Без заголовка |
|
Без заголовка |
Нежный и невероятно вкусный банановый торт «на скорую руку». Готовится легко, из самых простых ингредиентов. Подойдёт как на праздничный стол, так и просто к чаю!
Приготовление.
|
Без заголовка |
Тесто:
- Мoлoко 400 мл.;
- Саxaр 100 г.;
- Мукa 700 г.;
- Яйцо 1 шт.;
- Сoль щепотка.;
- Ванилин пo вкyсу.;
- Дрoжжи свeжие 15г. или cухих 7 г.;
- Маcло сливoчное 100 г.
Начинка:
- Яблoки 3 шт.;
- Саxaр 2 ст.л.;
- Маcло сливoчное 20 г.;
Приcыпка:
- Масло сливочнoе 15 г.;
- Сaхар 1 ст.л.;
- Мукa 1.5 ст.л.
Приготовление:
1) В глубокую миску вливаем молоко комнатной температуры, добавляем дрожжи, обычный и ванильный сахар, щепотку соли, слегка взбитое яйцо, и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем. Далее небольшими порциями добавляем муку, периодически помешивая. Замeшиваем тесто в течение 5 минут, тесто должно получиться не тугим! податливым и не липнуть к рукам, накрываем его полотенцем и оставляем на один час в тепло.
2) Приступаем к приготовлению начинки, для этого, яблоки чистим от шкурки, разрезаем на дольки, удаляем сердцевину, и нарезаем небольшими кубиками. На сковороду (с толстым дном) выкладываем сливочное масло, и добавляем подготовленные яблоки. Добавляем туда саxар, и тушим в течение 7 минут, и как только весь сок испарится, начинка готова.
3) Готовим крошку для посыпки, для этого, в глубокую емкость выкладываем сливочное масло, засыпаем сахар, муку и перетираем быстро руками в крошку.
4) Через час после замеса тесто делим на две равные части, каждую половину разделяем на 8 частей, лепим шарики, перекладываем их на противень застеленный пергаментом.
5) При помощи небольшой рюмки или стакана делаем небольшое углубление в каждом шарике, выкладываем туда яблочную начинку. Края булочек смазываем желтком (желток предварительно взбиваем вилкой с небольшим количеством молока). Посыпаем края приготовленной присыпкой. Отправляем в духовку разогретую до 180 градyсов на 25 минут до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
|
Без заголовка |
Сегодня, у меня рецепт очень вкусного печенья "Альфахорес ". Начинка у печенья из вареной сгущенки. Сбоку на печенье орешки, у меня арахис, но можно добавить любые. Структура очень легкая, воздушная. Побалуйте себя!
В этом рецепте, в муку добавляется крахмал и за счет этого, печенье получается воздушное, легкое и очень нежное.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Без заголовка |
Ароматные, рассыпчатые, нежные, лимонные, с легкой горчинкой. Именно такими получаются эти лимонные печенья - идеальный
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Классика классикой, но рецепт обладает новизной, оригинальный рецепт. Предполагаю, что практически все, любят торт "Медовик". В традиционном варианте коржи необходимо раскатывать. Предлагаю вам попробовать новый вариант этого вкусного торта, без раскатки... так сказать "жидкую" версию. А карамельный мусс на торте, придает особую изюминку.
|
Без заголовка |
Предлагаю вашему вниманию трёхслойный пирог. Трёхслойный пирог — разновидность пляцков — характерная выпечка Западной Украины.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблоками и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог!
|
Без заголовка |
Кушать его вкуснее, когда он полностью остынет и немного постоит.
|
Без заголовка |
10 минут – время, конечно, утрированное. За 10 минут можно вымесить тесто, но надо еще время, чтобы оно поднялось, минут 30-40 ( в зависимости от температуры в помещении).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Необычная домашняя выпечка из самых простых и доступных продуктов. Тесто на кефире готовится быстро и без проблем, получается с первого раза даже у начинающих. Слойки необычны тем, что слои теста чередуются с сахарно-мучной крошкой, именно она делает их очень оригинальными, сладкими и вкусными. Если любите, можете добавить в крошку молотую корицу, так они станут ещё ароматнее.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Кокос, орехи, шоколад — и всё это в воздушном ванильном безе, ну, как такое можно забыть? Но «забыть» придётся. Приготовление этого печенья занимает всего минут 10, но с маленькой оговоркой. Изысканное лакомство для утреннего кофе и не только. Трудно только его «забыть»))
|
http://www.gurmel.ru
|
Без заголовка |
Собирались недавно тесной компанией, и когда размышляли "что есть-пить будем", меня назначили ответственной за десерт: испеки, говорят, красивое печенье, а еще лучше - эффектное!
Сразу решила, что оно будет двухцветное, это уже какой-никакой намёк на красоту) Дальше придумала форму и, в последнюю очередь, содержание. Компания оценила, а печенье получилось очень вкусное, ни крошки не осталось. Сейчас поделюсь подробностями. И вот оно - печенье!
|
Без заголовка |
Вкусный и оригинальный рецепт несладкого печенья с колбасой и сыром. По сути, это печенье закуска. Подается, например, с охлажденным бокалом пива. Но также очень хорошо и к кофе, для тех кто любит сочетание кофе с солеными закусками. Я использовала копченую колбасу салями, но подойдет любой сорт твердокопченой колбасы. Структура печенья получается слоистой и хрустящей. Само печенье очень заманчиво пахнет, и вкус шедевральный! Настоятельно рекомендую! У меня получилось 30 штучек!
|
Без заголовка |
|
