Классический салат из печени трески
|
|
Пятница, 24 Марта 2017 г. 05:07
+ в цитатник
Этот рецепт можно назвать классическим, пришедшим к нам из советского времени, когда печень трески была настоящим деликатесом.
Это самый вкусный из всех салатов с печенью трески, который я ела. Рекомендую. Необычно. Красиво. Просто. Нежно.
![98213535_ingredients (118x24, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/223/127223550_98213535_ingredients.png)
-
1 банка консервированной печени трески
-
1 небольшая головка лука
-
2 отварных яйца
-
70 г твердого нежирного сыра
-
2 ст.л. майонеза
-
1 ч.л. винного или обычного уксуса
-
черный перец
![98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/223/127223699_98213671_beginning_to_prepare.png)
Шаг 1
Яйца очистить и мелко натереть.
Шаг 2
Также мелко натереть сыр.
Шаг 3
Лук очистить и нарубить. Влить уксус и оставить на 15 минут.
Шаг 4
Из консервов слить жир, печень размять вилкой.
Шаг 5
Смешать ингредиенты с майонезом и черным перцем.
Метки:
салат
печень трески
яйца
сыр
лук
Процитировано 62 раз
Понравилось: 18 пользователям
-
18
Запись понравилась
-
62
Процитировали
-
1
Сохранили
-