-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 371905


Нежный летний пирог с нектаринами🍑

Понедельник, 08 Августа 2022 г. 05:21 + в цитатник

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) У меня для вас вот такой замечательный по настоящему летний пирог, который я готовила на днях для своих близких. Очень вкусный и действительно нежный. Такой вариант пирога универсальный, т.к его можно приготовить с совершенно разными ягодами и фруктами. Попробуйте и вы приготовить его к уютному семейному чаепитию☕Он точно станет приятным дополнением к чашечке вкусного чая или кофе.


изображение_2022-08-07_221825261 (700x393, 468Kb)


изображение_2022-08-07_221839847 (700x393, 375Kb)

127187868_3 (242x38, 23Kb)

Тесто
-130 гр пшеничной муки в/с
-2 яйца
-75 гр мягкого сливочного масла
-60 гр сахара
-8 гр ванильного сахара
-щепотка соли
-1 ч.л разрыхлителя
-нектарины/персики/абрикосы/ягоды и т.д
 
Штрейзель
-50 гр холодного сливочного масла
-30 гр сахара
-70 гр пшеничной муки в/с


изображение_2022-08-07_222638029 (700x393, 371Kb)

126190588_4 (262x38, 23Kb)



Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой солиизображение_2022-08-07_222748906 (700x393, 552Kb)

Продолжая взбивать по одному ввести яйца.изображение_2022-08-07_222757553 (700x393, 487Kb)

В конце добавить муку и разрыхлитель, коротко взбить миксером.
изображение_2022-08-07_222805283 (700x393, 507Kb)

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой, лишнее отряхнуть.
 
Моя форма диаметром 20 см.

изображение_2022-08-07_222812621 (700x393, 554Kb)
Выложить тесто и разровнять. Нектарины нарезать на пластинки. Уложить поверх теста слегка притапливая в него.
изображение_2022-08-07_222821762 (700x393, 430Kb)

Для штрейзеля соединить муку и сахар, добавить холодное масло. Растереть руками в крошку или порубить ножом. Можно его на 10 минут убрать в морозилку.

изображение_2022-08-07_223210909 (700x393, 503Kb)
 

Пирог сверху посыпать штрейзельной крошкой, я ещё присыпала миндальными лепестками. Можно вместо них взять любые орешки или сделать совсем без них.
 
Выпекать пирог с нектаринами в разогретой духовке при 180С около 25 минут.

изображение_2022-08-07_223219941 (700x393, 496Kb)

Готовый пирог остудить и вынуть из формы.
изображение_2022-08-07_223229197 (700x393, 443Kb)

Приятного чаепития☕
изображение_2022-08-07_223238872 (700x393, 375Kb)

изображение_2022-08-07_223246890 (700x393, 499Kb)


изображение_2022-08-07_223255022 (700x393, 397Kb)

 

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 13 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 08 Августа 2022 г. 12:46 (ссылка)
Доброго дня и хорошей новой недели!!!Пусть подарит добро и свет!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку