Нежный пирог с яйцами и зеленым луком - быстрый, простой, бюджетный, для всей семьи!
|
|
Понедельник, 09 Мая 2022 г. 05:19
+ в цитатник
Если вы любите пирожки с луком и яйцом, то и этот пирог придется вам по вкусу. Пирог простой, из доступных продуктов, которые всегда у вас под рукой. Очень удобно готовить его на даче.
![изображение_2022-05-08_223107512 (580x450, 421Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/157/850/157850354_RyoRRRSRRRRRyoR_20220508_223107512.png)
![148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/157/850/157850357_148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients.gif)
Основные
соль ½ ч. л.
мука 7 ст. л.
разрыхлитель ½ ч. л.
сметана 200 г
майонез 1 ст. л.
яйца куриные 3 шт.
Начинка
яйца куриные 4 шт.
лук зеленый 1 пучок
![148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/157/850/157850358_148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions.gif)
Для начинки мелко порезать отварные яйца. Большой пучок лука измельчить и смешать с яйцами.
Приготовить тесто. Для этого слегка взбить яйца, добавить сметану, майонез, соль. Хорошо все перемешать.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить в тесто. Перемешать венчиком. Если нужно, добавьте еще немного муки, тесто должно быть консистенции, как на оладьи.
Вылить в форму половину теста, распределить равномерно начинку. У меня силиконовая форма диаметром 23 см. Силиконовую форму не смазываем маслом. Если форма металлическая или керамическая, то смазать сливочным маслом.
Сверху вылить оставшееся тесто. Равномерно распределить с помощью лопатки.
Пирог выпекать в духовке, разогретой до 180 град. примерно 45 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можно проверить спичкой.
Остудить пирог в форме, разрезать на кусочки. Приятного аппетита и вкусного вечера на даче!
Метки:
пирог заливной
сметана
майонез
разрыхлитель
зеленый лук
яйца
Процитировано 17 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-