-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 372701


Творожная закуска "Мозги ткача"

Среда, 26 Апреля 2017 г. 05:14 + в цитатник
Французская кухня считается одной из самых изысканных в мире. Возможно, именно поэтому французские блюда могут оценить лишь настоящие гурманы. Предлага. приготовить простую полезную закуску из творога по рецепту французской кухни.
tvorozhnaya-zakuska_0 (590x460, 226Kb)

Эта закуска популярна во Франции, где она называется «Мозги ткача». Несмотря на несъедобное название, сама закуска очень пикантная и вкусная. Готовится она из творога или мягкого творожного сыра. Подавать закуску лучше на кусочках черного или зернового хлеба с ломтиками овощей (помидоров, огурцов, перца).

98213535_ingredients (118x2 4, 2Kb)

  • Сыр творожный (или творог) – 150 г,
  • Масло оливковое – 2-3 ч.ложки,
  • Уксус винный (или сухое вино) – 1 ч.ложка,
  • Зелень – 1 пучок,
  • Чеснок – 1-2 зубчика,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Соль, перец – по вкусу.
  • 98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
  •  

Зелень, чеснок и половинку маленькой луковицы мелко нарежьте.

Творожная закуска
 
 

Добавьте все в творожный сыр и хорошо перемешайте.

Творожная закуска
 
 

Влейте винный уксус и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу. Опять перемешайте и переложите закуску в контейнер.

Творожная закуска
 
 

Плотно закройте и уберите в холодильник на несколько часов настояться.

Творожная закуска
 
 

Перед подачей порежьте хлеб на небольшие кусочки и подсушите его в тостере или духовке. Намажьте хлеб творожным сыром, украсьте зеленью и подавайте.

Творожная закуска
 

 

 

Творожная закуска

Как приготовить настоящую французскую закуску из творога, смотрите в этом видеорецепте:

 

 



Рубрики:  закусим
Метки:  

Процитировано 42 раз
Понравилось: 17 пользователям

Natalica_JA   обратиться по имени Среда, 26 Апреля 2017 г. 19:32 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку