Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 07:35 + в цитатник

Фастфуд - это вредно, но почему-то очень вкусно, да так, что даже герои голливудских фильмов не могут устоять перед соблазном попробовать куриные ножки и крылья из KFC. Мы, простые обыватели, с удовольствием разделяем этот гастрономический порыв. Знаменитую курицу из KFC можно приготовить дома. Наконец раскрыт тайный рецепт. Хрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!

Запчасти цыпленка (2 грудки, бедра, 2 окорочка, 2 крылышка)
Растительное масло для жарки
1 яйцо (исключительно белок)

Для панировочной смеси

1 столовая ложка паприки
1 ½ стакана муки
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка чили
1 чайная ложка черного перца
Щепотка мускатного ореха
Щепотка шалфея
1 чайная лодка орегано
½ чайной ложки чесночного порошка
½ чайной ложки базилика
½ чайной ложки майорана

1. Берем кастрюлю с толстыми бортами. Наливаем в ее растительное масло, доводим его до кипения.

2. Смешиваем приправы с мукой.

3. Окунаем запчасти цыпленка в белок, затем обваливаем в смеси муки и специй. Делаем это тщательно, чтобы не осталось ни одного просвета.

4. Опускаем кусочки цыпленка в кипящее масло. Жарим до золотистого цвета. Крылышки будут готовиться примерно 5 минут, грудки - около 15 минут, бедра - порядка 10-12 минут.

5. Выкладываем готового цыпленка на бумажное кухонное полотенце, чтобы впитался жир.

6. Едим!

pецепт курицы из KFC

Рубрики:

на радость мясоедам

Метки: курица приправы

Процитировано 175 раз
Понравилось: 46 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

meiztan обратиться по имени Четверг, 10 Декабря 2015 г. 12:28 (ссылка)

Спасибо большое!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Четверг, 10 Декабря 2015 г. 15:38 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

liberiana обратиться по имени Четверг, 10 Декабря 2015 г. 17:20 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Людмила_Кузьмичёва обратиться по имени Четверг, 10 Декабря 2015 г. 18:12 (ссылка)

И чтобы там не говорили , а "фастфудовая" еда вкусная....Мы иногда заезжали в KFC....Но как год назад поели пожаренных в прогорклом масле окорочков, так как отрезало...Теперь будем жарить дома!!!!! Спасибо за рецепт!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!