1. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты.
В миску насыпаем 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара и 1 ч.л. разрыхлителя для теста. Все хорошо перемешиваем.

2. Также для пирога понадобится 1,5 кг яблок. Яблоки можно брать любых сортов.
Яблоки моем, разрезаем на 4 части и вырезаем у них сердцевинки.
Все яблоки трем на крупной терке. Трем яблоки так, чтобы кожура осталась у нас в руках. Кожура нам не понадобится. Если у вас так не получается натереть яблоки, то кожуру желательно очистить ножом.

3. Берем форму в которой будем запекать пирог и смазываем ее сливочным маслом. Затем посыпаем мукой. Лишнюю муку высыпаем. Я взяла кексницу, объемом 1,5 л.

4. На дно формы для выпечки насыпаем небольшой слой подготовленной сухой смеси. На нее выкладываем слой из тертых яблок. Равномерно их распределяем и утрамбовываем ложкой.
Опять насыпаем слой сухой смеси, чтоб она покрыла яблочный слой. Выкладываем яблоки. Опять сухая смесь.

5. И оставшиеся тертые яблоки. С яблок стек сок, его брать не нужно. И последним слоем кладем оставшуюся сухую смесь.

6. Сверху равномерно кладем небольшие кусочки сливочного масла. Его понадобится 100 г.

7. Все ставим в духовку, раскаленную до 180 град. Выпекаем приблизительно 1 час.
Пирог оставляем остывать в немного приоткрытой духовке.

8. Лучше всего такой пирог делать вечером и за ночь он остынет. Утром к чаю уже будет готовый кусочек лакомства.

Яблочный пирог получился очень вкусным, нежным и в меру сладким. Приготовить его сможет каждый, так как готовится он очень просто и легко. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно.