Совершенно обалденная, вкусная, сочная курочка в сметане
|
|
Среда, 13 Сентября 2017 г. 05:32
+ в цитатник
Предлагаю простой до неприличия рецепт с минимумом ингредиентов, который по вкусу превзошел наши ожидания. Рецепт взяла из старой советской кулинарной книги. Один минус у блюда - пришлось перед тушением мыть плиту после обжарки мяса.
Бедро куриное — 4 шт
Сметана (15- 20 %) — 200 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Укроп (у меня петрушка) — 1/2 пуч.
Необходимые продукты для приготовления.
Посолить внутри и снаружи куриные бедра, обжарить на сливочном масле в глубокой сковороде со всех сторон.
Залить куриные бедра сметаной и тушить на медленном огне до готовности. Закрыть крышкой.
Нарезать зелень укропа или петрушки.
За 5 минут до готовности добавить укроп или петрушку и черный перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Вот такой рецепт в старой кулинарной книге
Метки:
второе
курица
сметана
Процитировано 59 раз
Понравилось: 22 пользователям
-
22
Запись понравилась
-
59
Процитировали
-
0
Сохранили
-
