Очень нежная летняя выпечка к чаю: пирог с фруктово-творожной начинкой |
Сладкий пирог из бездрожжевого теста на сметане и сливочном масле с творожной начинкой и кусочками фруктов получается очень вкусным, нежным и сочным. Это очень удачный рецепт, при этом с ним справится даже новичок в кулинарии. Песочное тесто, нектарины, творожная масса – всё просто идеально сочетается между собой и дарит отличный вкус.
(на 8 порций) |
||
Для теста: |
||
Масло сливочное – 200 г |
||
Сметана – 120 г |
||
Яйца – 2 шт. |
||
Сахар – 200 г |
||
Мука – 550 г (3,5 стакана ёмкостью 250 мл) |
||
Разрыхлитель – 10 г |
||
Ванильный сахар – 10 г |
||
Соль – 1 щепотка |
||
* |
||
Для начинки: |
||
Творог 9% – 400 г |
||
Нектарины – 300 г |
||
Яйца – 2 шт. |
||
Сахар – 100 г |
||
Крахмал (любой) – 2 ст. ложки |
||
* |
||
Для смазывания и посыпания пирога: |
||
Желток – 1 шт. |
||
Молоко – 1 ст. ложка |
||
Сахарная пудра – по вкусу |
Рубрики: | сладкая жизнь |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |