Мягкие медовые пряники на кефире, которые долго не черствеют

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 12:38 + в цитатник

Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.

2439057_64814-300x0 (300x168, 59Kb)

3 (242x38, 23Kb)

Кефир — 250 мл

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 200 г

Корица — 1 ч. л.

Масло растительное — 80 мл

Сода — 1 ч. л.

Мед — 100 г

Мука пшеничная / Мука — 550 г

Смешать кефир, яйца, сахар, масло растительное, корицу, соду, и мед. В конце добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Отщипываем кусочек теста, катаем из него шарик, слегка приплюскиваем и макаем одной стороной в сахар. Выкладываем шарики на смазанный противень на расстоянии друг от друга.
Выпекаем в духовке при 190 градусах 15-20 минут.