Возможно, многие из вас уже готовили такие сырники но все же есть наверняка и те кто как  и я готовил их в первый раз, обязательно приготовьте их к завтраку или на ужин или просто для пикника ... уверена вам они понравятся. Для приготовления сырников нам понадобится хороший сухой творог, это самое важное в приготовление сырников и его отличного результата, яйца куриные, манная крупа, соль, зелень какая вам нравится, мука.

Творог - 500 грамм; 
Яйца -2 шт; 
Манная крупа -2 ст.л; 
Соль - по вкусу; 
Зеленый лук - пол пучка; 
Укроп - пол пучка; 
Петрушка - пол пучка; 
Мука для обваливания - 50 грамм; 
Растительное масло для жарки - 2-3 ст.л.

Для начала венчиком взбейте яйца с солью.

Добавьте творог и манку. Если ваш творог сильно крупинистый то протрите его через сито.

Зелень нарежьте мелко.

Добавьте ее к творогу с яйцами и манной крупой и хорошо перемешайте. Оставьте минут на 15 чтобы набухла манка.

Затем скатайте шарики при этом руки смачивайте водой, обваляйте шарики в муке и немного их приплюсните.

Обжаривайте на раскаленной сковороде на среднем огне на небольшом количестве масла.

Готовые сырники можно выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита!!