Шоколадная королевская ватрушка со сгущёнкой и черносливом – это невероятно вкусный десерт, в нем лаконично сочетается шоколадное тесто с нежнейшей творожной массой. А чернослив делает вкус блюда еще богаче и ярче. Попробуйте приготовить, это лакомство точно покорит вас.

 

Для теста:

Мука - 220 г

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 50 г

Сметана 20% - 50 г

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

*

Для начинки:

Творог 9% - 400 г

Сгущёнка варёная - 200 г

Яйца - 2 шт.

Чернослив без косточек - 150 г

Крахмал кукурузный - 25 г