Вторник, 17 Ноября 2015 г. 07:13
+ в цитатник
Люблю этот вкусный пирог печь быстро к чаю. Это мой дежурный рецепт, адаптированный для духовки и мультиварки. Скорость замешивания молниеносная, никаких долгих взбиваний яиц, как на бисквит. Так, что если вы этот быстрый пирог не пекли, возьмите обязательно рецепт на карандаш!
Мягкий, пористый, нежный, с приятной ноткой сгущенного молока, хорош как кекс или как основа для торта.
![pirog-k-chayu (500x316, 102Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/126/242/126242722_pirogkchayu.jpg)
![98213535_ingredients (118x24, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/126/242/126242913_98213535_ingredients.png)
-
Сгущенное молоко - 1 банка,
-
Мука - 1 стакан,
-
Яйца - 2 штуки,
-
Цукаты - горсть или две,
-
Разрыхлитель - 1 столовая ложка.
-
![98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/126/242/126242936_98213671_beginning_to_prepare.png)
Процесс приготовления:
Сгущенное молоко быстро перемешиваем с яйцами.
Постепенно добавляем пшеничную муку, которую заранее просеяли и перемешали с разрыхлителем.
Добавляем порезанные цукаты. Взбиваем ложкой. Цукаты – не обязательный ингредиент, их можно исключить или заменить чем-то другим. С маком, кстати, очень вкусно!
Чашу мультиварки или форму для выпечки смазываем любым маслом. Выливаем жидкое тесто.
Ставим в достаточно прогретую духовку или печем пирог на сгущенке в мультиварке на режиме «Выпечка».
Для Панасоника время приготовления составит 65 минут, для духовки - минут 40, готовность проверить деревянной шпажкой.
Пирог готов, вынимаем его из формы и остужаем.
Быстрый пирог к чаю
опубликовано в рубрике сладкая жизнь
Метки:
пирог
сгущеное молоко
цукаты
Процитировано 140 раз
Понравилось: 54 пользователям
-
54
Запись понравилась
-
140
Процитировали
-
4
Сохранили
-