На выходных с мужем решили приготовить первый раз блюдо из корейской кухни..Получилось очень вкусно!!!Если вам интересно,то попробуйте,не пожалеете...

 

Итак, для салата вам понадобится:

3 пачки крахмальной лапши
3 сладких перца разных цветов
2 средние морковки
пол головки чеснока
масло растительное
половина длинного огурца
2 чайные ложки уксуса
соль
Соевый соус
Лапшу заливаем холодной водой на 10 минут, затем на 5 минут кипятком.

 

 

Промываем ее под проточной водой, даем стечь.
Паприку и морковь режем тонкими дольками, морковь я натирала на специальной терке.Затем пасируем их на растительном масле,

 

чтобы они немного смягчились, но не потеряли цвет,

 

кидаем туда чеснок.

 

Подлива готова. Теперь смешиваем лапшу

 

с подливой и огурцом, так же порезанным на длинные дольки. Солим, добавляем уксус и соевый соус.

 

Приятного аппетита!