Мясная вкуснятина - рулетики "Мясо с мясом" (рулетики из свинины с куриным фаршем)
|
|
Четверг, 21 Января 2021 г. 06:26
+ в цитатник
Сегодня предлагаю рецепт супер вкусного блюда, которое можно приготовить и на мангале, и на сковороде: мясные рулетики из свинины с куриным фаршем.
Это невероятно аппетитное горячее: ароматное, сочное и нежное. Мясные рулетики получаются потрясающими: сверху свинина с корочкой, а внутри – нежный, сочный куриный фарш. Вкуснятина необыкновенная: передать словами всю гамму вкуса невозможно: надо обязательно приготовить и попробовать.
![131818 (300x300, 92Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/154/676/154676669_131818.jpg)
![127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/154/676/154676682_127223550_98213535_ingredients.png)
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Фарш куриный (не взвешивала, примерно) — 200 г
Свинина (я взвесила) — 300 г
Сухари панировочные / Панировка
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
![127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/154/676/154676683_127223699_98213671_beginning_to_prepare.png)
![Рулетики Мясо с мясом фото Рулетики Мясо с мясом фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/17/15/284573_43917-300x0.jpg)
Вот такими прозрачными кусочками было порезано мясо... Я ещё слегка их отбила, но очень осторожно, чтобы не порвать.
![Рулетики Мясо с мясом ингредиенты Рулетики Мясо с мясом ингредиенты](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/21/15/284574_96226-300x0.jpg)
Луковичку меленько порезала и смешала с куриным фаршем, посолила и поперчила.
![Рулетики Мясо с мясом Яйцо куриное Рулетики Мясо с мясом Яйцо куриное](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/25/15/284572_30372-300x0.jpg)
Фарш намазала на отбивные и скрутила их в рулетики.
![Рулетики Мясо с мясом Лук репчатый Рулетики Мясо с мясом Лук репчатый](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/07/15/284571_70778-300x0.jpg)
Затем каждый рулетик в муку...
![Рулетики Мясо с мясом Свинина Рулетики Мясо с мясом Свинина](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/24/15/284569_43076-300x0.jpg)
... в панировочные сухари...
![Рулетики Мясо с мясом Сухари панировочные Рулетики Мясо с мясом Сухари панировочные](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/04/15/284568_25471-300x0.jpg)
... и на сковородку, обжарила со всех сторон.
![Рулетики Мясо с мясом Мука пшеничная Рулетики Мясо с мясом Мука пшеничная](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/02/15/284566_73093-300x0.jpg)
Уже после готовки я размечталась, что если бы добавить в фарш зелени, да посыпать тертым сыром, да соус какой-нибудь сообразить... Но это я в следующий раз сделаю, у меня еще один пакет с такими нарезанными отбивными есть.
Метки:
рулетики
свинина
куриный фарш
панировочные сухари
яйца
Процитировано 19 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-