Домашний фастфуд всегда лучше и вкуснее! Поэтому предлагаю приготовить вкусную курицу в панировке!

Филе куриное (грудка) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Соевый соус — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу
Рассол (от маринованных огурцов) — 3 ст. л.
Порошок чесночный

 

Куриное филе нарежьте на полоски и слегка посолите

Яйцо взбейте с черным перцем и соевым соусом "Киккоман"

Добавьте молоко и 2 ст. л. муки, хорошо размешайте, добавьте рассол и еще раз размешайте

Поместите в эту смесь куриое филе на 2 часа

Остальную муку смешайте с паприкой, чесночным порошком и острым перцем

Запанируйте кусочки курицы в этой мучной смеси

Обжаривайте курицу на раскаленном масле на сковороде, затем выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Курица жареная "Домашний фастфуд"