Салат " Когда хочу удивить гостей"㋡

Пятница, 27 Августа 2021 г. 06:19 + в цитатник

Сочетание продуктов в нем достаточно необычное, а вкус этого салата просто великолепный.

Бедро куриное — 2 шт

Яйцо куриное — 3 шт

Сыр твердый — 200 г

Чернослив — 100 г

Орехи грецкие — 200 г

Виноград — 300 г

Майонез — 300 г

Соль

1. В небольшую емкость выкладываю вяленый чернослив, заливаю кипятком и оставляю на 2- 3 минуты.
2. Измельчаю грецкие орехи.
3. Куриное бедро выкладываю на пищевую фольгу, солю, заворачиваю и запекаю в духовке, 20-30 мин., температура 200С.
4. Готовое мясо нарезаю соломкой.
5. Яйца сваренные в "крутую", натираю на крупной терке, сыр на мелкой.
6. Виноград разрезаю пополам и с помощью чайной ложки, удаляю косточки.
7. Салат собираю в кольце: 1-й слой, курица + майонез;
2-й слой, молотый орех;
3-й слой, чернослив;
4-й слой, яйца + майонез;
5-й слой, молотый орех;
6-й слой, тертый сыр + майонез;
7-й слой, тертый орех;
8-й слой, виноград.
8. Отправляю в холодильник, чтобы хорошо настоялся и пропитался.