткая груша.

Обед: филе птицы и отварное брокколи.

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: баклажаны запечённые в духовке с соусом из жидкого творога (йогурта не сладкого) 1,8% жирности и зелени.

9 день

Завтрак: овсянка с мёдом и грецкими орехами. Сок грейпфрут-сельдерей-лимон.

2 завтрак: салат из свежих огурцов с зеленью и сметаной 10%.

Обед: суп "грибной" 250 гр. Мне грибы нельзя я делаю гороховый суп.

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: рыба 100 грамм, винегрет со свежим огурцом.

10 день

Завтрак: 1/2 пачки творога 1,8% жирности, чай травяной.

2 завтрак: 1 грейпфрут.

Обед: мясо телятина - 200 грамм с зелёным салатом заправленный растительным маслом 1 чайная ложка.

Полдник: 200 грамм обезжиренного или 1,8% творога.

Ужин: голубцы с рисом и овощами.

Обязательно пить не менее 2 литров воды в день. Не забывать про стакан воды за 30 минут до еды и через 30 минут после еды.

Все блюда готовятся без соли на пару или в варёном виде.

«Легкая» диета

Известно великое множество диет, на которые возлагают надежды желающие распрощаться с лишними килограммами. Диета, которую предлагаем вам мы основывается на употреблении в большей степени овощей и фруктов. Именно по этой причине данная диета получила такое название.

«Легкая» диета рассчитана на две недели. Когда у вас не наблюдается расстройства желудка из-за употребления фруктов и овощей, то вы можете начать ее соблюдать. Но в случае наличия заболеваний печени, язвы желудка или кишечника, панкреатита, анемии или у вас наблюдается склонность к поносам, то «легкая» диета вам противопоказана. Данной диете, как и любой другой, безопасно для здоровья следовать не дольше двух недель. Из-за малого содержания мясных блюд в меню диеты возможен дефицит белка.

Итак, «легкая» диета рассчитывает пять приемов пищи.
На завтрак разрешается остановить выбор на одном из трех вариантов.
Первый: чай, обязательно без сахара; два небольших кусочка черного хлеба, на которые можно намазать тоненький слой сливочного масла.
Второй: чай, опять же без сахара; сто граммов салата из огурцов и помидоров, заправленного чайной ложкой нежирной сметаны; зерновой хлебец и банан.
Третий: кофе с молоком и, конечно, без сахара; два зерновых хлебца с маслом.

На второй завтрак можно выбрать груши, яблоки или апельсины в количестве один-два плода.

На обед также необходимо выбрать один из трех вариантов.
Первый: сто граммов диетического мяса или рыбы, а на гарнир любые овощи, но не более двухсот пятидесяти граммов.
Второй: триста граммов щей из щавеля, заправленных чайной ложкой нежирной сметаны, и яйцо.
Третий: двести граммов печеного или отваренного картофеля и сто пятьдесят граммов овощного салата с добавлением чайной ложки оливкового масла.
Какой бы вариант вы не выбрали, но обед разрешается дополнить еще и небольшим кусочком черного хлеба.

Во время полдника приготовьте себе сто пятьдесят граммов овощного салата, но без использования картофеля. Салат разрешается заправлять только лимонным соком.

Ужинать необходимо не позднее восьми часов вечера. На ужин вы можете остановиться на одном из вариантов, но любой из них вы можете дополнить кусочком черного хлеба, ста граммами фруктов или овощей.
Первый: вареное яйцо.
Второе: пятьдесят граммов нежирного сыра.
Третье: сто граммов обезжиренного творога.

И, конечно же, не забывайте выпивать в течение дня не меньше двух литров жидкости. Это могут быть зеленый чай, минеральная или простая вода, разбавленные водой в соотношении 1:1 свежевыжатые соки.
Рекомендуем так же использовать средства укрепления иммунитета, так как любая диета ограничивает количество поступающих витаминов.

