Из всех приведенных в журнале диет меня особенно заинтересовал "волшебный суп" от Кэтрин Зета-Джонс. Во- первых, потому, что я люблю овощи и супы в целом; во- вторых, это был экспресс- метод, как раз то, что нужно было мне на тот момент; в- третьих, по версии авторов, такая диета способствовала очищению организма от шлаков и токсинов, обещала прилив энергии. (Но об энергии позже.)
Но, что касается эффекта - я и мои подруги пользовались рецептом этого супа несколько раз за 17 лет и результат был всегда успешным.
Сразу предупреждаю! Эта диета подходит только здоровым людям, без проблем с ЖКТ, без аллергических реакций на ингредиенты данного рецепта и в крайних случаях! Не чаще двух раз в год! Например: незапланированное торжество, съёмки, неожиданная поездка на море.. ну, то есть, не от нечего делать, а именно в случае крайней необходимости, так как любая резкая потеря веса - это стресс для организма с непредсказуемыми последствиями! Так что прежде чем садиться на подобные крэш-диеты, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Важно! На таком супе можно разгружаться от 1 до 7 дней. Не дольше! Для достижения наилучшего результата на это время необходимо отказаться от:
хлебобулочных изделий, алкоголя, сладких фруктовых или газированных напитков, жаренного.
Что можно в эти дни есть помимо супа я напишу ниже.
Рецепт чудо супа
✅Ингредиенты (я пишу точно, как в журнале, а рядом свой вариант, так как исходный рецепт может быть не совсем понятен)
6 молодых луковиц или 2 черенка зелёного лука (1 крупная репчатая луковица)
2 баночки томатной пасты или помидоры (1 ст.л томатной пасты)
2 зелёных перца (2 небольших перца типа ласточка или 1 сладкий перец)
1 кочан капусты (тут всё понятно. Кочан небольшой, до 1 кг)
5 морковок (1 крупная морковь)
1 пучок сельдерея (пару стеблей сельдерея)
2 пакетика лукового супа (думаю здесь ищет речь о суповых заготовках типа "Магги" для усиления вкуса, но я всегда пропускаю этот шаг)
соль, перец, карри, петрушка и перец Чили по вкусу
2 литра воды
По моему личному мнению, набор овощей и специй можно редактировать в зависимости от ассортимента магазинов вашей местности. В частности, вместо перца чили можно добавить чеснок или имбирь, они так же обладают яркими вкусовыми качествами и свойствами, "разгоняющими" метаболизм.
Сельдерей в данном случае, сам по себе является не только щедрым источником клетчатки, но и сильным природным усилителем вкуса, поэтому никакие "пакетики лукового супа" я не использую.
Главные герои супа. Остальные выглядели менее презентабельно и остались за кадром
✅Приготовление:
Овощи нарезать как вам больше нравится, можно просто средним кубиком, заложить в кипящую воду и проварить 10 минут, добавить томатную пасту и специи и варить ещё полчаса на медленном огне. В конце добавить зелень. Получается скорее не суп, а овощное рагу, но количество жидкости можете смело регулировать по своему вкусу.
Итак, казалось бы, рецепт проще некуда!
Этот суп можно есть в течение дня, как только почувствуете голод. Нужно ли объяснять, что суп нельзя дополнять сметаной, майонезом и тд? Единственное, автор советует добавить немного уксуса, если смущает специфический капустный запах (лично меня - нет).
Что можно есть помимо супа
День 1: любые фрукты, кроме бананов, арбуза и дыни (хотя мы-то знаем, что арбуз ягода...и зимой нам его всё равно не найти:)
День 2: свежие и варёные овощи, кроме красной фасоли, гороха и кукурузы. На обед или ужин позволяется запечь картофель "с небольшим кусочком маргарина" (я съедала не более одной картофелины и использовала оливковое или сливочное масло).
День 3: снова можно есть сколько угодно овощей и фруктов.
День 4: можно съесть 3 банана с обезжиренным молоком (я использую йогурт)
Так как организм в период диеты остро нуждается в углеводах, протеине и кальции, то желание съесть что- нибудь сладкое резко повышается. Это нормально.
День 5: в меню можно включить 250 гр мяса и не более 6 помидоров (почему не более 6 - не понятно, в супе ведь есть томатная паста, так что я пользуюсь только советом о мясе).
День 6: сколько угодно отварного мяса птицы или говядины с овощами. Но овощи сегодня только зелёного цвета: огурцы, зелёный перец и тд.
День 7: (последний, ура!:) нешлифованный отварной рис, овощи и фруктовый салат. Я думаю, что это сырые овощи и фруктовый салат, конечно же, без всяких сладких заправок - просто кусочки фруктов.
Про напитки не было сказано ничего! Но я пила и кофе и чай (естественно без сахара и молока) и обычную чистую воду.
Обещания и что из них правда
Итак, Кэтрин, якобы садится на эту диету за неделю до съёмок, и теряет пару размеров (до 6 кг). Чем больше супа ест - тем больше кило теряет. Но вот срыв после такой диеты ведёт к быстрому набору веса. Это нужно иметь ввиду.
Все мы знаем как любят преувеличивать и выдёргивать слова из контекста журналисты. Так что я думаю, что Кэтрин, как и остальные звёзды, всё таки активно занималась спортом перед съёмками, и помимо "чудо супов" обращала внимание на баланс БЖУ. Но, истинный режим звезды останется загадкой, а я, как и обещала, расскажу о своих субъективных ощущениях.
Я никогда не сидела на этой диете 7 дней. Обычно 2 - 3 дня. За это время действительно уходит пара-тройка кило, в том числе лишняя вода. Чтобы сохранить результат, из диеты нужно правильно выходить (без срывов, зажоров и бесполезных углеводов в виде сладостей и булок).
ЭНЕРГИЯ действительно прёт через край! Я не знала куда себя деть:) Поэтому рекомендую во время детокса посещать спортзал - в эти дни вам там особенно понравится))
Чувство голода преследует постоянно, врать не буду. Чем больше супа ешь - тем сильнее хочется пюрешки с котлеткой:)) Думаю Кэтрин тоже хотелось, но она же терпела, потерпим и мы:)
В общем, я бы рекомендовала попробовать сначала один день, но со строгим соблюдением рекомендаций по питанию, ну а дальше уже судить по своему самочувствию, настроению и уровню мотивации! Ибо пюрешка с котлеткой могут победить желание скинуть лишние кило!
Galina__K обратиться по имени
Воскресенье, 16 Января 2022 г. 10:57 (ссылка)
