Варенье у меня не задерживается: готовлю из него вкуснейшее печенье "Ягодный звон" |
Сегодня хочу поделиться рецептом печенья "Ягодный звон". Ох и любим мы эти печеньки, уж очень вкусные они получаются, родные просят готовить почаще. Да легко..., если есть стакан любого варенья или свежие ягоды и мука, готовится очень быстро без разрыхлителя и соды.
добавляем сахарную пудру, можно взять готовую, я измельчаю сама при помощи блендера
разбиваем яйцо, добавляем немного соли и замешиваем тесто
тесто готово, получается пластичное, к рукам не липнет, убираем в холодилник на 20 - 30 минут
отпраляем в духовку и выпекаем 10 -12 минут до лёгкого золотистого оттенка, затем раскатаем второй прямоугольник и выкаем в духовке
берём варенье или джем и щедро смазываем корж
сверху накрываем вторым коржом
дадим глазури застыть и можно приступать к дегустации
получается очень вкусно и что немаловажно быстро готовится, всем рекомендую...
Рубрики: | сладкая жизнь |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |