Маринованные огурцы, как в магазине (простой и легкий рецепт)
|
|
Среда, 24 Июня 2015 г. 08:51
+ в цитатник
Каждый год люблю выискивать и консервировать огурцы по новому рецепту, на пробу. Этот рецепт маринованных огурцов, напоминающих огурчики, купленные в магазине, понравился моей семье с прошлого года. В этом году я решила повторно закатать огурцы таким способом, заодно хочу поделиться с вами этим простым и легким в приготовление рецептом. Огурчики получаются как магазинные, сладковатые, в меру острые и соленые.
![8114f6dbce (700x466, 86Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/123/461/123461682_8114f6dbce.JPG)
Для приготовления маринованных огурцов, как в магазине, нам понадобится:
огурцы;
Для рассола на 800-граммовую банку:
60 мл уксуса 6%;
5 шт. перца горошком;
2 зубчика чеснока;
2 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
зонтик укропа.
Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 2 часа. В стерилизованную банку налить уксус, добавить зонтик укропа, перец, чеснок, сахар и соль. Утрамбовать банку огурцами.
![616ee9c357 (350x525, 59Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/123/461/123461767_616ee9c357.JPG)
В банку набрать воды из фильтра или крана.
![0734df4c14 (350x525, 65Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/123/461/123461778_0734df4c14.JPG)
Стерилизовать банки с огурцами 8 минут.
![f508af0fdd (1) (450x308, 43Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/123/461/123461807_f508af0fdd__1_.JPG)
Закрутить банку с маринованными огурцами с помощью ключа, банку перевернуть и закутать в одеяло до полного остывания. Огурчики получаются очень вкусными, они очень напоминают магазинные.
.
Приятного аппетита и вкусных, хрустящих огурчиков зимой!
[url"=http://rutxt.ru/node/4263"]rutxt.ru[/url]
Метки:
заготовки на зиму
огурцы
Процитировано 143 раз
Понравилось: 46 пользователям
-
46
Запись понравилась
-
143
Процитировали
-
1
Сохранили
-