Итак, нам нужны продукты: масло, сгущённое молоко, яйца, сахарная пудра, печенье лучше брать такое — квадратное тёмное, с белой начинкой Pick up.

Итак, взбиваем масло мягкое с сахарной пудрой. И добавляем по 1 яйца.

Вливаем далее молоко сгущённое и подсыпаем муку с разрыхлителем.

Такое тесто будет у нас.

Подготовим форму. застелим бумагой и смажем её маслом.

Выливаем 1/3 теста на дно. Форма у меня 10х30 см.

Выкладываем теперь печенье.

В остальное тесто добавим какао.

И выливаем его нa печенье.

Тесто ставим в духовку, разогретую до 170°С на 25 минут.

Кекс испёкся. Немного треснул сверху, но не страшно. Дадим ему остыть в форме. Затем извлекаем и обливаем шокоглазурью.

Для глазури смешаем шоколад и сливки. Разогреем на водяной бане. И поливаем обильно верх кекса. Приятного аппетита.

Шоколадный кекс с печеньем