Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 370962


Классные котлеты с омлетными рулетиками - сочно, вкусно и с начинкой!

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 03:21 + в цитатник

Котлеты с сюрпризом, которые отлично украсят любой праздничный стол! Сочно, вкусно и с начинкой!


146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

 
Фарш мясной (свиной) - 700 г
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для начинки:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 1/4 стакана
Зелень укропа - 1/2 пучка (по вкусу)
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки + для работы с фаршем

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготовим необходимые ингредиенты.
Приготовление рецепта очень простое, делится на три этапа.
 
Картофель натираем на мелкой тёрке, отжимаем и выкладываем к фаршу. Сюда же добавляем лук, натёртый на крупной тёрке, яйцо, чёрный перец и соль. Тщательно перемешиваем.
 
Пока фарш настаивается, готовим омлет.
К яйцам добавляем мелко нарезанный укроп и щепотку соли. Слегка взбиваем венчиком.
 
Добавляем молоко и ещё немного взбиваем.
 
На сковороде с небольшим количеством масла жарим 3-4 омлета (с обеих сторон).
 
Готовые омлетные блинчики плотно сворачиваем в рулетики и нарезаем кусочками длиной примерно по 2 см.
 
Из фарша формируем котлетки с начинкой из омлетных рулетиков.
 
Обжариваем котлеты с начинкой в небольшом количестве масла до румяности и готовности.
Можно быстро обжарить котлеты до румяной корочки и потом минут на 10 поставить в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
 
Классные котлетки с омлетными рулетиками получились!
 
Вкусные и красивые! С гарниром определяйтесь сами - всё, что любите!



 

                                                                              Мясные котлеты с омлетными рулетиками

Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 41 раз
Понравилось: 20 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 13:57 (ссылка)
826o9a7872b3bo5c5b95doa50o23a2dl (600x600, 494Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 17:56ссылка
галина5819
Ой, спасибочки!!! А я ХУДЕЮ!!!

Села на диету, выкинула зефир...
Выбросила конфеты - купила кефир!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 21:29 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:07ссылка
галина5819
Вкусных котлеток.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ELENANEM   обратиться по имени Среда, 20 Ноября 2019 г. 09:13 (ссылка)
Вот мило то!благодарю..!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Ноября 2019 г. 14:26ссылка
галина5819
Elenanem, попробуй. Мне понравилось. Спасибо, что заглянула на котлетки.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте