-Цитатник

Без заголовка - (2)

Избавиться от болезней, порчи, сглаза; на 9 камней Изба...

Без заголовка - (0)

КОЛЛЕКЦИЯ ГРАСТИРРА. РУНИЧЕСКИЕ СТАВЫ. ПЕРЕПОСТ Пост пропал после взлома блога, вот перепост, ко...

Без заголовка - (0)

Защита во время работы.автор Риа Рири Адэлиниэль Защита во время работы Пе...

Без заголовка - (1)

Денежный дар. Став. Денежный Дар.ShadowCat| Став ...

Без заголовка - (0)

Став для получения премий и бонусов Ру...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шугалей_Ирина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2010
Записей: 6014
Комментариев: 13483
Написано: 20789


Кулинарная сокровищница-3

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 12:43 + в цитатник

 http://shkolazhizni.ru/blog/314730/

 

Первые две части распухли от идей, а творительный посыл остался и приумножился. Открываю в новом 2010 году часть третью.

Кулинарная сокровищница-1

Кулинарная сокровищница-2

 

 

  • Как выразить свою Любовь

    Подобные сердечки можно вырезать из блинов или вафель. Это отличный способ поднять настроение любимой или любимому утром. Такие сердечки можно подать с чашечкой кофе в постель. А самое главное, что такое блюдо не требует от вас материальных вложений, всего лишь тепла ваших рук и стремления сердца.
    Родник

    Салат Сосновая шишка
    Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
    1 слой - отварной картофель, натертый на терке
    2 слой - копченая курица, мелко порезанная
    3 слой - лук, ошпаренный кипятком
    4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
    5 слой - отварные яйца.
    6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)

    Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
    В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.
    Источник

    Оформление салата Астра от Ольги Бабич

    /shkolazhizni.ru/img/site2/4_small.gif" target="_blank">http://shkolazhizni.ru/img/site2/4_small.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-left: 20px; line-height: 20px; background-position: initial initial; background-repeat: no-repeat no-repeat; " href="http://shkolazhizni.ru/authors/vicktop55/">Виктор Кухновец [06.02.2010 - 22:56] # 

    Класс!

    /shkolazhizni.ru/img/site2/6_small.gif" target="_blank">http://shkolazhizni.ru/img/site2/6_small.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-left: 20px; line-height: 20px; background-position: initial initial; background-repeat: no-repeat no-repeat; " href="http://shkolazhizni.ru/authors/janna/">Жанна Магиня [12.01.2010 - 10:55] # 

    Оформление мясного ассорти от Ольги Бабич

    Мясная запеканка Тигренок

    Автор рецепта - Людмила Лебедева (Молошная)

    В мясной фарш добавляем мелко-нарезаный, обжареный на растительном масле лук, 2 яйца, соль, перец, приправу по вкусу. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в форме круга на смазанный маслом противень и ставим в духовку минут на 20 (в фарш можно положить 2 свареных яйца) и запекаем. Отдельно готовим не жидкое картофельное пюре.

    Затем, когда мясная заготовка будет готова, выкладываем на неё пюре и придаём форму головы тигра. Полоски и глаза делаем из чёрных маслин, нос из варёного яйца и кусочка свёклы, можно сделать усики из укропа. Для придания рыжего цвета посыпаем нашего тигра паприкой и ставим в духовку, до образования золотистой корочки.

    Таким способом можно сделать кого угодно, например хрюшку или зайца, или ёжика. Главное проявить фантазию.

    Салат Чемпионат

    Любителям футбола посвящается ;). 
    Это импровизация, как в оформлении, так, и ингредиентах.
    Получилось нежно, интересно, вкусно :р и практически спортивно ;).

    Итак, вот что нам необходимо:
    - зеленый горошек — молодой, в стручках — 1 литровая банка
    - консервированная кукуруза — 1 банка — 220 гр.
    - балык или мясной рулет — 150 гр.
    - яйца — 3 куриных и 5 перепелиных
    - майонез — 250 гр.
    - зеленый лук — 3-4 луковицы с зелеными перьями
    - картофель — 3-4 шт. — средние по размеру
    - соль по вкусу
    - морковь — 2-3 — средние
    - укроп — грамм 200, в зависимости от объема вашей тарелки ;)

    читать дальше →


    Маринованные лимоны

    Мы привыкли закатывать в банки вишню и крыжовник, солить огурцы. А ведь надо ждать, пока сделаются. А хочется – в банку сейчас, а завтра вынуть. Вот именно поэтому, по принципу «сегодня сунуть - завтра вынуть» и был пущен в дело рецепт быстрых маринованных лимонов норвежской кулинарной писательницы Гюриль Викер. Весьма приятно получились лимоны – кисленькие и отдающих чесночком. Это сегодня. А что будет завтра...

    * 2-3 лимона
    * пол пучка петрушки
    * 5 зубчиков чеснока
    * соль, 
    * перец
    * оливковое масло
    Источник
    читать дальше →

    Цыплёнок на полянке
    Нужны:
    помидорки черри,
    ломтики огурчиков,
    вермишель,
    гвоздика (специи),
    зубочистки.

    2-а ломтика огурца надрезать, соединить и сделать полянку.
    Сверху сажаем цыплёнка: хохолок и крылышки делаем из вермишели, глазки - гвоздички, носик - кусочек зубочистки. 
    Отсюда

    Торт за ПЯТЬ минут без муки и масла в СВЧ-печи

    3 яйца
    1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
    чайная ложка разрыхлителя
    80 г сахара

    1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
    2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
    3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт.
    4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
    Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом...
    Очень, очень вкусный торт!!!
    Вместо фундука можно взять любые орехи (миндаль, грецкие...), все орехи ОБЯЗАТЕЛЬНО обжарить!
    Отсюда

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 25 раз

Карташевская   обратиться по имени Понедельник, 23 Августа 2010 г. 08:22 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку