Это блюдо меня покорило, как вариант не просто быстрого, а молниеносного ужина. Но это совершенно не умаляет его вкусовых качеств. Сначала меня насторожило добавление в горячее блюдо свежих овощей, но совершенно зря. Это очень вкусно!!! Блюдо готовится элементарно, поэтому фотографий шагов не стала делать. "Блюдо в один клик" - вот его второе название. Вот сижу теперь, правда, и думаю: это основное горячее блюдо (именно так оно подавалось) или теплый салат? Да, ладно. Решайте сами.

• Печень куриная — 400 г

• Помидор (крупный) — 1 шт

• Лук красный — 1 шт

• Чеснок — 3 зуб.

• Кинза — 1 пуч.

• Соль — по вкусу

• Мука пшеничная / Мука — по вкусу

• Масло растительное (для жарки) — по вкусу

                                     Печень по-грузински