Прощай, аппетит!
Сократите количество калорий в рационе, и вы обязательно похудеете. Звучит просто, не правда ли? Вот только есть одна проблема: ваш желудок начнет бурно протестовать против такого нововведения, посылая голодные сигналы до тех пор, пока вы, наконец, не сдадитесь и как следует не наедитесь. Происходит это потому, что организм реагирует на ограничение еды как на возможную голодную смерть, даже если вы делаете это специально, и начинает усиленно производить гормон голода грелин, чтобы всеми силами заставить вас поесть. Но то, что наш организм биологически сопротивляется похудению, вовсе не значит, что сбросить вес невозможно. Нужно только постараться обмануть желудок и мозг.

Запасайтесь белками

Диетологи обожают постное мясо (без кожи и жира), и неспроста. Оно способствует длительной сытости лучше, чем другие продукты, поскольку организму нужно больше времени, чтобы его переварить и усвоить. Но важно не только то, что вы едите, но и когда вы едите. Употребление нежирных белков на завтрак (отварной индейки, яичных белков, обезжиренного творога) обеспечит сытость на более длительное время, чем если бы вы съели все это в другое время суток. Постарайтесь съесть хотя бы 30 граммов белкового продукта на завтрак, и тогда вы не только обойдетесь меньшим числом калорий, но и забудете о перекусах до самого обеда.


Не пренебрегайте картошкой

Принято считать, что от картофеля полнеют, но это зависит только от способа его приготовления. Крахмалы, находящиеся в картошке, очень хорошо подавляют аппетит. Это особый вид крахмалов, который сопротивляется пищеварительным энзимам. Поскольку картошке требуется долгое время, чтобы усвоиться, она дольше находится в желудке и кишечнике, отсрочивая чувство голода. Чтобы подавить будущие голодные позывы, съешьте на обед запеченную или отварную картофелину (примерно 100 калорий). Еще лучше съесть салат из отварного картофеля, заправленный капелькой уксуса и соевого соуса вместо майонеза – охлажденный картофель отсрочивает чувство голода еще больше.


Не отказывайтесь от жиров

Полный отказ от жиров может парадоксальным образом саботировать диету. Отсутствие жиров в ежедневном рационе не только отрицательным образом скажется на вашей красоте (кожа потеряет свежесть и эластичность, появятся морщинки), но и замедлит похудение. Ведь, к примеру, олеиновая кислота, содержащаяся в оливковом масле, орехах и авокадо, способна успокаивать голод. Во время пищеварительного процесса она преобразуется в вещество, подавляющее голодные сигналы желудка в мозг. Просто следите за качеством и количеством употребляемых жиров. Это должны быть только ненасыщенные жиры из растительных масел, рыбы, орехов, семечек, авокадо. И их калорийность не должна превышать 20% от общего рациона (это составляет примерно 2 столовые ложки растительного масла, 30 граммов орехов и четвертинку авокадо вместе взятые).


Будьте физически активны

Парадоксально, но после интенсивных тренировок люди обычно чувствуют не голод, а сытость. И это закономерно, ведь занятия спортом помогают не только сжечь больше калорий, но и меньше их потреблять. Если вы после тренировок чувствуете голод, значит, что-то вы делаете не правильно. Часовая кардиотренировка, например, может отсрочить чувство голода до двух часов. Происходит это потому, что интенсивные нагрузки снижают в организме уровень грелина и повышают уровень гормонов, подавляющих аппетит. Чтобы максимизировать этот эффект, полезно проводить тренировку с интервалами (когда серия интенсивных нагрузок сменяется коротким периодом отдыха).


Ешьте больше овощей и фруктов

Овощи и фрукты при небольшой калорийности содержат много клетчатки, заполняющей желудок и подавляющей чувство голода. Кроме того, некоторые фрукты помогают похудению. Так, например, грейпфрут, съеденный после еды, понижает уровень инсулина, гормона, который регулирует уровень сахара в крови и обмен веществ.


Жуйте-жуйте!

Исследования американских ученых доказали, что жевание по утрам после завтрака жевательной резинки в течение одного часа помогало людям употреблять в течение всего дня в среднем на 67 калорий меньше. Это может объясняться тем, что жевание стимулирует нервные окончания мышц челюсти, которые связаны с отделом мозга, отвечающим за сытость. Поэтому даже пустое жевание (но только не на голодный желудок) помогает поддерживать иллюзию сытости. Кстати, сам процесс жевания сжигает 11 калорий за час – все лучше, чем ничего!


Наслаждайтесь ароматами

Запах пищи тоже может обмануть мозг, послав ему сигнал о сытости. Этот эффект хорошо знаком хозяйкам: после нескольких часов, проведенных у плиты за готовкой пищи, есть, как правило, совсем не хочется. Одно из исследований американских ученых-нейрологов показало: люди, которые на протяжении дня через каждые два часа вдыхали в течение нескольких минут запах перечной мяты, за неделю потребляли на 2700 калорий меньше – а ведь это почти полкило сброшенного веса. Похожим эффектом обладают запахи банана, зеленого яблока, ванили и некоторых других продуктов. И чем чаще вы дышите этими ароматами, тем больше будет потеря веса. Можно, например, зажечь свечи с ароматом этих продуктов (кстати, искусственные добавки с этими ароматами действуют не хуже, чем натуральный продукт) или аромалампу с эфирными маслами. А можно нюхать и натуральный продукт – правой ноздрей, чтобы активировать нужное полушарие мозга, ответственное за эмоции, память и выработку гормонов. Это поможет снизить не только аппетит, но и стресс.

В общем же при выборе пищи нужно руководствоваться простым правилом: чем больше в пище клетчатки, воды или белка, тем она сытнее. Выбирайте более сытную пищу, и вам не придется испытывать во время похудения муки голода. Вам может даже показаться, что вы вообще не худеете, но весы убедят вас в обратном.
Автор: Марина Аль-Рабаки

«И никуда, никуда мне не деться от этого?..»
Вы не сидите на диете время от времени, вы «на ней» живете. В спортзале вас знают как завсегдатая, дома – полный арсенал гантелей, утяжелителей и прочих атрибутов борьбы за подтянутость. Тем не менее стройность форм остается столь же недоступной, как пресловутая морковка перед носом ослика. Может быть, достичь желаемого вам мешают…

Излишний фанатизм

Любая из нас, затевая борьбу с лишним весом, хочет добиться результата как можно более быстрого и очевидного. Парадокс, но принцип «меньше ешь – меньше весишь» чаще всего и становится причиной неудачи. Поскольку резкое ограничение в питательных веществах лишь на начальном этапе может порадовать цифрами на весах, а далее – одно разочарование. Организм перейдет в режим экономии и начнет, наоборот, «делать запасы». К тому же, настроившись на идеальное выполнение намеченной программы, вы, скорее всего, бросите ее при малейшем отступлении от правил: «К чему продолжать, если уже все пошло не так…»


Комментарий диетолога

Залог успеха любой диеты – насколько комфортно вы будете себя чувствовать при ее соблюдении. Естественно, у всех разные режим дня, привычки, поэтому кому-то подойдет раздельное питание, кому-то дробное и т.п. Главное – чтобы выбранный режим отвечал трем требованиям. Первое – был полноценным (то есть из него не исключались ни белки, ни углеводы, ни даже жиры!), второе – по калорийности не превышал 1500 ккал, и третье – соблюдался постоянно, а не от случая к случаю. Поэтому не будет ничего страшного, если вы, прежде чем определиться с диетой, «прорепетируете» выбранные варианты хотя бы по два дня. Остановившись на одном из вариантов, соблюдайте его, но без лишнего фанатизма. Если, к примеру, вы съедите калорийный десерт на празднике, то не стоит рубить с плеча: «Ах, теперь уже все равно, можно есть все подряд, не задумываясь». Вряд ли это как-то отразится на фигуре при условии, что не войдет в систему. Помните: совершенства не существует!



Вечерний или ночной аппетит

«Не есть после 18-00» - один из самых популярных запретов, но при этом, надо сказать, и один из самых условных. Ведь легкий ужин, скажем, в 19.00 или даже около 20.00 никому не навредит. А при условии 8-часового рабочего дня он и вовсе необходим. Однако последующие за ним чаепития с чем-нибудь вкусненьким (каким бы незначительным оно не казалось) не впишутся ни в одну диетическую систему питания, не говоря уже о ночных похождениях к холодильнику. Такая привычка сведет на нет все ваши усилия в борьбе с лишним весом, даже если в течение дня вы будете неукоснительно следовать всем правилам диеты.

Комментарий диетолога

Чтобы побороть вечерний аппетит, в первую очередь важно выявить его причину. А это, как показывает практика, вовсе не истинный голод. На самом деле питательных веществ в организме еще предостаточно, а желание что-нибудь пожевать исходит из нашей головы. Избавиться от навязчивой мысли о еде поможет отвлекающая методика «Весы». Перед тем как приступить к ней, приготовьте полстакана теплой воды. Затем сконцентрируйте внимание на ощущениях, связанных с желанием перекусить: у вас «сосет под ложечкой», а, может быть, выделяется слюна или появляется напряжение в пищеводе. Теперь вытяните перед собой ладони и выберите одну из них для того, чтобы мысленно переместить все ощущения, связанные с желанием поесть. Переместите. Крепко сожмите эту ладонь в кулак и держите свое желание поесть. Далее сосредоточьтесь на желании похудеть: представьте, как будете выглядеть, как вам будет легко и комфортно. Мысленно положите все это на другую ладонь и бережно с любовью удерживайте. Затем со словами: «Это моя сегодняшняя победа. Какая же я молодец!» - потрите одну ладонь о другую, после чего маленькими глотками выпейте приготовленную воду. Желание поесть пропадает. Желудок расслабляется. В таком состоянии можно уже и попытаться проанализировать, что является причиной ложного аппетита – недостаток каких-то эмоций, тревога или, может, скука.


Однобокий подход

Сколько бы ни говорили, что правильное питание и спорт неотделимы друг от друга в борьбе с лишним весом, многие по-прежнему считают, что их случай – исключение. «Зачем ограничивать себя в чем-то, если я несколько раз в неделю ударно тружусь в спортзале…», «При соблюдении диеты питательных веществ «про запас» и так не останется, поэтому физические нагрузки необязательны» - не узнаете ли вы среди этих свои мысли? В случае положительного ответа имейте в виду, что такой подход не станет для вас помощником на пути к стройной фигуре. Ведь что такое нормальный вес? Это гармония в теле, это работа всего организма как отлаженного механизма. И чтобы ее наладить, нужно подкорректировать не только какую-то часть своего образа жизни, а всё в целом. Сюда входит и то, что мы едим, и сколько двигаемся, как проводим досуг, сколько спим.

Комментарий диетолога

Это только на первый взгляд кажется, что изменить (или хотя бы подкорректировать) свой образ жизни ради одной лишь цели – избавиться от лишних килограммов – очень сложно. Все целиком и полностью зависит от вашего настроения. Конечно, если думать: «Я должна…», «Я обязана…», «Это мой последний шанс…», то подсознательно вы всеми силами будете сопротивляться намеченному курсу. А как только начнете думать о предстоящих изменениях как о чем-нибудь приятном, о том, что поможет чувствовать себя лучше, что будет приносить радость, а организму облегчение, дело сразу пойдет легче. Относитесь к физической нагрузке, новому режиму питания и отдыха не как к обязанности, а как к ПРАВУ: «Я могу себе позволить вечером расслабиться в спортзале и избавить свое тело от оцепенения…», «Я имею полное право съесть легкий, при этом очень вкусный и полезный обед, после которого не буду чувствовать тяжесть и не «впаду в спячку»…», «Я не буду тратить свой вечерний досуг на просмотр телепередач, потому что хочу выполнить некоторые домашние дела и на выходные отправиться за город…»


Отвлекающий фактор

«Какова примерная калорийность вашего ежедневного рациона?» - лишь 40% из тех, кто следит (!) за своим питанием, отвечают на этот вопрос верно. Остальные говорят о цифрах меньших, чем есть на самом деле, причем неумышленно. Просто они учитывают только основные приемы пищи, а о дополнительных забывают. Казалось бы, какую роль может сыграть печенье, съеденное перед обедом, или лишний бутерброд. Но, к сожалению, мы не осознаем, как быстро накапливаются калории. Если сложить среднюю калорийность таких «несанкционированных» перекусов, то может получиться цифра, практически равная учтенным калориям!

Комментарий диетолога

Как показывает практика, мы склонны употреблять лишние ненужные для организма продукты, когда увлечены чем-то. Самые мощные отвлекающие факторы надо «знать в лицо». Это прежде всего:

* приготовление еды: во время снятия проб с пищи мы не осознаем, что это уже, собственно, еда, а потому не учитываем и калорийность.

* кормление детей: мы показываем «пример», демонстрируем, какая вкусная кашка, в конечном итоге доедаем за ребенком. А после этого съедаем еще и свою положенную порцию.

* просмотр телепередач: наше внимание полностью направлено на голубой экран. При этом вспомнить, сколько съедено, что именно и каково это было на вкус, бывает сложно.

* посиделки с друзьями: в приятной атмосфере дружеской компании мы настолько увлекаемся застольной беседой, что мало обращаем внимания на еду и пропускаем момент насыщения, продолжая есть по инерции.

* научиться контролировать и учитывать все, что было съедено за день, для некоторых бывает сложно. А потому хотя бы на первых порах возьмите за правило вести «дневник калорийности». Так вы выясните и самые «критические» для своего аппетита моменты, чтобы впоследствии в это время быть особенно внимательными.
Автор: Ольга Наконечная

Худей и будь здорова!
Семидневная диета, которая вместе с ненужными килограммами очистит организм от солей и прочего мусора, стала популярна несколько лет назад.

Самый сложный день, говорят испытавшие на себе диету, - первый. В этот день предусмотрено лишь 8 стаканов свежевыжатого сока или отвара шиповника. Те, кто практиковал разгрузочные дни, спокойно отнесутся к такому началу, для остальных, чтобы не сорваться, нужно психологически настроиться. Придумать себе на весь день увлекательное занятие, которое отвлечет от мыслей о еде.

Последующие три дня необходимо есть семь раз за день! Но строго то, что прописывает диета.

Итак, день второй:

9.00 чай или кофе без сахара
11.00 100 г отварного риса
13.00 100 г обезжиренного творога
15.00 чашка овощного салата с растительным маслом
17.00 100-150 г отварной рыбы
19.00 10 шт. чернослива или кураги
21.00 стакан обезжиренного кефира

Третий день:

9.00 сок, кофе или чай
11.00 10-15 штук сухофруктов
13.00 200 мл овощного супа или овощной салат с маслом
15.00 100 г запеканки из нежирного творога
17.00 200 мл. овощного супа
19.00 отварная куриная грудка
21.00 2 яблока

Четвертый день

9.00 сок, кофе или чай
11.00 2 любых фрукта
13.00 отварная куриная грудка
15.00 овощной суп-пюре
17.00 1-2 фрукта
19.00 100 г нежирного творога
21.00 стакан обезжиренного кефира

Пятый день

В течении всего дня можно выпить небольшими порциями 1,5 литра компота или сока и съесть 100 г отварного риса.

Шестой день

9.00 чай или кофе
11.00 1-2 фрукта
13.00 тертая морковь с растительным маслом
15.00 отварная куриная грудка
17.00 овощной салат с растительным маслом
19.00 10 шт. сухофруктов
21.00 стакан обезжиренного кефира

Седьмой день

9.00 чай или кофе
11.00 100 г обезжиренного творога
13.00 овощной суп
15.00 овощной суп
17.00 овощной суп
19.00 1-2 фрукта
21.00 стакан обезжиренного кефира

Результаты

За одну такую неделю организм способен скинуть от трех до пяти килограммов. При этом кишечник на сто процентов будет работать отлично, вы не будете чувствовать голода, а кому-то даже будет непривычно есть так часто, как прописано. За время диеты организм очистится, а значит, улучшится ваше самочувствие, цвет лица и, конечно же, от результатов взвешивания поднимется настроение. Удачи вам и терпения!
Автор: Татьяна Рязапова

Завтрак 2-ой завтрак
Понедельник
Кофе с молоком (200 мл)
Белковый омлет (110 г)
Морковь тертая (100 г) с оливковым маслом (5 г)
Кусок зернового хлеба (20 г) Фрукты - 200 г (яблоки или груши)


Вторник
Напиток лимонный (200 мл)
Каша геркулесовая (100 г)
Сыр белый -20 г
Свекла отварная (100 г)

Фрукты свежие - 100 г (мандарины или апельсины)
Среда
Чай с молоком (200 мл)
Язык говяжий отварной (70 г)
Салат из моркови с яблоками (150 г)

Фруктовый салат - 200 г
Четверг
Кофе черный (200 мл)
Каша пшеничная - 150 г
Ягоды (черная смородина, красная смородина) 200 г персик 200г

Пятница
Чай брусничный (200 мл)
Каша гречневая - 100 г
Морковь тушеная со сметаной 100 г
Сыр - 20 г Киви - 2 шт (150 г)


Суббота
Напиток из шиповника (200 мл)
Мюсли с сухофруктами (60 г) и с молоком (200 мл) Ягоды свежие - 200 г


Воскресенье
Кофе с молоком (200 мл)
Каша рисовая (100 г), сыр белый (20 г)
Кусок зернового хлеба (20 г) Яблоко или груша - 200 г



Обед
Понедельник
Суп рыбный 2 половника (200 мл)
Говядина отварная (70 г)
Картофель отварной (120 г)
Салат из болгарского перца и зеленого лука (150 г)

Вторник
Щи свежие - 2 половника (200 мл)
Котлеты мясные паровые - 100 г
Салат из свежих помидоров и огурцов (150 г)
Компот из сухофруктов (200 мл)
Хлеб зерновой (20 г)

Среда
Суп грибной - 2 половника (200 мл)
Рыба отварная - 100 г
Овощи тушеные (баклажаны, кабачки цукини, морковь) - 300 г
Компот из ягод (200 мл)

Четверг
Рассольник вегетарианский - 2 половника (200 мл)
Салат из болгарского перца с капустой белокочанной (200 г)
Говядина, запеченная в духовке (70 г)
Компот из свежих (замороженных) ягод (200 мл)

Пятница
Борщ вегетарианский - 2 половника (200 мл)
Рыба отварная - 100 г
Салат греческий - 150 г
Компот из сухофруктов (200 мл)

Суббота
Суп из зеленой фасоли - 2 половника (200 мл)
Салат из кальмаров (кальмары, лимон и болгарский перец) - 200 г
Напиток лимонный (200 мл)

Воскресенье
Щи из щавеля - 2 половника (200 мл)
Рыба отварная - 100 г
Салат из помидоров и огурцов - 150 г
Компот из ягод - (200 мл)


Ужин На ночь

Понедельник
Белое мясо птицы (100 г)
Гречка отварная (100 г)
Цукини, тушеные в сметане (100 г)
Чай черный (200 мл) Кефир обезжиренный (200 мл)


Вторник
Творог свежий обезжиренный - 100 г с ягодами клубники (100 г)
Хлебцы ржаные - 2 шт
Чай зеленый (200 мл) Йогурт питьевой (200 мл)

Среда
Индейка тушеная с морковью (100 г)
гречка отварная (100 г)
болгарский перец свежий (100 г)
Чай зеленый (200 мл) Ряженка (200 мл)

Четверг
Белое мясо птицы (запеченное в духовке) - 70 г
Капуста цветная тушеная (200 г)
Чай каркадэ (200 мл) Кефир обезжиренный (200 мл)

Пятница
Творожная запеканка с яблоками со сметаной - 150 г Кефир обезжиренный (200 мл)


Суббота
Курица отварная без шкуры - 100 г
Рис отварной - 100 г
Овощи тушеные (кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец) - 150 г Био йогурт 125 г


Воскресенье
Макароны (150 г)с сыром (20 г)
Салат зеленый
Руккола (200 г)с оливковым маслом (5 г) Кефир (200 мл)

Завтракайте и худейте!

1Знаете, что общего у многих полных людей, безуспешно пытающихся похудеть? Они ничего не едят с утра. Именно для них и была придумана эта диета.

Утро жительницы большого города. Как всегда поспешные сборы на работу: навести красоту, решить, что надеть, разыскать мобильный и прочие нужные вещи – какой уж тут завтрак? О чем вы? Успеть бы выпить чашечку кофе и бегом из дому! Для многих из нас это типичное начало трудового дня. В итоге вырабатывается нездоровая привычка, и "гордый" организм, которому надоедает просить, чтобы его покормили, отвыкает от утренней трапезы. А между тем, плотный завтрак – лучший друг всех худеющих. Это медицински установленный факт.

В последние годы идею о сытном завтраке активно продвигает в худеющие массы американка Даниэла Якубович, диетолог-эндокринолог и автор двух диетологических бестселлеров. Как врач она постоянно общалась со страдающими ожирением, и со временем заметила очевидную связь: практически все пациенты с избыточным весом не завтракали. Это наблюдение навело на идею эксперимента, который доктор Якубович и возглавила. В испытании участвовали 94 худеющие женщины, которым не приходилось в повседневной жизни активно физически трудиться. Их разделили на две подгруппы.

Первой (46 человек) диетологи прописали низкокалорийную диету. Типичный завтрак в этой подгруппе "весил" всего 290 ккал и состоял в основном из низкоуглеводных продуктов – яиц, молока, белкового коктейля и кофе. Всего за день дамы съедали 1085 ккал.

Второй подгруппе (48 добровольцев) врачи назначили диету, получившую впоследствии название "Большой завтрак". Она включала в себя обильный утренний заряд пищи в 610 ккал, состоящий из сложных углеводов и белков: каши или мюсли, стакан молока или чашка какао, сыр или постная индейка. Съесть завтрак нужно было в промежутке с 7 до 9 утра. Общая калорийность дневного рациона составляла 1240 ккал. У обеих подгрупп диета длилась 4 месяца, после чего добровольцы должны были перейти к стадии поддержания веса.

И вот спустя 4 месяца все подсчитали и подытожили. Оказалось, добровольцы из первой подгруппы скинули в среднем 12 кг, а из второй– 10 кг, то есть недоедавшие похудели сильнее. Однако не торопитесь с выводом!

После диеты началась стадия поддержания веса, и через 4 месяца врачи снова проинспектировали участниц эксперимента. И вот тут оказалось, что худеющие из первой подгруппы набрали за это время в среднем по 8 кг на душу, а женщины из второй подгруппы не только удержали достигнутый вес, но и похудели еще больше. В итоге потери веса в первой подгруппе составили 4,5% от исходного веса, а во второй – 21%! Почувствовали разницу?

Данные эксперимента позволили сделать совершенно определенные выводы.

* 2Плотный завтрак, состоящий из белков и углеводов не только сам по себе помогает похудеть, но еще и вырабатывает правильные пищевые привычки. Хорошо завтракающие меньше едят на ночь и не кусочничают – им попросту не хочется.
* Обмен веществ у подгруппы на "большом завтраке" заметно улучшился. Организм перестроился на правильный режим, и в результате улучшилось общее физическое состояние худеющих.
* Эмоциональный настрой этой подгруппы также изменился к лучшему. Женщины чувствовали себя более бодрыми и энергичными. А не об этом ли мечтают все худеющие?

Меню по правилам "Большого завтрака" выглядит примерно так:

ЗАВТРАК
Первый вариант. Небольшой кусочек мяса, порция риса и 200 г салата, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт.
Второй вариант. Куриная грудка, посыпанная пармезаном, отварной картофель с зеленой фасолью, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт.
Третий вариант. Омлет из двух яиц, хлебцы со злаками и зеленый салат, чашка травяного чая, небольшой фрукт
Перекус: несладкий фрукт или горсть орехов.

ОБЕД:
Первый вариант. Два хлебных тоста с постной рыбой, зеленый салат без заправки, минеральная вода с лимоном.
Второй вариант. Порция бурого риса с тушеными овощами, стакан мятного чая, небольшой фрукт.
Третий вариант. Отварное мясо, салат, тост, минеральная вода с лимоном.
Перекус: йогурт.

УЖИН:
Первый вариант. Тушеные овощи с тостом, стакан воды с лимоном.
Второй вариант. Творог обезжиренный 150 г, маленький фрукт, стакан воды.
Третий вариант. Вареная рыба с зеленым салатом, тост, стакан воды с лимоном.

За 4 месяца такой диеты вырабатывается привычка к утренней еде. Остается только следовать ей всю жизнь