По сути, это такая большая куриная котлета, запеченная в духовке под сыром. Но подача, конечно, гораздо интереснее, да и вкус отличается. Готовится несложно, в основном всю работу делает духовка. Попробуйте!

 

Фарш куриный или другой – 500 г,

рис отварной – ½ стакана,

яйцо – 1 шт.,

кабачок – 1 шт., 300-400 г,

перец сладкий – 1 шт.,

помидоры средние – 2 шт.,

лук-репка – 1 шт.,

зелень – 30-50 г,

чеснок – 1-2 зубка,

майонез,

томатный соус,

маслины или оливки по желанию,

сыр твердый – 100 г.,

соль,

молотый черный перец.