Что любят мужчины? Сытную картошечку, свежие и маринованные огурчики, жареные грибочки, острый лучок и блинчики, которые любимая пожарила. Салат «Камуфляж» – идеальное сочетание!
Многослойный салат «Камуфляж» – отличный подарок любимому мужчине на праздник. Проверенные временем ингредиенты, шикарное оформление + внимание и забота.
Камуфляжный рисунок салата, который символизирует военную форму, формируется из ингредиентов, которые разделены на ячейки из майонеза и омлетных блинчиков.
Картофель — 3 шт.
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Огурец свежий — 2 шт.
Огурец солёный — 3 шт.
ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ:
Яйцо куриное — 4 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Майонез — 1 ст. л.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Масло подсолнечное — для жарки
Майонез — для промазывания слоёв
ПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ САЛАТА «КАМУФЛЯЖ»:
1. Картофель отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Грибы вымыть, нарезать пластинами и обжарить на подсолнечном масле до выпаривания жидкости и появления золотистого цвета.
3. Лук репчатый очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном масле.
4. Маринованные и свежие огурцы по отдельности нарезать мелкими кубиками.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОМЛЕТНЫХ БЛИНЧИКОВ:
5. Яйца разбить в миску, добавить специи, соль и 1 столовую ложку майонеза. Хорошо перемешать.
Испечь тонкие блинчики (у меня получилось 6 шт.).
Скрутить блинчики рулетиком и нарезать лапшой.
СБОРКА САЛАТА «КАМУФЛЯЖ»:
6. На тарелку поставить разъёмную форму. Салат выкладывать слоями.
1.
1 слой: картофель + сетка майонеза.
2 слой: лук обжаренный + грибы обжаренные + сетка майонеза.
3 слой: маринованные огурцы + лапша из яичных блинов + сетка майонеза.
4 слой: свежий огурец.
ОФОРМЛЕНИЕ САЛАТА «КАМУФЛЯЖ»:
7. Контуры камуфляжного рисунка обозначить линиями из нарезанных омлетных блинчиков. Заполнить поверхность овощами, которые входят в состав салата. Сверху контуры прорисовать майонезом.
8. Дополнить нарезанными блинчиками. Можно добавить немного зелени.
Приятного аппетита!
Что любят мужчины? Сытную картошечку, свежие и маринованные огурчики, жареные грибочки, острый лучок и блинчики, которые любимая пожарила. Салат «Камуфляж» – идеальное сочетание!
