Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!! |
К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как я его называю — курник для ленивых.
Если вы когда-либо готовили курник, то наверняка знаете, что это не просто пирог, это целый кулинарный подвиг! Но сегодняшняя быстротечная жизнь диктует совсем иные условия, а поэтому осваиваем не менее вкусный, очень нежный заливной пирог по мотивам известного всем старинного курника. Присоединяйтесь к приготовлению, будет интересно!
Для начинки: | ||
Курица отварная - 400 г | ||
Яйца отварные - 3 шт. | ||
Лук репчатый - 1 шт. | ||
Зелень (петрушка, укроп, лук) - 0,5 пучка | ||
Соль - по вкусу | ||
Перец черный молотый - по вкусу | ||
Перец красный острый - по вкусу | ||
* | ||
Для теста: | ||
Сметана (или кефир) - 400 мл | ||
Яйца - 3 шт. | ||
Мука - 300 г | ||
Масло растительное - 80-100 мл | ||
Соль - 0,5 ч. ложки | ||
Сахар - 2 ч. ложки | ||
Сода - 0,5 ч. ложки | ||
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки |
Рубрики: | удивительная выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |