За много лет своего существования этот рецепт успел стать семейным. Был ли он где-то подсмотрен или возник сам, неизвестно – ему более 25 лет. Но он настолько удачен и прост, что мы уверены: теперь ни один ваш праздник или семейные посиделки не пройдут без острой закуски из баклажанов! Такие баклажаны можно хранить в холодильнике до 3-4 недель, так что они являются ещё и отличным вариантом заготовки.