Курица “15 минут 8 часов” - волшебно вкусно, волшебно сочно и волшебно просто |
Дневник |
Метки: курица варить 15 минут |
Суп «Пан Кабачок» для всей семьи! Который будете варить снова и снова! |
Дневник |
Что можно приготовить на обед из кабачков? Суп из кабачков с картофелем, это блюдо получается всегда вкусно! Это суп заслуживает уважения в любой семье и полюбится с первой ложкой!
Метки: суп мясо кабачки картофель морковь лук |
Гречневый суп «Сливочный» - не только на обед, но и на... ужин |
Дневник |
Гречневый супы — очень вкусные, но почему-то не популярны в народе. Я сегодня варю суп с прокаленной крупой. Овощи на самом деле любые, можно зелень в конце добавить. Сыр плавленый тоже любой. Рецепт хоть и длинный вышел, но такой суп будет готов через 20 минут, и возможно подать его не только на обед, но и на ужин.
Метки: суп гречка овощи плавленный сыр |
Суп-пюре из кабачков "Нежнее нежного" - cупчик просто гениальный!!! |
Дневник |
Метки: суп-пюре кабачки бульон куриный сливки картофель морковь чеснок лук гренки |
Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки" - просто волшебный - легкий, нежный, но очень сытный |
Дневник |
Метки: суп-пюре морковь картофель капуста курица |
Легкие холодные супы |
Дневник |
Погода все чаще радует солнцем и теплом, наступает время свежей зелени и первых овощей с грядки. В преддверии летнего сезона хочется легких диетических блюд, которые помогут поддержать форму, очистить организм и насытить его витаминами. Идеальны в это время года холодные овощные супы. Минимум продуктов и потраченного времени, максимум пользы и оригинальных вкусовых сочетаний. Смотрите подборку и выбирайте рецепт по душе!
Метки: холоднве супы |
Довга – суп из зелени на кефире |
Дневник |
Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого холодного супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов. Довгу хочется пробовать еще и еще. У каждого региона свои нюансы в приготовлении этого блюда. Но неизменными остаются катык или простокваша, много свежей зелени и рис. Кто-то предпочитает пить довгу из стаканов, другие едят традиционно, из тарелок. Кому то нравится этот суп горячим, но в классическом варианте довга подается холодной. В праздники и в будни довга всегда любима и желанна на каждом столе.
Приготовьте довгу и вы, уверены, что этот суп вам захочется попробовать снова. Приятного аппетита!
Метки: холодный суп довга кефир рис мука яйцо зелень |
Томатный суп с курицей и кольраби |
Дневник |
Метки: суп кольраби морковь курица чеснок базилик томатная паста рис |
Холодник из свеклы на воде с яйцами |
Дневник |
Метки: холодник свекла яйца зеленый лук огурец сметана |
Очень легкий, очень нежный суп-пюре из кабачков с сухариками |
Дневник |
Настало время, когда можно купить молодые кабачки по низкой цене? Люблю это время, так как из кабачков можно приготовить столько вкусных блюд. Одно из моих любимых - кабачковый суп- пюре, который я подаю с домашними сухариками.
Иногда на смену сытным супам и борщам приходят нежные малокалорийные супы-пюре. Это разгрузка для организма и неплохо для разнообразия. Существует масса рецептов супов-пюре с кабачками. Я предлагаю приготовить самый простой, с минимальным количеством ингредиентов.
Рецепт дан из расчета на одну-две порции, в зависимости от аппетита.
Метки: суп-пюре кабачок сухарики |
Прелестный, очень нежный куриный сливочный супчик со шпинатом |
Дневник |
Метки: суп шпинат куриное филе сливки чеснок морковь помидор |
Суп из цветной капусты с грибами... и никакой картошки |
Дневник |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного супа, приготовленного на курином бульоне с цветной капустой, говядиной и грибами. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны. Суп получается очень вкусным и ароматным. Приготовьте, вам понравится!
Метки: суп куриный бульон грибы цветная капуста телячья вырезка |
Венгерский суп с сырными клецками - густой, с приятным вкусом, цветом и пряным запахом! |
Дневник |
Метки: суп капуста цветная рис клецки сыр бульон куриный |
Первое и самое главное: готовим супы в пост на каждый день |
Дневник |
Ничто не заменит супы в постном меню. Они делают повседневный рацион полноценным, сбалансированным и насыщенным важными питательными элементами. Сочетая всевозможные овощи, свежую зелень, грибы, крупы и бобовые, можно создавать десятки разных сытных и довольно интересных первых блюд на каждый день. Предлагаю прямо сейчас пополнить кулинарную копилку вкусными постными супами.
Метки: первое суп пост |
Лагман из говядины - без добавки не обойтись |
Дневник |
Недавно у меня в гостях были родные, и как раз к обеду я приготовила лагман, когда же я разложила его по тарелкам, родные сразу не оценили мой кулинарный порыв, появились сомнения – картофель, лапша, мясо, разные овощи, да еще и без юшки – не суп, и на второе не похоже. А вот когда уже все начали кушать мой лагман , сразу стало понятно, без добавки не обойтись. Действительно, оценили лагман достойно. Что же, предлагаю вам уже от слов переходить к делу.
Метки: лагман говядина |
Перловый рассольник с фрикадельками из говядины |
Дневник |
Метки: рассольник фрикадельки говядина перловка |
Французский луковый суп по-деревенски - приятно густой c мягким вкусом и насыщенным ароматом |
Дневник |
Метки: суп по-французски лук сливки гренки молоко сыр |
Армянский постный суп «Крчик» - очень ароматный, вкусный, сытный, густой и согревающий |
Дневник |
Во время поста хочу предложить вам постный вариант крчика. Суп варится на воде с мелко нарезанной квашеной капустой, булгуром (готовят суп также и с пшеном, перловой крупой и рисом), картофелем и томатной пастой. Любители кислых щей особенно оценят вкус этого насыщенного кисленького супа. Кстати, в холодном виде он тоже невероятно хорош! Очень рекомендую вам попробовать!
Во время поста хочу предложить вам постный вариант крчика. Суп варится на воде с мелко нарезанной квашеной капустой, булгуром (готовят суп также и с пшеном, перловой крупой и рисом), картофелем и томатной пастой. Любители кислых щей особенно оценят вкус этого насыщенного кисленького супа. Кстати, в холодном виде он тоже невероятно хорош! Очень рекомендую вам попробовать!
Метки: суп пост квашеная капуста томат булгур курага |
Густой сырный суп с фаршем - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает. |
Дневник |
Метки: суп фарш мясной плавленый сыр |
Суп для выздоравливающих больных |
Дневник |
Метки: суп курица бульон рис картофель лук морковь молоко |
Борщ «Три капусты» - наваристый, красный, ароматный, вкусный |
Дневник |
Привет всем, друзья! Сегодня несу вам рецепт замечательного борщика – наваристого, сытного, вкусного и конечно не простого, а с «академической изюминкой». Будем готовить борщ с тремя видами капусты, во как! Причем капусту можно взять не только те виды, которые я предложила, но и любые другие, например, краснокочанную, пекинскую, брокколи – получится, возможно, еще вкуснее и оригинальнее.
Метки: борщ |
Капустняк из квашеной капусты с пшеном - сытный и наваристый, и всегда вкусный! |
Дневник |
Для домашнего обеда всем рекомендую приготовить наваристый, густой и очень вкусный капустняк из квашеной капусты с пшеном. Варится он добавлением пшена и квашеной капусты. Получается настолько вкусный суп, что от добавки редко кто отказывается. Приготовить его сможет каждая хозяйка, а вот капусту можете как самостоятельно заквасить, либо просто купить.
Метки: капустняк пшено квашеная капуста |
Сырный суп с фрикадельками - очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив! |
Дневник |
Метки: суп сыр плавленный фрикадельки |
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - для таких же любителей сыра, как я |
Дневник |
Суп с сырными рулeтиками – интeрeсная кулинарная фантазия на тeму супoв с галушками или куринoй лапши. Принцип пригoтoвлeния тoт жe самый: замeшиваeтся прoстeнькoe тeстo, раскатываeтся в пласт, нo тoлькo нe нарeзаeтся сразу, а пoсыпаeтся сырoм и закручиваeтся рулeтoм. . Далee рулeтики закидываются в гoрячий суп, варятся пять минут – и мoжнo пoдавать к стoлу. Увeрeна, вы пo дoстoинству oцeнитe этoт рeцeпт. Гoтoвится суп рeальнo быстрo и прoстo, да и каких-тo oсoбых прoдуктoв для нeгo нe трeбуeтся. За oснoву бeрeтся, кoнeчнo жe, куриный бульoн, вeдь на нeм супы пoлучаются oсoбeннo вкусными. Нo главным дoстoинствoм этoгo супа являются всe жe нeжныe сырныe рулeтики.
Доступно, свежо и интересно, а уж как вкусно, - не передать словами!
Метки: суп куриный бульон тесто сыр рулетики |
Жиросжигающий супчик для «съедания» лишнего веса "Ау! Где мои 8 кг?" |
Дневник |
Метки: суп цветная капуста похудение жиросжигающий |
Невероятно ароматный суп с рисом и фрикадельками для будничных обедов или ужинов |
Дневник |
Люблю готовить простые и в тоже время вкусные блюда. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт супа, который отличается невероятным ароматом, сливочной текстурой и пикантным вкусом. Суп получается сытным и прекрасно подходит для будничных обедов или ужинов..
Казалось бы сложно представить себе первое блюдо без картофеля, но именно этот суп я готовила без него. Возможно вы скажете, какой суп без картошки может быть? И будет ли он сытным? Отвечая на этот вопрос, скажу вам, да, может и не только сытным, но и вкусным.
Метки: суп фрикадельки мясной фарш рис огурцы соленые томатная паста |
Бесподобный тыквенный суп-пюре от Джейми Оливера |
Дневник |
Сегодня в меню будет просто бесподобный тыквенный суп-пюре от Джейми Оливера. Джейми Оливер – человек, который однажды просто перевернул мое видение различных блюд, ингредиентов, рецептов. Если вы еще ни разу не пробовали готовить по рецептам Джейми, непременно начинайте. Сейчас в интернете можно найти много видео-рецептов Джейми, сегодня я вам расскажу и покажу один из них. Суп готовится из мускатной тыквы – это самый ароматный и самый вкусный сорт. Помимо тыквы берется сельдерей, красный лук и морковь, также бульон – куриный или овощной. Джейми ярый фанат перца чили, у меня свежего перца не было, я его заменила сухим, вы можете поступить так же. К этому супу нужно будет приготовить гренки с сыром – все вместе вызывает просто гастрономические чувства, оторваться от тарелки нереально!
Метки: суп тыква |
Сытный суп с мясными фрикадельками, рисом и картошкой |
Дневник |
Секрет этого сытного супа, конечно же, в фрикадельках - аппетитных мясных шариках, плавающих в прозрачном бульоне. Именно они делают «дежурное» блюдо с добавлением картошки и рисовой крупы таким домашним, особенным. Незатейливое первое из простого набора продуктов наверняка и вам готовила мама или бабушка в детстве. Предлагаю прямо сейчас воспроизвести хорошо знакомый вкус - приготовить суп с фрикадельками, с рисом и картофелем.
Рецепт пошагово, с фото и подсказками, описывает все-все тонкости приготовления. Приступим?
Метки: суп фрикадельки рис |
Фасоль по-молдавски |
Дневник |
Метки: фасоль паштет похлебка закуска |
Кулеш инженерский - oн и каша и очень густой суп |
Дневник |
Кулеш — сытное блюдо на основе пшена. Он и каша и очень густой суп. Обычно его готовят с салом или копченой грудинкой. Мы сделали более постный вариант — с куриными бедрышками.
Метки: морковь томаты пшено специи куриные бедра молодая капуста кулеш |
Рагу в хлебе |
Дневник |
Блюдо невероятно вкусное и ароматное, простое и согревающее - то, что надо в холодную погоду. Для подачи лучше всего выбирать белый хлеб кирпичиком, можно еще использовать серый или черный. Перед подачей поставьте хлеб с рагу на несколько минут в духовку, при желании можно посыпать тертым твердым сыром. Подавать рагу со сметаной и свежей зеленью. Рекомендую.
Метки: хлеб грибы перец болгарский картофель соленые огурцы |
Лагман с курицей - густой, наваристый,напоминающий спагетти с мясной подливой и овощной начинкой |
Дневник |
Метки: лагман |
Готовим любимые блюда с рыбой |
Дневник |
Вот уже на протяжении столетий рыба занимает на нашем столе почетное место. В старину без роскошных блюд с ее участием не обходилось ни одно семейное застолье. Эта традиция не забыта до сих пор. Впрочем, и в повседневном меню ничто не заменит вкусные и такие полезные рыбные блюда.
Метки: рыбные блюда уха салат заливное пирожки рыбник |
Яркий, насыщенный, невероятно аппетитный и безумно вкусный тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой" |
Дневник |
Тыквенно-морковный суп "Очень с остринкой" — ароматный суп-пюре из тыквы, моркови и лука, который подается с жареным фаршем. Особую нотку необычного вкуса супу придает сушеный острый перец.
Яркий, насыщенный, невероятно аппетитный и безумно вкусный — это все о тыквенно-морковном супе. Рецепт, как приготовить тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой", несложный, но все же придется слегка повозиться в том плане, что сам суп готовится отдельно, а мясная "начинка" — отдельно. Но я уверена, что это не составит труда, тем более, что такая подача позволяет изменять количество тех или иных ингредиентов в тарелке. Мужчины захотят побольше мяса в тарелке, а женщинам понравится более легкий вариант. С перцем чили так же: можно использовать больше или меньше, в зависимости от вкусовых предпочтений.
тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой"
Метки: суп тыква морковь мясной фарш перец чили |
Капустный суп с фрикадельками |
Дневник |
Легкий, очень простой в приготовлении и невероятно аппетитный капустный суп с фрикадельками в домашних условиях могут приготовить на обед даже те, кто считает каждую калорию в своем рационе.
Метки: суп капуста фрикадельки |
Суп из опят с плавленым сыром - «суп наоборот» |
Дневник |
Осенние опята невероятно ароматные и очень подходят для насыщенных грибных супов. Варить суп из опят можно по-разному. Предлагаю варки «супа наоборот»: сначала в кастрюле обжаривают все ингредиенты, и только потом заливают все водой. Сыр добавляют в самом конце. Вкусно!
Просто и вкусно.
Метки: суп грибной опята сыр |
Тыквенно-картофельный крем-суп с зеленым маслом |
Дневник |
Самым вкусным этот суп получается из мускатной тыквы. Она очень сочная, сладкая и ароматная, поэтому даже такой простейший суп с этой тыквой получается достаточно яркого вкуса. Карри и оливковое масло с петрушкой еще больше обогащают ароматом этот осенний суп
Метки: суп тыква петрушка карри картофель куринный бульон |
Простой и быстрый рецепт томатного супчика с итальянским колоритом |
Дневник |
Сегодня я предлагаю вам обратиться к итальянской кухне. Нет-нет, не к канонической итальянской кухне, а к такой, какой мы её себе представляем здесь, у нас. Не станем выпендриваться и подойдём к ней со всей широтой нашей импровизации. Ведь большинству из нас в любом случае не достать пассаты, приготовленной из сочных томатов, вызревших под жарким сицилийским солнцем. Зато у многих из нас припрятана баночка наших родных томатов в собственном соку. А значит, уже можно отправляться на кухню и импровизировать. В результате получим очень вкусный и при этом простой и быстрый суп на каждый день с итальянским колоритом. А итальянцам мы его не покажем....
Метки: суп помидоры в собственном соку сосиска фасоль вермишель |
Молочные щи - нежные, вкусные, сытные и полезные |
Дневник |
Казалось бы, кого можно удивить щами? Блюдо — знакомое с детства, сытное, вкусное но обычное. А случалось ли вам готовить молочные щи?
Оказалось, что такое блюдо имеет право на существование, так как оно получилось действительно вкусным, очень нежным и интересным.
Попробуйте, может и вам понравится. Количество молока вы можете регулировать по своему желанию, делая щи более густыми или жидкими.
Молочные щи - нежные, вкусные, сытные и полезные
Метки: щи молоко |
Суп из рыбных консервов "Сардина" |
Дневник |
Метки: суп рыбные консервы |