Замечательно вкусный суп с тыквой в азиатском стиле - согреет, насытит и создаст приподнятое настроение |
Дневник |
Метки: суп-пюре курица тыква имбирь перец чили чеснок кокосовое молоко |
3 вкусных и бюджетных блюда, для которых нужна всего одна курица |
Дневник |
Часто в холодильнике остается только одна курица, а распределить ее надо как минимум на несколько дней. Можно приготовить из нее 3 вкусных бюджетных блюда, которые не потребуют много времени и усилий, а результат порадует ваших домочадцев.
Метки: суп фрикадельки куриные ножки курица |
Тыквенный крем-суп со сливочным сыром - даже в самый дождливый день этот солнечный супчик вас порадует |
Дневник |
Осень — время густых, нежных кремовых супов. Моим фаворитом всегда остается тыквенный суп, самый нежный, самый ароматный, самый солнечный суп осени!
Метки: суп-пюре тыква сливочный сыр |
Турецкий манный суп с фаршем |
Дневник |
Необычный, интересный и вскусный супчик из манки! Идеален для осенне-зимнего периода, так как довольно питательный и отлично согревающий. Мне он очень понравился, готовила уже несколько раз, рекомендую попробовать и вам! Угощайтесь!!!
Метки: суп говядина манка первые блюда турецкая кухня |
Куриный суп с рулетиками из яичного теста с плавленым сыром |
Дневник |
Рецепт куриного супа с рулетиками из теста для яичной лапши с начинкой из плавленого сыра. Плавленый сыр внутри рулетиков растворяется, придавая супу нежный сливочный вкус.
Метки: cсуп курица рулетики плавленый сыр |
Тосканский суп с фаршем - aроматная Италия у вас дома |
Дневник |
Разнообразить меню первых блюд трудно, мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Этот тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё меню. Такой итальянский суп станет любимым первым блюдом мужчин, ведь он пряный и сытный. Готовится суп легко, а вкусовые качества на высоком уровне, поэтому вы приготовите его не раз!
Метки: суп фарш мясной овощи сливки сыр паприка |
Суп с нежнейшими клецками |
Дневник |
Предлагаю Вам рецепт супа с нежнейшими клецками. Секрет этой нежности заключается в составе теста. А тесто для них состоит из желтков, масла сливочного и муки. Консистенция чуть гуще, чем на оладьи. Получаются мягкие, нежные клецки, это не кусочек теста, а что то воздушное и невесомое. Суп с такими клецками можно варить и на рыбном и на мясном бульоне на Ваш выбор. Я предпочитаю рыбный. Рецепт таких клецек.
Вы не найдете на просторах интернета, так как нашла я его в кулинарном журнале за 2006 год, тогда журналы только начали появляться в продаже и интернет не был заполонен всевозможными рецептами. Люди в журналы присылали рецепты, отработанные годами в своих семьях, делились со своими друзьями, а когда начали выходить журналы, предоставили их широкому кругу читателей. А сейчас я хочу поделиться этим рецептом с Вами. Попробуйте и Вы будете баловать свою семью легким супом с нежнейшими клецками.
Метки: суп клецки |
Деревенский гороховый суп c секретиком - домашний, ароматный, нажористый, душевный |
Дневник |
Не принципиально из какого мяса или совсем без мяса будет вариться этот гороховый суп. В нём есть свои хитрости, которые делают этот суп очень сытным и вкус-насыщенным. Самый осенний суп на свете! Домашний, ароматный и душевный.
Метки: суп горох мука |
Суп "Острая тыковка": греемся вкусно |
Дневник |
Осенью и зимой, когда все время холодно, хочется вкусной пищи, которая не только насытит, но и согреет. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и ароматного острого супа. Пикантность блюду придает копченая паприка и перчики халапеньо, табаско и чесночный перец. Суп получается очень вкусный и ароматный. Приятного аппетита!
Метки: суп тыква |
Нежный и лёгкий суп-пюре из тыквы с обжаренным фаршем |
Дневник |
Супы-пюре заслуживают внимания не только своей пользой и лёгкостью, но и простейшим способом приготовления. А у этого тыквенного супа есть еще один приятный плюс - для тех, кому неинтересны блюда без мяса
Метки: суп-пюре тыква мясной фарш |
Французский луковый суп - вкусно... лук становится не луком, сыр тянется, гренка едва едва похрустывает... |
Дневник |
Если быть откровенной, то само название этого супа, меня лично очень долгое время отталкивало. Ну, не мое! Вареный лук (а по названию я представляла именно так) это не для каждого. Сейчас с уверенностью могу сказать - была не права!
Во первых, лук не отварной!!!! Во вторых, хоть он и главный герой этого произведения, но без бронебойной поддержки вина, сыра и гренок, так бы не зазвучал. И в третьих, после столь долгого томления лук становится не луком. Он выделяет столько карамельной сладости, что лично у меня иной раз возникает желание добавить еще немного сахара и сварить таки варенье.
Вывод. И самые простые продукты, могут сильно вас удивить своим вкусом. И не ищите подтверждение на стороне. Начните с этого французского лукового...
Метки: суп французский луковый суп лук сыр гренки белое сухое вино коньяк бульон говяжий чеснок |
Рассольник по-ленинградски, с говядиной, рисом и томатной пастой |
Дневник |
Рассольник ленинградский или по-ленинградски - рецепт из кулинарных книг советского периода. Готовится суп с говядиной, овощами, в том числе солёными огурцами, неизменными для всех рассольников. Отличает "советский" рассольник добавление перловой или рисовой крупы. В данном случае это рис.
Метки: рассольник говядина рис соленые огурцы томатная паста |
Суп-пюре "Осенняя корзинка" |
Дневник |
Очень вкусный и легкий в приготовлении суп для всей семьи. Полезные овощи собрались в одной кастрюле и подарили нам неповторимый аромат и вкус, который превосходно дополнили чипсы из шампиньонов. Всего 30 минут и у вас на столе яркий и ароматный суп, который насытит и подарит отличное настроение.
Метки: суп-пюре кабачок тыква цветная капуста шампиньоны куриный бульон |
Суп Харчо - невероятно аппетитный и наваристый |
Дневник |
Очень вкусный и питательный суп приготовленный на основе мясного (говяжьего) бульона с добавлением риса, грецких орехов, тлапи (ткемали) и свежей зелени. Суп невероятно аппетитный и наваристый, любимый многими гурманами. Я варила разные варианты, этот самый любимый. Главное, после приготовления дайте ему настояться 30-40 минут, а я вообще его люблю есть на второй день. Если еще не пробовали, обязательно попробуйте, вам понравится.
Метки: суп харчо |
Свекольно-овощной суп с фрикадельками |
Дневник |
Вы любите борщ? Если любите, то полюбите и этот суп. Необыкновенно красивый, яркий, насыщенный, полезный овощной суп со свёклой, овощами, рисом и говяжьими фрикадельками. Из нехитрого набора овощей и продуктов получается просто замечательный суп, который прост в приготовлении. Фрикадельки можно сделать из любого фарша.
Метки: суп фрикадельки свекла рис цуккини болгарский перец чеснок томат |
Шулюм: согреваемся вкусным супом |
Дневник |
Шулюм – густой и наваристый суп, который готовится из большого количества мяса и овощей. Когда-то давно он считался одним из основных блюд, которые готовили казаки, а также охотники в походных условиях. В наше время шулюм можно приготовить и дома на обычной плите. Все равно он получается очень вкусным. Существует много рецептов этого блюда, например, шулюм со свининой, баклажанами и болгарским перцем. Такой густой и сытный суп позволит надолго забыть о голоде. Отличное средство против осенней депрессии и холодов.
Метки: суп шулюм свинина баклажаны болгарский перец морковь лук чеснок картофель |
Густой суп "Бефстроганов" с макаронами и грибами - роскошный, невероятно ароматный, сытный |
Дневник |
Этот очень вкусный, густой и насыщенный суп приготовлен по мотивам бефстроганов: из обжаренной говядины, шампиньонов и заправки из сметаны с горчицей. Суп "Бефстроганов" обладает ярким запоминающимся вкусом и невероятным ароматом.
Метки: суп бефстроганов говядина шампиньоны макароны сметана |
Суп с шампиньонами и творожно-рисовыми фрикадельками - очень вкусно и необычно |
Дневник |
Суп с шампиньонами и творожно-рисовыми фрикадельками имеет насыщенный и яркий вкус. Грибы и аппетитные фрикадельки из риса и творога полностью заменяют мясо. Очень сытно и необычно.
Метки: суп шампиньоны фрикадельки рис творог сухари |
Мастава (узбекский суп) с фрикадельками |
Дневник |
Мастава - вкусный и наваристый суп, который принадлежит к узбекской кухне. По данному рецепту мастава готовится с кусочками говядины, фрикадельками из говяжьего фарша, большим количеством различных овощей, рисом, зеленью и ароматными специями. Такое разнообразие компонентов делают вкус супа очень богатым и насыщенным.
Метки: суп мастава фрикадельки говядина рис помидоры болгарский перец морковь лук томат |
Крем-суп из баклажанов и помидоров с плавленым сыром - аппетитный внешний вид и безупречный вкус |
Дневник |
Из баклажанов и помидоров можно приготовить очень вкусный и аппетитный крем-суп. Сливки и мягкий сыр придают овощному супу нежный вкус и аромат, а острый перец с прованскими травами интересные пикантные нотки.
Метки: крем-суп баклажаны сыр плавленый помидоры сливки чеснок |
Заготовка овощная для бульона |
Дневник |
Метки: заготовка овощная для бульона |
Шурпа из куриных ножек - густое наваристое блюдо со вкусом и характером |
Дневник |
Курица, овощи, немного специй и ароматной зелени...Такие простые продукты, но почему-то шурпа получается невероятно вкусной. Имейте в виду, правильную шурпу готовят на очень слабом огне. Густой наваристое блюдо подарит Вам наслаждение. Посмотрите что мы добавили в шурпу чтобы сделать ее еще сытнее! Приятного аппетита!
Метки: шурпа куриные голени |
Куриный суп с овощами и свекольными клецками |
Дневник |
Наваристый суп с овощами готовится на курином бульоне с аппетитными сырно-свекольными клецками. Такой не совсем обычный суп по вкусу напоминает борщ, но в тоже время имеет свои отличия.
Метки: суп курица клецки свекла сыр зелень помидоры |
Томатный суп с баклажанами и чечевицей - густой, наваристый, ароматный |
Дневник |
Рецепт томатного супа с баклажанами и чечевицей. Густой, насыщенный суп с ярким ароматом понравится любителям баклажанов. Именно баклажаны в сочетании с томатами и острым перцем составляют основной вкусовой ансамбль этого блюда.
Метки: суп чечевица баклажан помидоры |
Суп "Куриная радость" с клецками и цветной капустой |
Дневник |
Отличный куриный суп на обед. Просто, вкусно, дешево. Овощи, клецки из манки и куриные крылышки - отличное сочетание.
Метки: суп куриные крылышки цветная капуста |
Грибные супы на любой вкус |
Дневник |
Метки: супы грибные |
Прохлада в тарелке: освежающий таратор — суп, который спасет вас от жары этим летом |
Дневник |
Давно хотелось попробовать супчика на простокваше, понравилось!
Что может быть лучше в жаркие дни? Конечно, холодный освежающий суп. Классический таратор - это болгарское блюдо, но также он популярен в Македонии, где его называют "Таратур". Причём этот суп могут подать как в тарелке, так и в стакане, если он совсем жидкий. Основным компонентом всегда выступает скисшее молоко (простокваша), огурцы нарезанные кубиками и укроп с чесноком. Обязательно растительное масло, а именно оливковое.
Метки: суп таратор простокваша огурец чеснок укроп грецкий орех масло оливковое |
Кабачковый суп с фрикадельками – легкий, но сытный и полезный |
Дневник |
Кабачковый суп с фрикадельками. Облегченный, летний, вкусный суп из овощей - картофель, кабачок и морковь. Фрикадельки здесь из свиного фарша.
Метки: суп кабачок фрикадельки |
Томатный суп со щавелем и фрикадельками |
Дневник |
Замечательный летний супчик со щавелем и фрикадельками! Очень вкусный и ароматный! Отличная замена зеленому борщу. Рекомендую попробовать!!!
Метки: первые блюда помидоры сладкий перец щавель |
Суп в сковороде: попробовав этот суп один раз, вы полюбите его навсегда! |
Дневник |
Метки: суп курица булгур маринованные огурцы лечо |
Необычный зеленый борщ со щавелем ОТВЕДАЙТЕ И ВЫ! |
Дневник |
Я даже не знаю почему, но очень многие, и наша семья не исключение, называют традиционный суп из щавеля зеленым борщом, что явно не имеет ничего общего с борщом настоящим.
Сегодня предлагаю приготовить зеленый борщ из щавеля на бульоне из говядины. Очень люблю готовить супы именно на говяжьем бульоне. В основном, использую мякоть говядины, но иногда беру мясо на косточке. На мой взгляд, прозрачный бульон из говядины самый вкусный и насыщенный, вот только готовить его нужно немного дольше, чтобы мясо разварилось и было мягким.
Этот рецепт классического щавелевого супа я немного модернизировала, добавив рис и плавленый сыр, что придало нежный сливочный вкус и особую консистенцию. Зеленый борщ со щавелем по-новому понравился всем! Получилось очень вкусно и оригинально! Убедитесь сами!
Метки: борщ щавель рис плавленный сырок |
Разноцветный и красивый овощной суп Минестроне |
Дневник |
Суп минестроне готовится из овощей, макарон и фасоли. Все продукты простые и доступные в любое время года. А за ужином вы сможете похвастаться блюдом итальянской кухни.
Метки: cуп минестроне |
Суп «Кудрявый» – незаслуженно забытый рецепт ещё со времён СССР |
Дневник |
Помните этот супчик? Его называли «кудрявый» или «кучерявый». Всё потому что в суп добавляется взбитое яйцо, которое расходится хлопьями, этакими «кудряшками». Те, чьё детство выпало на советские времена, с удовольствием уплетали этот суп в детских садах и школьных столовых. А дома мамы и бабушки варили его, когда мы заболевали, ведь куриный бульон отличный помощник в борьбе с простудой.
Метки: суп куриный вермишель яйцо |
Простой суп рамен со свининой – это очень вкусно и оригинально...нам очень понравилось. |
Дневник |
Этот замечательный суп готовится необычайно быстро. Такой экспресс-рецепт первого блюда мне кажется, понравится всем. Просто, красиво, очень вкусно, сытно и очень легко для организма.
Главное в этом рецепту – подготовить все компоненты, чтобы без промедления выполнить все операции по обжариванию и закладке.
Мне очень нравится готовить азиатские супы. Во-первых, они готовятся очень быстро, без длительной варки. Овощи получаются хрустящими и сохраняют все свои полезные свойства. Мясо часто готовится отдельно и получается замчательно нежным, сочным и вкусным. Во-вторых, можно как угодно сочетать компонеты и добавлять любимые. Например, в этот суп можно добавить проростки бобовых или морковь – они придадут супу свежесть и сочность. Уместна будет и капуста (китайская или бок чой). В-третьих, супы сытные, но не тяжелые, приятно острые и согревающие. На мой взгляд, они замечательно подходят в холодный сезон, когда нужно согреться насыщенным блюдом, но не приобрести при этом лишние сантиметры на талии.
При случае приготовьте суп по этому рецепту – это очень просто, вкусно и оригинально. Нам очень понравилось.
Метки: суп суп рамен суп с лапшой суп со свининой? |
Куриный суп в китайском стиле |
Дневник |
Рецепт из журнала Гастроном. Когда муж прочитал его, увидев в журнале, лежащем на кухонном столе, категорически заявил: "Я такое есть не буду!" В результате, не могла за уши оттянуть. Правда, он нашел в себе силы признаться, что был не прав. Но, его можно понять, он никогда не ел ни китайской, ни японской еды. Очень вкусный, яркий суп.
Метки: суп курица кукуруза перец болгарский морковь помидоры лук имбирь |
Томатный суп из тунца с моцареллой - Прекрасный супчик! Вкусный, ароматный, сытный! ! |
Дневник |
Предлагаю вам попробовать томатный суп с тунцом и моцареллой. Нежный и вкусный. Готовится очень быстро и легко.
Метки: суп моцарелла овощи томаты в собственном соку |
Куриный суп с творожными клёцками - в ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... |
Дневник |
Легкий и вкусный куриный супчик с творожными клёцками! На самом деле, рецептик супчика у меня самый простой базовый, вы можете готовить свой любимый, ведь весь секрет супчика в клёцках. Они потрясающе сочные, нежные и воздушные!!! Такой супчик всегда с удовольствием кушают и взрослые и детки. Советую попробовать и вам!!!
Метки: суп куриные бедрышки клецки творог |
Грибной суп от Юлии Высоцкой |
Дневник |
Поднимите руки, кто любит грибные супчики? Нас много, я уверена. Приготовим суп из лесных грибов и насладимся его ароматом. Я воспользовалась рецептом из книги по передачам «Едим Дома» Ю. Высоцкой.
Метки: суп грибы пост |
Сытный овощной минестроне с перловкой и фрикадельками |
Дневник |
Минестроне – не что иное, как сытный овощной суп, в который добавляют пасту, рис или перловку. Рецептов минестроне столько же, сколько и рецептов борща, так что строго придерживаться рецепта не обязательно. Дополните суп по сезону кусочками тыквы или зеленым горошком, белой фасолью или соусом песто.
Метки: овощной суп фрикадельки минестроне |
Постный суп с чечевицей - густой, наваристый и очень сытный |
Дневник |
Спешу поделиться рецептом супа, который я приготовила на обед. Суп хотя и постный, но наваристый, ароматный и очень вкусный. Грибы можно брать любые, чечевица тоже подойдет любого сорта, учитывайте только время варки для каждого сорта. Готовьте! Угощайтесь!
Метки: суп чечевица грибы пост |