Эти сладкие блины с тройной начинкой просто находка! Прекрасное сочетание тоненьких, ажурных блинчиков с разнообразной начинкой делает их бесподобными. Это блюдо идеально во всех отношениях – красивая презентация, безупречные вкусовые качества и простота приготовления из доступных всем продуктов. Так давайте же приготовим чудо-блины и устроим праздник желудка!

 

Рецепт этих блинчиков я увидела в кулинарной передаче. Я сразу взяла его на вооружение и не пожалела.
 

Мы приготовим с творогом, вишней и тушеными яблоками. 

Такие блины можно приготовить заблаговременно, это сэкономит ваше время. Зато утром вас будет ждать очень вкусный завтрак, который порадует ваших близких и родных и осчастливит их на весь день.

 (сковорода d 24 см.):

для блинов

Молоко – 300 мл.
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 250 г.
Вода газированная – 200 мл.
Яйцо – 3 шт.
Сода – 0,5 ч.л. (гашеная уксусом)
Масло растительное – 3 ст.л.
Ванилин – на кончике ножа
Соль – на кончике ножа

для начинки:

Яблоко – 6 шт.
Вода – 4 ст.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Сахар – 12 ст.л.
Вишня – 400 г. (без косточки)
Творог – 300 г.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Ванилин – на кончике ножа