Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на майонезе
|
|
Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:31
+ в цитатник
Что может быть лучше быстро приготовленного обеда или ужина. Для такого случая у меня есть для вас отличный рецепт с фото - быстрая пицца на сковороде за 10 минут на майонезе. Тесто готовится с добавлением майонеза и получается пышным и мягким. В начинку кладите любимые ингредиенты: я советую использовать ветчину, грибы, помидоры и сыр.
![Ингредиенты для теста](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab1836175d35.jpg)
для теста:
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1 крупное или 2 мелких куриных яиц,
- 2 столов. л. майонеза,
- 1 столов. л. сметаны,
- 0,5 чайн. л. соль.
![Ингредиенты для начинки](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab1837108a1a.jpg)
для начинки:
- 100 грамм ветчины,
- 100 грамм помидор,
- 100 грамм свежих грибов (например, шампиньонов),
- 50 грамм репчатого лука,
- 1 столов. л. майонеза,
- 1 столов. л. кетчуп,
- 1-2 столов. л. растительного масла для жарки
![Перемешать яйца, сметану и майонез](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab1861376698.jpg)
Для основы теста смешаем куриные яйца в миске вместе с майонезом и ложкой сметаны. Слегка посолим заготовку.
![Всыпать муку](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab18621f3540.jpg)
Добавим просеянную муку, понадобится около стакана.
![Перемешать тесто](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab1863101a36.jpg)
Получается тесто не сильно густое, то есть его вымешивать будем ложкой до самого конца. Тесто будет очень медленно скатываться с ложки, так и должно быть. Вот так пару минут мы приготовили тесто.![Нарезать ветчину](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab18640449dc.jpg)
Приступаем к начинке: нарежем ветчину, которая должна быть вкусной и отборной. Хорошая ветчина сделает пиццу просто отменной.
![Обжарить грибы с луком](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab18651c9a97.jpg)
Небольшими кусочками нарезаем грибы, потом крошим лук и все вместе жарим на растительном масле. Грибы с луком обжариваем пару минут на среднем огне. Этого достаточно, чтобы они приготовились.
![Добавить майонез и кетчуп](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab186619053a.jpg)
Переливаем тесто на сковородку, смазанную растительным маслом, сверху выдавливаем майонез и кетчуп.
![Выложить начинку](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab186716cdff.jpg)
На тесто выкладываем жаренные грибы, кусочки ветчины и кусочки нарезанного помидора. Такая начинка получается вполне сытной и сочной.
![Присыпать сыром](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab1868746eeb.jpg)
Присыпаем пиццу натертым сыром и ставим на плиту жарится. Делаем медленный огонь и прикрываем крышкой.
![Пожарить](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab186979e653.jpg)
Через 10 минут тесто прожарится, а начинка станет ароматной.
![Приятного аппетита](http://every-holiday.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5ab1873d12254/5ab186a887500.jpg)
Готовую горячую пиццу вынимаем со сковороды и подаем к столу, нарезав на порционные кусочки.
Метки:
пицца
быстро
тесто на майонезе
на сковороде
Процитировано 60 раз
Понравилось: 29 пользователям
-
29
Запись понравилась
-
60
Процитировали
-
0
Сохранили
-