-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 369793


Чудо-Отбивные в Манке: вкусно обалдеть

Вторник, 27 Февраля 2024 г. 05:21 + в цитатник

Замечательный рецепт куриных отбивных мне поведал мой товарищ, который недавно приехал с отдыха. Говорит что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.


5a6b424bf3f43241d41863e621f898a9 (380x350, 147Kb) 5a6b424bf3f43241d41863e621f898a9 (380x350, 147Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Куриное филе 500 г
 
 
Яйцо 1 шт
 
 
Чеснок 2 зубчика
 
 
Соль перец
 
 
Манка 0.5 стакана
 
 
Раст. масло

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Все что вам нужно  указано на фото
 
kura v manke1 (380x350, 125Kb)
 
Куриное филе разрезать на порции и отбыть.
Отбываем не много что бы мясо не развалилось, все таки не говядина, а курятина.
 
kura v manke2 (380x350, 128Kb)
 
Затем складываем отбивные в миску. Солим перчим.
Вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок и всыпаем манку.
 
kura v manke3 (380x350, 88Kb)
 
И перемешиваем все. Оставляем в таком виде на минут 10 – пусть пропитается.
 
kura v manke4 (380x350, 115Kb)
 
Затем выкладываем отбивные на разогретую сковородку с маслом.
 
kura v manke5 (380x350, 89Kb)
 
Жарим и переворачиваем на другу сторону. Не передержите.
Мясо должно чуть зарумянится -  а не покрыться черной коркой.
 
kura v manke6 (380x350, 106Kb)
 
Подаем с любым гарниром, но лучше просто с овощами. Вкусно обалдеть.
 
 
5a6b424bf3f43241d41863e621f898a9 (380x350, 147Kb)
 
 
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 13 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку