-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 372508


Цыплята "Дворецкие" - запах, витающий в кухне, очарует ...что уж говорить о вкусе!

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 05:41 + в цитатник

Для любителей курочки такое блюдо как «Цыплята дворецкие» станет незаменимой частью всякого торжества. Каждый кусок буквально пропитан потрясающим ароматом грибов, обжаренных вместе с лучком на сливочном масле. Соус, насыщенный помидорами и украшенный зеленью, станет чудесной подливкой к любому гарниру, а общий вид блюда, выложенного в глубокой посуде не оставит равнодушными даже самых сытых гостей.

image_large_531459b3ac0940c12_04947958 (700x525, 322Kb)

 

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
курица или цыпленок - 800 г,
грибы - 200-300 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
помидоры - 2 шт,
масло сливочное - 100 г,
вода или бульон - 1 ст,
соль
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
 Цыпленка разрезаем на куски, слегка посолим-поперчим.
 
Цыплята "Дворецкие" - шаг 1
 
Обжариваем на масле до образования румяной корочки и перекладываем в другую посуду (желательно толстостенную типа утятницы).
Цыплята "Дворецкие" - шаг 2
 
В оставшееся масло закладываем нарезанные свежие грибы, лук, соль и, перемешивая, жарим 15-20 мин.
 
Цыплята "Дворецкие" - шаг 3
 
Затем добавить мелко порезанные помидоры и жарить еще 10 мин.
 
Цыплята "Дворецкие" - шаг 4
 
Обжаренные грибы с луком и помидорами выкладываем в утятницу к курице. Если мало жидкости, добавляем смесь: вода+2 ложки сметаны+2 ложки кетчупа или томатной пасты. Все перемешиваем и тушим до готовности.
 
Цыплята "Дворецкие" - шаг 5
 
На гарнир хорошо подойдет отварной рис, жареный картофель.
Не забудьте украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Цыплята "Дворецкие" - шаг 6
 
 
 
Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 33 пользователям

Saechka62   обратиться по имени Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 06:25 (ссылка)
Доброе утро!Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку