Мясная вкуснятина - рулетики "Мясо с мясом" (рулетики из свинины с куриным фаршем)
|
|
Четверг, 21 Января 2021 г. 06:26
+ в цитатник
Сегодня предлагаю рецепт супер вкусного блюда, которое можно приготовить и на мангале, и на сковороде: мясные рулетики из свинины с куриным фаршем.
Это невероятно аппетитное горячее: ароматное, сочное и нежное. Мясные рулетики получаются потрясающими: сверху свинина с корочкой, а внутри – нежный, сочный куриный фарш. Вкуснятина необыкновенная: передать словами всю гамму вкуса невозможно: надо обязательно приготовить и попробовать.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Фарш куриный (не взвешивала, примерно) — 200 г
Свинина (я взвесила) — 300 г
Сухари панировочные / Панировка
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Вот такими прозрачными кусочками было порезано мясо... Я ещё слегка их отбила, но очень осторожно, чтобы не порвать.
Луковичку меленько порезала и смешала с куриным фаршем, посолила и поперчила.
Фарш намазала на отбивные и скрутила их в рулетики.
Затем каждый рулетик в муку...
... в панировочные сухари...
... и на сковородку, обжарила со всех сторон.
Уже после готовки я размечталась, что если бы добавить в фарш зелени, да посыпать тертым сыром, да соус какой-нибудь сообразить... Но это я в следующий раз сделаю, у меня еще один пакет с такими нарезанными отбивными есть.
Метки:
рулетики
свинина
куриный фарш
панировочные сухари
яйца
Процитировано 19 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
