Овсяно-финиковое печенье - очень простой рецепт, но очень славный

Четверг, 13 Октября 2016 г. 05:06 + в цитатник

Девочки, хочу предложить вам этот чудесный рецепт. Печенье очень, очень вкусное, без сахара, без яиц, делала уже два раза на этой недели, получается мягкое, ароматное.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Хлопья овсяные—3/4 стак.
Миндаль( измельчить) —50 г
Мука пшеничная—6 ст. л.
Мед—50 мл
Разрыхлитель теста—2 ч. л.
Корица—1/2 ч. л.
Сода—1/2 ч. л.
Соль—1/4 ч. л.
Финик—5 шт
Паста тахинная—50 мл
Кунжут—100 г
Вода(кипяток) —100 мл

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Разогреть духовку до 180 градусов.
В большой миске смешать овсяные хлопья, миндаль измельченный, корицу, соду и соль.
В отдельной миске смешать тахину, мед, рубленые финики.
Добавить влажную смесь в сухую смесь и перемешать, добавить воду горячую и перемешать. Смешать муку и разрыхлитель, добавить к массе и перемешать. Накрыть плёнкой и оставить на 30 минут. Затем смочить руки водой, сформировать шарики и обвалять в кунжуте. Выложить на лист и выпекать 12 минут.
Охладите перед подачей на стол.

oвсяно-финиковое печенье

P.S. Тахину можно купить уже готовую в магазине или в восточных лавочках на рынке, но можно её приготовить самостоятельно Тахина (тхина) — постная паста из кунжута

Рубрики:

сладкая жизнь