Быстро, просто, вкусно.

• 800 грамм красного куриного мяса
• 1 сладкий перец
• 10 грамм желатина
• Соль, перец на глаз
• 2 зубчика чеснока

 

Нарезаем произвольными кусочками мясо.

 

Добавляем топпинг в этот раз у меня был Болгарский перчик, поэтому его, солим, перчим, добавляем желатин, выдавливаем чеснок, перемешиваем.

 

Берем пакет из под молока или сока, и плотно, плотно набиваем нашим фаршем, затем так же плотно заматываем пленкой.

 

Варим в глубокой кастрюле, полтора часа. Важно чтоб пакет стоял, поэтому ставим на него не большой груз. Как сварится ставим в холодильник часа на три, или на ночь.

 

Готово! Аккуратно вскрываем пакет, нарезаем, сервируем, наслаждаемся))))