МОИ ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 17:54 + в цитатник

Последнее время я стараюсь все морозить на зиму..Это очень удобно и просто красиво...особенно,если делаешь заморозки со своего участка...травы,помидоры..Это так просто...заложил в пакет и все...а хочется все же красиво..Для этого есть не только формы для льда.но и применяют силиконовые формы для кексов..Предлагаю вам свои заморозки из томатов:

Делается очень просто....перекручиваем томаты.хотите протирайте через сито,чтобы не было косточек.хотите так оставьте...

А еще морозила сок стрелок чеснока....Тоже очень удобно,да и что говорить..просто вкусно....перекрутила стрелки чеснока на мясорубке и выдавила сок..залила этот сок по формам и добавляем в пельмени...аромат обалденный

А еще я морожу всякую зелень..но тоже.хочется красоты...вот и сегодня..нарезала зелень ботвы свеклы и моркови...Ботва моркови очень ароматная и полезная...всегда ее и сушу и морожу..Всю эту заморозку готовлю для борща...Мелко порезала,разложила по формам и залила кипяченой водой...Супер получилось...

Рубрики:

Заготовки на зиму

Метки: заготовки на зиму

Процитировано 208 раз
Понравилось: 73 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

нннНадеждушка обратиться по имени Вторник, 03 Сентября 2013 г. 19:13 (ссылка)

интересно

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 23:39ссылка

Шугалей_Ирина

Да...спасибо...люблю красоту

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

nataly0809 обратиться по имени Вторник, 03 Сентября 2013 г. 20:09 (ссылка)

Действительно классные идеи! Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 23:40ссылка

Шугалей_Ирина

и вам спасибо..такое приятно положить в суп или борщ

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 26 Февраля 2014 г. 05:24ссылка

Аноним

Огромное спасибо за подсказку, а особенно за порционное замораживание, очень удобно! Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Мила65 обратиться по имени Вторник, 03 Сентября 2013 г. 20:10 (ссылка)

мне бы так успеть заморозить, в морозилке кто видит то, в контейнеры раскладываю и всё.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 23:41ссылка

Шугалей_Ирина

ну для себя же жедалем...приятно,когда просто красиво..понятно,когда много всего,то не до красоты и выпендрежа...а у меня всего по-немногу...со своего участка

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

танюсико обратиться по имени Вторник, 03 Сентября 2013 г. 22:01 (ссылка)

Спасибо .а я буду замораживать щавель

Ответить С цитатой В цитатник

mkmarisanna обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:33 (ссылка)

Я просто забиваю на зиму морозилку "под завязку " и для меня очень важно что бы все было компактно .Пробовала я такую заморозку ,но при укладывании это занимает несколько больше места.Очень понравилось упоминание Вами вакуумной упаковки.У меня такой нет .Я использую способ ,который возможно вас рассмешит .Я нарезаю зелень ,(а так же перец ,ягоды...)укладываю в пакет и через трубочку для коктейля удаляю воздух.Завязываю .Пакет сжимается ,при необходимости потом пересыпаю в контейнер .Кстати ,зелень получается вся рассыпчастая.А еще мне понравилось замораживать заготовку для икры .Запекаю перец и баклажаны.На дно судочка ложу пакет и в него укладываю эти овощи .Желательно что бы судочек был чуть-чуть расширен к низу .Замораживаю.Потом вытряхиваю овощи из судочка(они уже в пакете) и компактно стопочкой(экономия места) -в морозилку .Надо-достала ,чуть -чуть разморозила ,что бы можно было резать ножом, добавила притомленного лука с томатом (томаты можно тоже запечь и вместе заморозить).Как будто только из духовки Это что-то ! Если нет необходимости экономить место ,то Ваше предложение очень даже стоящее

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Рубрики

-Новости

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

МОИ ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