Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
|
|
Суббота, 03 Ноября 2018 г. 03:19
+ в цитатник
Что можно приготовить из картофельного пюре, оставшегося с ужина или обеда?! Сегодня расскажу вам очередной рецепт того, как картофельное пюре превращается в очень вкусное и оригинальное блюдо. Предлагаю сделать картофельное тесто и пожарить на сковороде изумительно вкусные и ароматные картофельные лепешки. А чтобы жарить их было проще и удобно переворачивать, сделайте такие вот ровные и красивые картофельные треугольники.
Такие картофельные лепёшки удобно брать на прогулку или на работу, их можно кушать вприкуску с супом или бульоном, можно намазать на них паштет или макать в соус.
Картофельное пюре 1 ст.
Прованские травы 1/2 ч.л.
Лук зеленый 2-3 пера
Соль
Перец черный молотый
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 3/4 ст.
Картофельное пюре слегка подогрейте, добавьте соль, перец и прованские травы. Высыпьте мелко рубленый зеленый лук.
Добавьте в массу муку и разрыхлитель, быстро замесите мягкое тесто.
Тесто разделите на две равные части, присыпая мукой, разомните руками в лепешку толщиной примерно 7-8 мм. Каждую лепешку разрезать на 6 частей.
Обжарить картофельные лепешки на разогретой сковороде с двух сторон до легкой корочки.
Готовые лепешки подавайте на стол в теплом или холодном виде.
Метки:
несладкая выпечка
лепешки
картофельное пюре
Процитировано 56 раз
Понравилось: 24 пользователям
-
24
Запись понравилась
-
56
Процитировали
-
0
Сохранили
-
мадамПлюшкина обратиться по имени
Суббота, 03 Ноября 2018 г. 10:02 (ссылка)
