Очень интересное печенье, ни на какое не похожее, нежное, с ярко выраженным сливочно-молочным вкусом, попробуйте.

Хочу познакомить с таким вкусным печеньем, которое в придачу делается на раз два! Достаточно сгущенки, сливочного масла, муки и разрыхлителя. Тесто получается рыхлым и мягким, раскатать его не получится, поэтому форму ему можно придать круглую или прямоугольную.

 

Мука - 3-3,5 стакана

Сгущенное молоко - 1 банка/380 г.

Сливочное масло - 200 г.

Сахарная пудра - 3 ст. ложки (по желанию)

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Подготовьте ингредиенты по списку:

 

Размягчите сливочное масло, соедините его со сгущенным молоком и по желанию сахарной пудрой.

 

Перемешайте.

 

Добавьте муку с разрыхлителем.

 

Замесите пышное пышное мягкое тесто. Оно очень приятное на ощупь...

 

Сформируйте печенье.
Можно сформировать круглой формы: сначала шарик из теста, 

 

которой потом расплющите и в качестве оформления, например, просто надавите вилкой.

 

Для прямоугольного печенья распределите тесто по противню, по желанию оформите как-либо, например, фигурной скалкой, ещё как-то, или оставьте поверхность просто гладкой.

 

Выпекайте печенье на сгущенном молоке при 180-200 градусах до зарумянивания.

 

Прямоугольный пласт нарежьте на прямоугольники, квадраты или треугольники.

 

Печенье на сгущенке готово.

Приятного чаепития!

 

Печенье на сгущенном молоке