(и еще 705984 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажурная кокетка ажурный топик батон вкусняшка бежевая туника берет быстро маринованые баклажаны віпечка вязание дневник жакет завертыши заготовка закусочные торты игра интересный фасон ирланское кружево карп комплект котлетки печеночно-овощные кулинария лазанья мастер-класс молдавские голубцы мусака пирог пирог с рыбой плюшки творожные поделки подрезание джинсов полезніе ссылки пуловер реглан рецепт рисовая запеканка рукав сверху с капюшоном салат скоротеими рукавами слойки снуд спицами спицы стихи торт хата холодные закуски худеем шапка шапка мужская шарф-хомут
кулинария |
Берем кальмаров немного, всего грамм 500. Будучи ленивым от природы и вскультивировав это чудесное чувство я взял кальмары уже почищенные – белоснежные скользкие тушки которых были упакованы и заморожены в виде брикетов. Брикеты разморозил, слил воду, а сами тушки порезам соломкой шириной по 4-5 мм. Сложил соломку в тарелку, добавил столовую ложку соуса чили, половинку чайной ложки соли и столовую ложку томатной пасты. Посмотрел и решил добавить стручок перчика чили, меленько порезанного, и очищенного от зернышек. Оставляем на полчасика мариноваться. За это время варим 300 грамм макарон. Макароны нам надо Pennt Rigate, это по умному, или по простому – трубочки или «перья».
На сковороде в течение трех минут обжариваем кальмары вместе с маринадом. Главное не пережарить кальмары (по времени), а то получите кусочки резины. В макароны добавляем два мелкопорубленных зубчиков чеснока, столовую ложку тоже мелкопорубленной зелени петрушки. Перемешиваем, даем настояться пару минут. Насыпаем… Едим…Чувствуем остринку чили, аромат томатов, нежную упругость кальмаров… Соус прекрасно держится на макаронах. Чесночок дает средиземноморский аромат… Петрушечка, зелененькими точечками подчеркивает структуру пасты…
Все, не буду больше нахваливать. Остается только - делать, вкушать и формировать свое собственное мнение…
Метки: рецепт |
кулинария |
Метки: рецепт |
кулинария |
Рецепт сайта foodclub.ru.
Автор Оля-В***
Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.
Метки: рецепт |
Страницы: | [1] |