-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 370116


Лепешки с сыром как «подушки» за 10 минут - съедаются в один миг💯

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 06:29 + в цитатник

 Это просто Бомба. Таких лепешек нет в  ютубе. Если вы хотите порадовать членов семьи вкусным завтраком, приготовьте жареные на сковороде лепешки с сыром из простого теста на воде. Нежные и воздушные, такие лепешки быстро исчезнут со стола, едва успев остыть, ведь сложно отказаться от кусочка этой аппетитной закуски.  

Чтобы они получились более ароматными, можно к тертому сыру добавить измельченный зеленый лук, укроп или петрушку. Тогда у вас будет мягкое тонкое тесто с тянущимся расплавленным сыром и пахучей зеленью. Для пикантности также можно добавить немного чеснока или присыпать сырный слой красным перцем. 

5fc404858646f (700x466, 453Kb)


5fc40498a79e0 (700x466, 372Kb)

Такой рецепт - просто находка для любой хозяйки, ведь для него требуется минимальное количество продуктов и времени на приготовление, зато в результате получается просто потрясающий перекус или добавление к любому супу, например, к классическому гороховому супу с курицей или к борщу.

 

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

- мука – 500 г;
- вода – 250 мл.;
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
- сливочное масло – 30 г;
- соль – 0,5 ч.л.;
- твердый сыр – 200 г;
- растительное масло - 150 г.
 
148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

соединить воду, масло и соль
В глубокую миску вливаем слегка теплую воду. Добавляем сливочное масло и соль. Перемешиваем.


добавить муку
После всыпаем постепенно просеянную муку и разрыхлитель.


замесить тесто
И замешиваем мягкое и нежное тесто. Оставляем его на минут 10.




натереть сыр на терке
Этим временем натираем твердый сыр на терке.


нарезать тесто
Готовое тесто нарезаем на кусочки, примерно по 50г. Их должно быть парное количество.


раскатать тесто
Каждый кусочек теста раскатываем в тонкую лепешку.




выложить сыр
После раскладываем на одну часть лепешек тертый сыр по кругу, в виде бублика.


накрыть  сыр
И накрываем сверху второй лепешкой.


сделать отверстие
В центр делаем дырочку. А края тщательно раскатываем скалкой и обрезаем немного ножом.


жарить на сковороде
Жарим на раскаленном растительном масле, на среднем огне до румяности.




лепешки с сыром
Лепешки подаем теплыми.


лепешки с сыром
Приятного аппетита.


лепешки с сыром
Рубрики:  удивительная выпечка
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 23 пользователям

valentina_ishenko   обратиться по имени Воскресенье, 24 Января 2021 г. 13:23 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 13:32ссылка
Валентина, не пожалеешь - очень вкусно!
Елесик   обратиться по имени Воскресенье, 24 Января 2021 г. 16:07 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 20:04ссылка
Вкусных лепешечек!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку