Импровизация будет вознаграждена! Удачи и любви!

 

Неординарный слоёный салат, для любителей, что называется «дать шика». В силу дороговизны ингредиентов в повседневный рацион он вряд ли войдёт, а вот в праздничный стол впишется отлично




 

• филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 250 – 300 г,
• авокадо - 1 шт.,
• свежий огурец – 1 шт.,
• листья пекинской капусты ,
• перец болгарский (красный и жёлтый) - по ½ каждого,
• яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),
• сыр твёрдый (я взяла "Ольтерман" 17% ) – 50 - 80г,
• сыр «Альметте сливочный» - 2 – 3 ст. ложки,
• креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г,
• икра, кедровые орешки, майонез.

 

Мужской тортик на 23 Февраля