Это несладкое блюдо! За основу сегодня я возьму селёдочку. Сегодня у нас рецепт праздничного закусочного торта с сельдью.  И поверьте то что мы получим на выходе удивит, и приятно порадует ваших гостей и конечно вас своим вкусом и красивым внешним видом.  

 для основы:

• Бородинский хлеб - 5 ломтиков (200 г)
• Оливковое масло - 0,5 ч. л.

для начинки:

• Филе сельди - 200 г
• Морковь (отварная) - 1 шт. (200 г)
• Лук репчатый (у меня красный) - 1 шт. (100 г)
• Укроп (свежий) - 50 г
• Лук зелёный - 70 г

для заливки:

• Сметана 15% - 320 г
• Желатин быстрорастворимый - 20 г
• Вода (для желатина) - 50 мл
• Горчица (не острая) - 1 ст. л.
• Сок лимона - 2 ст. л.
• Соль - 0,3 ч. л.
• Перец молотый - по вкусу