Удивительно вкусно, недорого и нереально просто: Мясной рулет из рульки |
Вкусный, сытный, ароматный рулет из свиной рульки готовится очень просто, да еще и из такого доступного мяса! Мясной рулет из рульки, отличная замена колбасе. Готовится очень просто, я бы сказала проще не придумаешь, а в результат радует своим вкусом и видом. Рецепт сочного мясного рулета определенно относится к разряду «проще не придумаешь». Продукты для него требуются лишь самые базовые, возни с приготовлением почти никакой. Самое главное, получается недорого: проверьте сами, в магазинах подобный деликатес стоит в 10 раз дороже.
Рульку промываем и перекладываем в кастрюлю. Засыпаем солью, вливаем воду. Кладем к мясу душистый перец, лавровый лист, морковь и луковицу.
Ставим на плиту и варим под крышкой на среднем огне до готовности. Это займет примерно 2 часа.
Затем переносим рульку на застеленную пищевой пленкой доску. Вынимаем кость, а мясо присаливаем, перчим и смазываем горчицей. Заворачиваем мясо в пленку рулетом. Убираем в холодильник до полной стабилизации.
Получившийся мясной рулет хорош не только в нарезку. Его можно подать и главным блюдом с разными гарнирами.
Рубрики: | закусим на радость мясоедам |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |